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腊猪蹄炒蒜苗的做法食谱

简单易学的腊猪蹄炒蒜苗美食做法

  • 腊猪蹄炒蒜苗

  • 老家寄的腊猪蹄用料蒜苗一把猪蹄1只大蒜瓣腊猪蹄炒蒜苗的做法猪蹄用火烧，可以去除表面的毛，也起到增香的作用。锅里放入清水，没过猪蹄。煮沸后捞出，将表面清洗干净。切大段放在高压锅压40分钟把表面的肉剃下来切小块。热油放入葱姜蒜爆香，加入切好的肉翻炒，然后放入蒜苗炒熟后...
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蒜苗炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的蒜苗炒腊肉做法

  • 蒜苗炒腊肉

  • 腊肉的第N种做法，今日份是蒜苗炒腊肉，请慢用！用料川娃子腊肉500g蒜苗200g葱、姜、蒜、干辣椒适量蒜苗炒腊肉的做法热油爆香葱、姜、蒜片和干辣椒倒入川娃子腊肉煸香最后倒入蒜苗炒至断生即可。...
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腊肉炒蒜苗（蒜苔）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉炒蒜苗（蒜苔）做法

  • 腊肉炒蒜苗（蒜苔）

  • 我们管这种圆的叫蒜苗或蒜苔，那种扁叶的叫青蒜，每个地方叫法不同用料蒜苗1把腊肉酱油腊肉炒蒜苗（蒜苔）的做法蒜苗掐头去尾，开水里烫一下蒜苗切寸段腊肉蒸一下，切片再改刀长条锅里放油，先下腊肉煸炒加入蒜苗一起炒加一点糖，适量酱油，蒜苗炒到自己喜欢的口感即可小贴士有人喜欢剩下...
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蒜苗炒马蹄的做法和图解 好吃的蒜苗炒马蹄家常做法

  • 蒜苗炒马蹄

  • 人间至味是清欢用料蒜苗3根马蹄200克生抽半勺盐3克蒜苗炒马蹄的做法蒜苗洗净划开切段马蹄去皮切片用清水泡好备用热锅下油先下马蹄翻炒两下再放入蒜苗一起翻炒马蹄淀粉含量高容易粘锅可以加入少量水翻炒放入少许盐少许生抽炒熟装盘小贴士马蹄泡水去淀粉，炒的过程避免粘锅...
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腊肉炒蒜苗的做法和图解 好吃的腊肉炒蒜苗家常做法

  • 腊肉炒蒜苗

  • 钟情的川菜～用料腊肉一块蒜苗5根姜2片糖5克郫县豆瓣酱一勺生抽一勺腊肉炒蒜苗的做法腊肉洗净切片备用，腊肉用肥瘦相间的最好。蒜苗洗净切段。葱姜切末，锅中加入适量油，加一勺郫县豆瓣酱炒出红油，加葱姜爆香。再下入腊肉加入生抽炒至腊肉出油变透明色，下入蒜苗炒匀，蒜苗先下根部...
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蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉做法

  • 蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉

  • 一定要用好的腊肉，要香，不要太咸。用料蒜苗1把腊肉1块青辣椒4个朝天椒4个香醋2勺生抽2勺花生油少许蒜苗炒腊肉/蒜苔炒腊肉的做法腊肉蒸二十分钟，切片，肥瘦分开。辣椒切圈，蒜切片。蒜苗洗净切寸段。锅中放少量花生油，倒入肥腊肉，煎出油。倒入腊肉瘦肉部分炒香。放两勺香醋。盛出...
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腊鸭炒蒜苗的做法和图解 好吃的腊鸭炒蒜苗家常做法

  • 腊鸭炒蒜苗

  • 用料蒜苗3根腊鸭1只大蒜6瓣生抽2勺姜3片小米辣2根腊鸭炒蒜苗的做法腊鸭一只，砍至大小均匀焯水备用焯过水的腊鸭，用水洗干净沥干水备用蒜苗切段，蒜白部分可以切丝，好入味热锅热油放入小米辣，蒜头，姜丝爆香放入腊鸭，大火快速翻炒，倒入适量生抽继续翻炒，炒出香味后倒入蒜苗，炒熟即可出...
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蒜苗炒猪耳的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪耳家常做法

  • 蒜苗炒猪耳

  • 这段时间突然爱上了猪耳朵👂就各种炒用料猪耳朵1个蒜苗5根蒜3瓣木耳9朵蒜苗炒猪耳的做法蒜苗切段洗净木耳泡发沥干水分将蒜苗木耳焯水断生热锅冷油轻煎上色放入猪耳撒盐酱油料酒淋入少许红油翻炒均匀出锅前淋入明油...
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蒜苗炒猪血的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪血家常做法

  • 蒜苗炒猪血

  • 用料蒜苗5根生抽2勺料酒1勺盐2克猪血500克葱1根姜2片蒜苗炒猪血的做法葱姜切丝备用血豆腐切厚片，因为这个容易碎，尽量不要太薄，也可以焯一下水，我这里没有焯水蒜苗切段起锅放葱花姜丝，煸炒出香味放血豆腐，稍微煎一会变色后放入蒜白，再次放入蒜苗叶，放入盐生抽料酒（起到去腥即可）简...
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蒜苗炒腊鸭的做法和图解 好吃的蒜苗炒腊鸭家常做法

  • 蒜苗炒腊鸭

  • 用料腊鸭4分之1只蒜苗6根料酒1勺蚝油1勺鸡粉2克水适量油10克蒜苗炒腊鸭的做法蒜苗洗净，腊鸭洗净。蒜苗切段。腊鸭剁块。锅里倒水，腊肉冷水下锅，水开后煮5分钟。腊肉捞出洗净备用。锅里倒油，下腊肉煸炒出油脂，再下料酒翻炒。加适量开水，煮开转中小火煮。煮至汤汁渐收时下蒜苗骨，...
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爆炒蒜苗腊肉/腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蒜苗腊肉/腊肠做法

  • 爆炒蒜苗腊肉/腊肠

  • 每一年的冬季家里都会做腊肠，腊肉，熏鸡鸭，肘子，猪脚，牛肉...从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠...每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..————2018HappyNewYear————作为南方长大的孩子，年味大概就是满阳台的腊肘子、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊...
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腊肠炒蒜苗的做法和图解 好吃的腊肠炒蒜苗家常做法

  • 腊肠炒蒜苗

  • 用料香肠160克蒜苗6根葱1根姜5克蒜2瓣盐适量米醋5克生抽10克植物油20克腊肠炒蒜苗的做法腊肠清洗干净切成2-3毫米的薄片姜称好备用蒜苗切成菱形油烧热下去葱姜蒜炒香加入腊肠，米醋，生抽翻炒到7层熟下去蒜苗的径部，翻炒到八层熟下入蒜苗叶子部分，翻炒熟炒好了盛出来装盘小贴士...
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蒜苗炒腊肠的做法和图解 好吃的蒜苗炒腊肠家常做法

  • 蒜苗炒腊肠

  • 用料蒜苗适量香肠一根红辣椒一个凤球唛生抽适量蒜苗炒腊肠的做法蒜苗切段，焯水至软。红椒切片.肠建议也焯水，再切片待用.油锅底，倒入蒜苗煸炒，中火即可，入红椒煸炒，加少量盐调味香肠倒入锅中翻炒。香肠有走油，即可出锅。出锅。...
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蒜苗炒猪肝的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪肝家常做法

  • 蒜苗炒猪肝

  • 用料猪肝一块蒜苗一把豆瓣酱一勺生抽一勺蚝油一勺红辣椒4个盐适量蒜苗炒猪肝的做法猪肝用热水烫一下捞出备用热油下豆瓣酱、红辣椒炒香倒入猪肝翻炒均匀，再放蒜苗，加生抽、蚝油、盐调味，翻炒几下就可以出锅了...
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腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉猪头皮炒青椒蒜苗做法

  • 腊肉猪头皮炒青椒蒜苗

  • 用料腊肉块蒜苗根糖克盐克酱油勺蒜瓣蒜苗青椒腊肉猪头皮炒青椒蒜苗的做法腊肉根据部位不同先煮再蒸，这样的过程可以把腊肉上面的杂质先煮出来，口感也会更软。也不会那么咸，我的是猪头皮，先煮了10分钟再蒸20分钟。这个要根据自己的腊肉而调整。腊肉切片，准备一些蒜苗，青椒，指天椒...
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腊肠「蒜苗炒腊肠」的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠「蒜苗炒腊肠」做法

  • 腊肠【蒜苗炒腊肠】

  • 肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。用料香肠根蒜苗根盐克腊肠【蒜苗炒腊肠】的做法葱姜蒜片，干红椒，花椒炝锅。放入腊肠片（腊肠煮熟切片）。翻炒加醋糖调味。放入蒜苗断生，出锅。小贴士...
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蒜苗炒猪舌的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪舌家常做法

  • 蒜苗炒猪舌

  • 舌在广东话里叫“利”，因此，做这个菜有大吉大利的好意头！用料猪舌1条蒜苗炒猪舌的做法芹菜，蒜苗，姜片，备用。新鲜猪舌头柔软有弹性；变质的表面发粘、无弹性。买了一条带根的猪舌。如有淋巴，必须清除干净。锅内加入清水，葱结，姜片，料酒。水开后加入猪舌，烫一分钟左右。用刀刮掉表面的...
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懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝做法

  • 懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝

  • 似乎猪肝炒韭菜或者韭菜炒猪肝更有名，但是手头只有蒜苗🙃用料蒜苗根10猪肝若干黄酒少许生抽1勺老抽1勺葱姜蒜少许盐少许懒人版猪肝炒蒜苗或者蒜苗炒猪肝的做法买来猪肝。切开。当然刀工好的可以细细切来秀一下。不过自己吃的随便切切就可以了。蒜苗切开。嗯。我知道有的地...
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猪肝炒蒜苗的做法和图解 好吃的猪肝炒蒜苗家常做法

  • 猪肝炒蒜苗

  • 未调色，但炒出来特别嫩的猪肝，家常美味。欢迎关注我的公众号获取每日菜单：今天开始下厨房。用料猪肝300克蒜苗3根红椒1个泡椒5个生抽勺淀粉勺盐克油生姜胡椒粉、味精猪肝炒蒜苗的做法猪肝用冷水漂一会去除血水，切成片后加入生粉和盐后拌匀，生姜切末，红辣椒、泡椒、蒜苗切段。大...
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蒜苗炒猪肚的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪肚家常做法

  • 蒜苗炒猪肚

  • 猪肚养胃，再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃，这样炒也非常好吃哦用料猪肚丝适量蒜苗2根红辣椒丝半个生姜3片花椒适量黑胡椒末适量生抽适量料酒适量老抽少许白糖少许食用油适量麻油少许食用盐少许蒜苗炒猪肚的做法准备以上食材待用起油锅下入花椒慢火炸至出味加入姜片猪肚翻炒研磨...
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腊肉「蒜苗炒腊肉」的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「蒜苗炒腊肉」做法

  • 腊肉【蒜苗炒腊肉】

  • 蒜苗炒腊肉是一道菜品，制作原料主要有腊肉、蒜苗等，口味鲜美，营养丰富。最后下蒜苗叶子，变色即可出锅。用料腊肉块蒜苗根姜片生抽勺腊肉【蒜苗炒腊肉】的做法腊肉洗净蒸熟切片。底油炒肉片出油，加入生抽葱姜蒜豆豉料酒胡椒粉去腥。先加蒜白，后加蒜叶，断生出锅。小贴士蒜苗，又叫青...
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蒜苗炒猪肉的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪肉家常做法

  • 蒜苗炒猪肉

  • 用料蒜苗一把猪肉200克鸡精一勺盐一勺青辣椒两个蒜苗炒猪肉的做法热油热锅放蒜苗，炒软，出水锅盖盖住开锅盖加一勺水继续翻炒加盐鸡精蒜苗盛出，加油炒青辣椒加少许盐辣椒炒好盛出与蒜苗放置在一个盘，先煸肥肉，再煸瘦肉，加盐蒜苗猪肉青椒倒在一起翻炒，加少许蚝油，加一勺水，焖五分钟，...
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芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子做法

  • 芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子

  • 用料腊肉1块猪血丸子1份蒜苗适量芹菜适量蒜头姜干辣椒适量芹菜蒜苗腊肉炒猪血丸子的做法湖南正宗猪血丸子蒜苗芹菜切段腊肉洗干净丸子洗干净放锅里沸水煮15分钟切片蒜头姜干辣椒爆香放入锅中爆炒蒜头爆炒好香放蒜苗应该先放芹菜的，不用炒太软OK，不用放盐，腊肉咸，可以装碟上桌...
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蒜苗炒猪心的做法和图解 好吃的蒜苗炒猪心家常做法

  • 蒜苗炒猪心

  • 用料猪心半个蒜苗3根蒜苗炒猪心的做法猪心半个，洗去中间的血块。猪心切片，姜糖料酒花生油腌制10分钟。（提前填个料汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖）热锅加油，倒入猪心，1勺米酒，大火翻炒加入蒜苗梗倒入步骤1提前填好的料汁翻炒加入剩下的蒜苗炒至断生薄淀粉水勾芡，出锅。...
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蒜苗炒腊肉的做法和图解 好吃的蒜苗炒腊肉家常做法

  • 蒜苗炒腊肉

  • 蒜苗炒腊肉，最普通的一道家常菜，也是最让人记忆深刻的一道菜，应该那就是家的味道吧！用料腊肉1小块干辣椒3个糖克青椒2个蒜苗3根蒜苗炒腊肉的做法腊肉提前一天晚上用淘米水泡起，第二天直接用蒸的，很多人也喜欢用煮的，其实都可以，看自己喜好吧准备好配菜将腊肉全部切片薄片，不得不承...
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