花菜花蛤汤
- 菜谱
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这款汤非常适合夏天食用,简单又鲜美,下面的用量是双人份。
用料
花蛤 | 200g |
花菜 | 150g |
葱 | 1根 |
姜片 | 3片 |
盐巴,味精 | 适量 |
食用油 | 微量 |
花菜花蛤汤的做法
将水烧开后放进花菜,姜片,食用油;再次烧开后放进花蛤;待花蛤开嘴后加入葱花,然后盐巴,味精调味即可。
小贴士
因为这次花蛤很小,所以先放花菜,大家可以根据实际情况调整花菜和花蛤顺序。如果没有葱,换芹菜味道也很好。
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