垮炖黄花鱼(黄花鱼炖豆腐)
- 菜谱
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用料
黄花鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
油 | 15克 |
姜 | 5片 |
蒜 | 1头 |
料酒 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香菜 | 2根 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1颗 |
高度白酒 | 适量 |
老豆腐(柴锅豆腐) | 半块 |
花菇 | 3朵 |
垮炖黄花鱼(黄花鱼炖豆腐)的做法
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用料
黄花鱼 | 1条 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
油 | 15克 |
姜 | 5片 |
蒜 | 1头 |
料酒 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香菜 | 2根 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1颗 |
高度白酒 | 适量 |
老豆腐(柴锅豆腐) | 半块 |
花菇 | 3朵 |
垮炖黄花鱼(黄花鱼炖豆腐)的做法