烤缸豆小美版
- 菜谱
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这道菜很下饭,尤其是家里有孩子的特别喜欢,但是作为北方人觉得这道宁波菜有点偏甜了,所以稍微做了一些改良。口味上糖减少了,但是味道还是很好吃。小美在做这道菜的时候,可以上面放上蒸屉。
用料
糖 | 15克 |
缸豆 | 400-450克 |
油 | 25克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 5克 |
烤缸豆小美版的做法
将食材包括调料全部一起放入锅内
22分钟/V/反转小勺。我一般都会加上蒸屉哪怕热个馒头也很方便。
口感筋筋的,很下饭。
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