黑暗料理之番茄生菜牛排
- 菜谱
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用料
牛排 | 一块 |
番茄 | 一个 |
生菜 | 几片 |
黑暗料理之番茄生菜牛排的做法
锅热,放黄油,将牛排(我用得牛排是提前腌制好的)两面煎一下,然后盛出锅
西红柿提前用开水烫一下去皮,切碎,放入锅中,煎成番茄酱,在加入黑胡椒和少许糖、蜂蜜、柠檬汁,在放入牛排一起煎煮,待酱汁粘稠后,加入切碎的生菜,翻炒出国过。
小贴士
突然想起放生菜是觉得,牛油煎的有点腻,加点生菜能清口,可惜又觉得冬天生吃有点冷凉,就稍微煎一下,看上去慢满黑暗的,味道还是不错的
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