烹调屋黑暗料理之孜然羊肉卷
- 快手菜
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又是一道快手菜，为第二天带饭，想起家里还有一点火锅剩下的羊肉卷，不想涮了，就做个孜然羊肉卷吧
用料
| 香菜 | 一把 |
| 洋葱 | 1个 |
| 羊肉卷 | 200克 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
黑暗料理之孜然羊肉卷的做法
洗净香菜和洋葱，香菜切断，洋葱切丝备用
![黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第2张]( "黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第2张")
羊肉卷拿出化冻一下
![黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第3张]( "黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第3张")
锅烧热不用放油，把羊肉卷放锅里，小火煎熟煎香一点焦一点，还能能煸出油。煎好后放入洋葱炒至软烂
![黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第4张]( "黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第4张")
洋葱软烂之后，调味，放点盐，孜然和辣椒粉，再放入香菜，搅拌均匀即可。
![黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第5张]( "黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第5张")
这是今天中午微波炉热过的，羊肉洋葱都很好吃，感觉香菜虽然只是放锅里扒拉了一下，但是微波炉热过之后还是会更软趴趴的，但是味道是真的好吃哒
![黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第6张]( "黑暗料理之孜然羊肉卷的做法步骤图 第6张")
小贴士
羊肉卷一定要小火煎，不然很容易糊。喜欢脆一点的洋葱可以少炒一会儿哦
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