烹调屋苏式绿豆饮
- 菜谱
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夏天来杯冰冰凉凉的绿豆饮，爽极了～
用料
| 绿豆 | 适量 |
| 糯米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 红丝绿丝 | 适量 |
| 蜜枣 | 适量 |
| 冬瓜糖 | 适量 |
| 薄荷香精 | 一点点 |
苏式绿豆饮的做法
糯米绿豆浸泡过夜
浸泡过的糯米上锅蒸到看上去有一点点透明，别太烂
绿豆放砂锅里煮开转小火炖至稍微开花，不能太烂，水不必太多
纯净水或者凉白开用筷子粘取一些薄荷香精搅匀，切记不要放太多，然后加入适量的白砂糖或冰糖，冰箱里冷藏一会比较可口
杯中放入放凉的绿豆和糯米，再加入红丝绿丝蜜枣冬瓜糖（不喜欢的可以不加），再倒入冰镇的薄荷糖水，一杯绿豆饮就完成啦
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