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小美汤种的做法食谱

小美汤种的做法和图解 好吃的小美汤种家常做法

  • 小美汤种

  • 两分钟不用守锅，轻松搞定用料水125克高筋面粉25克小美汤种的做法把高筋面粉和水放入主锅，10秒速度3混合，用刮刀棒将锅壁上的材料刮到锅底设置2分钟80℃速度2，呈透明的浆糊状就可以了盛出一定要放凉才能使用，也可提前一晚制作，用不完的冷藏可保存一周，冷冻可保存一个月...
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汤种吐司面团（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种吐司面团（小美版）做法

  • 汤种吐司面团（小美版）

  • 用料汤种：高筋面粉80克牛奶85克燕子酵母1克主面团：汤种165高筋面粉180克燕子酵母4克盐2～3克白砂糖30克冰鸡蛋1个（50克左右）冰牛奶50克冰淡奶油20克黄油20克奶粉15克汤种吐司面团（小美版）的做法准备好汤种所需的食材。将牛奶里加入酵母，搅拌均匀。再加入高筋面粉，搅拌均匀。搅拌好...
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汤种原味吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种原味吐司（小美版）做法

  • 汤种原味吐司（小美版）

  • 用料汤种：高筋面粉80克牛奶90克燕子酵母1克主面团：汤种170克高筋面粉180克燕子酵母4克盐2～3克白砂糖30克冰鸡蛋1个（50克左右）冰牛奶50克冰淡奶油20克黄油20克奶粉15克汤种原味吐司（小美版）的做法准备好汤种所需食材。将牛奶里加入酵母，搅拌均匀。再加入高筋面粉，搅拌均匀。搅拌好...
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小美版超软汤种盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版超软汤种盐面包做法

  • 小美版超软汤种盐面包

  • 最近偏爱汤种面包，松软不易老化，小美制作汤种相当方便。我一般都是晚上娃睡了制作汤种，放冰箱冷藏，第二天午饭前揉好面团，乘午饭的时候一发，娃睡午觉了正好可以整形。这款盐面包的尺寸比下厨房大部分盐面包方子要大一些，一顿早餐吃一个就OK了。用料汤种：水150克高筋面粉30克主面...
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简单易学的汤种吐司-小美版美食做法

  • 汤种吐司-小美版

  • 用料前一天制作汤种高筋粉50克开水80克面包材料牛奶180克糖20克干酵母4.5克高筋粉300克奶粉10克盐3克黄油20克汤种吐司-小美版的做法提前一天制作汤种哈。很简单，碗里放50g高筋粉，开水倒80g进去，边倒边用筷子搅拌，搅匀没干粉就好了，也不要揉的。放凉盖起来冰箱冷藏12-24小时就...
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简单易学的小美自制汤种美食做法

  • 小美自制汤种

  • 转载用料汤种克小美自制汤种的做法面粉和水1:5，65°速度3，1分半左右，就做好汤种了，凉透了直接加材料开始揉面团[呲牙]...
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汤种小土司的做法和图解 好吃的汤种小土司家常做法

  • 汤种小土司

  • 因为喜欢吃面包，按照许多方子，做了30个失败的面包，几乎疯狂到夜里一点半起床烤面包，总纠结手套膜，试了各种方法都没成功，现在发现没有手套膜也有绵软的面包吃用料汤种面粉10克，水50克高筋面粉150克蛋液20克牛奶30克奶油20克细砂糖20克盐2克酵母1.5克黄油10克汤种小土司的做法将...
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简单易学的小美汤种面包美食做法

  • 小美汤种面包

  • 转载用料水克小美汤种面包的做法好好好好好...
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简单易学的小美汤种汉堡坯美食做法

  • 小美汤种汉堡坯

  • 我家然童鞋特别喜欢吃汉堡包，常吃外面的不放心，有了小美还是自己做吧，轻松又美味！用料🌟汤种克高粉15克水80克🌟面团高筋面粉180克低筋面粉48克奶粉20克细砂糖30克盐2克全蛋液25克水72克汤种72克酵母3克黄油20克小美汤种汉堡坯的做法制作汤种：将15g高筋面粉和80g水放入主锅，2分...
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小美版·汤种全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版·汤种全麦吐司做法

  • 小美版·汤种全麦吐司

  • 超级软用料👉🏻汤种高筋面粉15克水70克👉🏻主面团高筋面粉200克全麦粉50克糖20克盐1/2茶匙蛋液55克牛奶90克黄油25克酵母1/2茶匙小美版·汤种全麦吐司的做法汤种材料混合放入主锅，2分钟/80度/速度2。倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱度冷藏1小时以上，可以提前一晚做好。将牛奶和...
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汤种香葱芝士面包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种香葱芝士面包（小美版）做法

  • 汤种香葱芝士面包（小美版）

  • 沙拉酱放太多烤出的油有点多，下次注意了。请忽略只有一半的那个面包，小公主的功劳。用料汤种15克高粉+85克牛奶高筋面粉200克低筋25克新鲜酵母10克太古冰糖25克（或太古细砂糖20克）盐3克奶粉20克玉米油20克（或黄油25克）牛奶100克（预留10克看状态加）配料甜沙拉酱适量番茄酱适量香葱...
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汤种小面包～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的汤种小面包～小美版做法

  • 汤种小面包～小美版

  • 用料汤种高筋面粉50克水125克牛奶125克主面团冰牛奶125克糖55克酵母5克高筋面粉375克奶粉7克汤种120克盐5克室温软化黄油30克汤种小面包～小美版的做法可以作为基础面包配方步骤part～1步骤part～2...
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小美版汤种的做法和图解 好吃的小美版汤种家常做法

  • 小美版汤种

  • 没有小美，你完全不能想想做汤种有多麻烦，多么考验耐力毅力专注力……现在告诉你2分钟搞定。用料水200克高筋面粉50克小美版汤种的做法主锅加入100克水、高筋面粉20克（此配方是两个吐司的量，我今天只做了一个的量）。设置5分钟/80度/速度2看这细腻程度，均匀的程度，完美！...
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汤种奶香馒头（超软）-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的汤种奶香馒头（超软）-小美版做法

  • 汤种奶香馒头（超软）-小美版

  • 这款馒头绝对找的到小时候吃奶香馒头的感觉软软的，满满的奶香，微甜，但是会越嚼越甜给儿子噻了一口然后小吃货马上告诉我妈妈，这个好好吃啊，我还要！我心想，嗯嗯，你还真的很会吃题外话，也有喜欢跟我一样吃馒头喜欢撕着皮吃的同学嘛？用料汤种牛奶120g中筋面粉25g面团材料水80g酵母5g白...
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日式汤种香芋包「小美版」的做法步骤及图解,美味正宗的日式汤种香芋包「小美版」做法

  • 日式汤种香芋包【小美版】

  • 不得不说小美真的很方便，像这个配方下，就把汤种、芋泥、揉面几个活全包干了，真的是烘焙小助手呢。而且自己做的芋泥不会太甜也不会很油，特别健康，很适合做给小朋友吃。用料汤种：高筋面粉40克水200克面团：汤种150克高筋面粉230克水20-35克奶粉20克鸡蛋1个盐3克白糖20克干酵母3克...
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汤种芒果吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种芒果吐司（小美版）做法

  • 汤种芒果吐司（小美版）

  • 丝到爽的浓郁奶香芒果吐司～用料汤种：高筋面粉80克牛奶85克燕子酵母1克主面团：汤种165克高筋面粉180克燕子酵母4克盐2～3克白砂糖30克冰鸡蛋1个（50克左右）冰牛奶50克冰淡奶油20克无盐黄油20克奶粉15克芒果馅：芒果酱50奶粉20克黄油30克白砂糖10克汤种芒果吐司（小美版）的做法准备好汤...
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汤种餐包 - 小美的做法步骤及图解,美味正宗的汤种餐包 - 小美做法

  • 汤种餐包 - 小美

  • Joshua:参考：umi:君之:umi汤种牛奶吐司（nobutter）：麦田初雨：用料汤种：breadflour20water27milk60面团材料：milk120gyeast1tablespoonegg1个breadflour320salt3gsugar56softbutter42g刷表面：butter20ggarlic2瓣flackysalt一点汤种餐包-小美的做法汤种奶&yeast三分钟30度速度2...
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小美版肉松沙拉包（70度汤种小美版）好吃的烹饪方法 小美版肉松沙拉包（70度汤种小美版）的地道做法和步骤

  • 小美版肉松沙拉包（70度汤种小美版）

  • 汤种面包与直接面包最大的差别在于淀粉煳化使吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化，迎合现代人口味！用料汤种水100克高筋面粉20克面团部分高筋面粉400克酵母6克糖40克牛奶90克鸡蛋+水90克黄油30克盐3克小美自制肉松、沙拉酱适量小美版肉松沙拉包（70度汤种小美版）...
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牛奶小吐司（汤种）（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小吐司（汤种）（小美版）做法

  • 牛奶小吐司（汤种）（小美版）

  • 可以做4个250g吐司。我用了2个水立方2个长方体。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中种吐司合...
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芋泥餐包 汤种 小美的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥餐包 汤种 小美做法

  • 芋泥餐包 汤种 小美

  • 儿子喜欢吃用料高筋面粉20克（汤种材料）水100克（汤种材料）高筋面粉260克（主面团）汤种85克（主面团）冷藏鲜酵母9克（主面团干酵母3克）鸡蛋50克（主面团）冷藏牛奶65-70克（主面团）冷藏盐3克（主面团）糖30克（主面团）黄油20克（主面团）软化奶粉10克（主面团）小美主锅冷藏芋泥餐包汤种小美的做法制作烫种：面粉...
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汤种牛奶面包（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种牛奶面包（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 汤种牛奶面包（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：容易准备时间：10分钟总时间：小时35分钟产量：12片用料高筋面粉310克牛奶（冰冷）230克蛋黄1个糖30克盐1/2茶匙奶粉10克酵母粉1茶匙牛油（软化）25克汤种牛奶面包（小美版/美善品TM5/TM6）的做法将20克高筋面粉和100克鲜奶放入主锅，以3分/80°C/速度3烹煮。置放10-15分钟。加入130克鲜...
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心形椰蓉面包（小美版汤种法）的做法步骤及图解,美味正宗的心形椰蓉面包（小美版汤种法）做法

  • 心形椰蓉面包（小美版汤种法）

  • 12个面包的分量用料汤种高筋面粉15克水75克椰蓉馅无盐黄油65克奶粉15克椰蓉90克糖粉60克大鸡蛋1个（蛋液55克左右）面团臻谷农大米高筋粉190克美玫低筋粉80克1个鸡蛋+水135克烘焙奶粉15克燕子耐高糖酵母3克绵白糖（或细砂糖）30克黄油40克盐2克（海盐用4克）心形椰蓉面包（小美版汤种法...
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65度汤种吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的65度汤种吐司（小美版）做法

  • 65度汤种吐司（小美版）

  • 我对吐司有执念，家附近有家卖汤种吐司的，特别柔软，就想做成那样的，实验了这款，软到站不起来，以后不用再去买了。😃（这是两个450克吐司的量，如果只做一个，材料减半揉面时间只需要6-7分钟）用料汤种水200克高筋面粉40克主面团高筋面粉540克水（牛奶＋10克）160克鸡蛋（50克）1个酵母（鲜酵母用量乘...
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小美汤种万能面包🤗的做法步骤及图解,美味正宗的小美汤种万能面包🤗做法

  • 小美汤种万能面包🤗

  • 美乃滋面包：提前做好美乃滋，喜欢奶香味的液体换成牛奶用料自制肉松适量皇后高筋面粉400克水（牛奶都可以）150克酵母（新鲜酵母10克）5克鸡蛋（预留20克刷面用）1个黄油30克盐3克汤种一份美乃滋（另外菜谱有做法）适量细砂糖40--50克小美汤种万能面包🤗的做法先制作一份汤种，20克高筋粉，100克...
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简单易学的小美汤种吐司美食做法

  • 小美汤种吐司

  • 【没有奶粉】调整淡奶油和牛奶的量：50克淡奶油+50克牛奶【没有蜂蜜】调整糖量：40克用料【汤种】高筋面粉20克水100克【主面团】高筋面粉250克白砂糖30克盐3克淡奶油37克奶粉10克蜂蜜20克牛奶65克干酵母3克黄油20克小美汤种吐司的做法20克面粉和100克水放入主锅1分30妙65度...
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