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蒜蒸蛤蜊的做法食谱

蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏做法

  • 蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏

  • 用料30克蒜頭300克新鮮蛤蜊，刷洗乾淨，吐沙1小時2大匙清酒或2大匙米酒1小撮鹽600克水1/2根.葱，切絲，裝飾用1/2根.新鮮紅辣椒，切段，裝飾用蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏的做法1將蒜頭、蛤蜊、清酒和盐放入大碗內，將大碗置入蒸鍋。2將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以20-25分/Varoma/速度1蒸煮，撒上...
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酒蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的酒蒸蛤蜊家常做法

  • 酒蒸蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣，加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里，加清酒。我当时加的是白葡，我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看，蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1，好的蛤蜊是关键。我河马买的，基本没有沙子。2，无需放盐，放...
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蒜蓉蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸蛤蜊家常做法

  • 蒜蓉蒸蛤蜊

  • 清蒸能把海鲜的原汁原味呈现出来用料蛤蜊1斤蒜头5瓣酒适量蒜蓉蒸蛤蜊的做法煲开水，水滚后放一瓣蒜头，一点酒辟腥。待蛤蜊全部开口后捞起来放在碟子上，再蛤蜊上撒下蒜蓉，喜欢吃咸一点的可以放点盐再烧一点水蒸10到15分钟，搞掂！小贴士盐不要放太多，会夺走蛤蜊的鲜味的...
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蒜蓉蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜蓉蛤蜊家常做法

  • 蒜蓉蛤蜊

  • 用料蛤蜊克葱根姜片蒜瓣生抽勺蚝油勺小米椒个蒜蓉蛤蜊的做法蛤蜊洗净，泡水，吐沙。蒜切蒜蓉，葱切段，辣椒切辣椒圈油锅放姜葱辣椒1/3蒜，炒香，放蛤蜊，放酱油，耗油，一点点啤酒。翻炒均匀盖盖。闷三分钟。看到基本都开口了，掀盖，到剩下的蒜蓉，翻炒，大火收汁，出锅前放葱花...
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蒜头蛤蜊鸡汤的详细做法大全,简单又营养的蒜头蛤蜊鸡汤做法

  • 蒜头蛤蜊鸡汤

  • 跟台湾的美食博主学习的鸡汤，做法很简单，对身体十分有益，女生补气对虚寒有帮助。对男生也很补，你们懂的。重点是实在太鲜美了！！蒜头这样煮出来也很好吃，没有蒜味而且极其软糯，像软软的芝士。用料蛤蜊250g大蒜2-3头鸡腿300g盐少许黄酒或米酒100g蒜头蛤蜊鸡汤的做法鸡腿切块备用，蒜...
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蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法

  • 蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜

  • 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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蒜头蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蒜头蛤蜊汤家常做法

  • 蒜头蛤蜊汤

  • 蒜頭蛤蜊湯做法如下。用蛤蜊或是黃蜆子都可以(不要用花蛤)用料蛤蜊500克蒜六七瓣姜丝2克蒜头蛤蜊汤的做法1.剝好的三到四大顆蒜，拿取一半炸至邊緣金黃，與另一半大蒜放入水中滾20～30分鐘(或電鍋)2.湯勺取出適量的大蒜，用湯匙或是叉子壓碎，放回湯中3.加入蛤蜊類海鮮4.開口後撈浮...
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蛤蜊蒸水蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸水蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸水蛋

  • 蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢？我难道不是一个厨子吗👩‍🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的水，水跟蛋液的比例1:1.5搅拌好过筛如果不过筛就静至几分钟然后用勺子撇掉浮沫封上保鲜...
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蛤蜊蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊蒸蛋做法

  • 蛤蜊蒸蛋

  • 顺着碗边儿落下汤勺，舀起大块的嫩蛋，酱汁顺着细缝丝丝渗透，入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑，下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起，粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔，啧，实在美味难言呀~用料蛤蜊15个鸡蛋4个小葱2根蒜瓣3瓣生抽30克盐5克蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊加入清水，水量和蛤...
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蒜香烤蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的蒜香烤蛤蜊做法

  • 蒜香烤蛤蜊

  • 蛤蜊作为小海鲜，其鲜美自不必说，吃法也多种多样。今天介绍的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比较喜欢的，丢进烤箱就不用管了，省心！用料蛤蜊500克生姜5片小葱2棵蒜头4瓣六月鲜12克轻盐特级昆布酱油2大勺油2大勺料酒1大勺白砂糖1小勺蒜香烤蛤蜊的做法准备好所有食材和...
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酒蒸蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒蒸蛤蜊做法

  • 酒蒸蛤蜊

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面，放入温水、盐、油，静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的蒜瓣、干辣椒段，中小火炒香。倒入蛤蜊、清酒，盖上盖子，焖...
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蒜蓉炒蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜蓉炒蛤蜊家常做法

  • 蒜蓉炒蛤蜊

  • 5-6月份是蛤蜊最肥的时节，每年这个时候总买来炒，孩子们也喜欢吃。用料蛤蜊1斤半小米椒2个葱5根蒜1只生抽适量蚝油适量白糖少许蒜蓉炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净后冷水下锅，煮开口后快速捞出，水份不用沥得太干。准备好配料7成油温放入蒜蓉和辣椒爆香，再加生抽和蚝油加入蛤蜊翻炒均匀入...
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蒜香蛤蜊的做法和图解 好吃的蒜香蛤蜊家常做法

  • 蒜香蛤蜊

  • 用料蛤蜊1000克蒜50克姜少许干辣椒5个食盐生抽油料酒水淀粉蒜香蛤蜊的做法蛤蜊放在容器里，加水没过蛤蜊，滴入一两滴香油，静置15分钟左右，清洗净泥沙备用。姜切丝，蒜剁成碎末，干辣椒切段备用。蛤蜊先汆水烫熟到口开，捞起滤干水分，锅里放少许油，放入姜丝和蒜末爆香，放干辣椒后立即放...
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蛤蜊形蒸糕的做法和图解 好吃的蛤蜊形蒸糕家常做法

  • 蛤蜊形蒸糕

  • 美味糕点，其实幸福真的离我们很近……最近迷上了做蒸糕，就是用大米粉做的一种类似零嘴的小糕点。制作花式米糕时一定要用开水来和米粉，这样米团才有一定的粘度，但又不会过于粘黏，操作起来十分的方便，也利于后期整形和包裹内馅。今天这款蛤蜊形状的可爱蒸糕，不仅样子娇俏，口感更是...
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蛤蜊蒸蛋羹的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋羹家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时（如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒，姜片，葱开小火煮开，倒入蛤蜊小火焖煮至张开壳，捞出用流水冲洗净。留下煮蛤蜊炖汤水备用。鸡蛋去壳，蛋液里加盐打匀，加入煮...
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清蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的清蒸蛤蜊家常做法

  • 清蒸蛤蜊

  • 以前吃的蛤蜊都是重口味的偶尔也想尝尝原汁原味的用料蛤蜊20-30只姜三四片清蒸蛤蜊的做法买新鲜的蛤蜊，泡在加一点盐的清水里一个钟让它们把沙子吐干净把蛤蜊洗刷干净后，滤干水，放入小砂锅内，撒上姜丝或姜片盖上锅盖，大火焖煮一刻钟，就可以开吃啦～又香又鲜又甜原汁原味小贴士1....
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蛤蜊丝瓜蒸的做法和图解 好吃的蛤蜊丝瓜蒸家常做法

  • 蛤蜊丝瓜蒸

  • 一份美食一份心情用料丝瓜1根蛤蜊300克油少许盐少许葱10克，切段姜丝10克蛤蜊汤50克料酒1汤匙糖少许生抽少许蛤蜊丝瓜蒸的做法1，丝瓜改刀：先切段后切片，平铺在盘子面2，蛤蜊入水汆烫开盖即可捞出3，剥出蛤蜊柔备用，蛤蜊汤也留少许4，把蛤蜊肉均铺在丝瓜片上5，调汁：小碗中放入葱段，姜丝，蛤...
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米酒蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的米酒蒸蛤蜊家常做法

  • 米酒蒸蛤蜊

  • 用料蛤蜊500克蒜4瓣油少许米酒3-4匙生抽1匙辣椒5-6条姜丝少许米酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊，米酒，姜丝，辣椒，生抽放入碟里大火蒸10-13分钟蛤蜊打开完就可以了另外取出一个平底锅加入适量的油，油热了放入蒜米炒至金黄色后取出放入碗了备用蛤蜊蒸好后把炒好的蒜米油放入上面就可以享用了...
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蛤蜊蒸蛋🥚的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋🥚家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋🥚

  • 鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开，壳都打开就可以出锅了，汤不要倒掉哦！磕两个鸡蛋🥚放少许盐打散后加入和蛋差不多量的蛤蜊汤水！不要太烫哦！打均匀...
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蛤蜊蒸蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸蛋

  • 中秋到了，除了大鱼大肉，也要来点容易消化的，今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑，分分钟光盘儿了。好吃又营养，老少皆宜哦～冰箱里有现成的花蛤肉，还是带有MSC小蓝鱼标识的可持续认证（的）海产品，希望孩子学会保护自然，保护大海。用料蛤蜊30克鸡蛋3个酱...
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蒜味蛤蜊汤的做法和图解 好吃的蒜味蛤蜊汤家常做法

  • 蒜味蛤蜊汤

  • 用料蒜头蛤蜊酒蒜味蛤蜊汤的做法图图...
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蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法

  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊

  • 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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全酒蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的全酒蒸蛤蜊家常做法

  • 全酒蒸蛤蜊

  • 用料大蛤蜊一大盘蒜3-4瓣米酒3-4勺黄油一小块小葱2根薑少许全酒蒸蛤蜊的做法大蛤蜊吐沙,加入一勺盐跟食用油加快速度锅加油烧热并加入黄油与食用油先加入葱薑蒜炒香后，蛤蜊洗净后，加入锅中，将蛤蜊稍微用筷子翻动一下姿势，避免大幅度翻炒，待蛤蜊慢慢开口是淋上备好的米酒，盖上锅...
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蒸蛤蜊的做法和图解 好吃的蒸蛤蜊家常做法

  • 蒸蛤蜊

  • 蒸着吃鲜用料老姜2片(切丝)蛤蜊500克水500克盐适量料酒10克蒸蛤蜊的做法蛤蜊洗干净，表面泥沙多的用刷子刷干净。主锅加水和料酒，蒸盘放上蛤蜊，姜丝，25分钟，varoma，小勺。小贴士蛤蜊开了就熟了。专业美善品美食顾问，咨询料理机，加vx:zq148286123...
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蛤蜊蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸鸡蛋家常做法

  • 蛤蜊蒸鸡蛋

  • 蛤蜊蒸鸡蛋，孩子补钙美食，口感鲜嫩爽滑，用宝宝的话说，这是在吃果冻啊！嘿嘿嘿！用料蛤蜊。十来个鸡蛋两个葱姜各一小片薄盐生抽或海鲜酱油一勺饮用水一碗蛤蜊蒸鸡蛋的做法蛤蜊买回来后，洗干净，盐水泡两个小时，吐沙子，然后再用刷子把壳刷一下刷完后，冲洗干净，换水再放盐泡10来分钟锅里倒...
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