烹调屋本帮风味的香菇面筋
- 菜谱
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用料
| 香菇 | |
| 面筋 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 多一点 |
| 盐 | 适量 |
本帮风味的香菇面筋的做法
香菇切成小块
如果是干香菇事先洗干净，泡水，泡好的水留用锅中加油，加适量白开水（或者泡香菇的水），烧开后加入面筋
面筋煮软后，加香菇
加入上述调料，可以尝下味道
小火煮至入味后，大火收汁
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用料
| 香菇 | |
| 面筋 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 多一点 |
| 盐 | 适量 |
本帮风味的香菇面筋的做法
香菇切成小块
如果是干香菇事先洗干净，泡水，泡好的水留用
锅中加油，加适量白开水（或者泡香菇的水），烧开后加入面筋
面筋煮软后，加香菇
加入上述调料，可以尝下味道
小火煮至入味后，大火收汁
