超酥曲奇蛋白饼干组合（单做也可以）超级好吃！

一时兴起的美食，小仙女独家秘方！蛋白饼干是嚼几下就化掉的口感哦(๑°3°๑)嗯呐！～ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

用料  

超酥曲奇蛋白饼干组合（单做也可以）超级好吃！的做法  

1. 准备材料！～～

2. 软化黄油，软膏状即可！～（就是用刮刀可以拨开）不要太软了哦(´-ω-`)

3. 打发黄油，不要打发太多，颜色变浅一丢丢就好。然后放蛋黄低速搅匀（｡ò ∀ ó｡）

4. 放入一半的细砂糖，开低速搅匀（切记！只是搅匀哦！不要打发！）_(:з」∠)_

5. 再次放下剩下的细砂糖，低速搅匀.٩( 'ω' )و

6. 低筋面粉过筛，分2次放入（每次放入都是要用切拌手法搅匀哦）(´-ω-`)

7. 然后做好之后，应该是面团一样的，还有些碎碎的(｢･ω･)｢嘿

8. 然后放进冰箱冷冻20分钟。拿出，揉成小团，用拇指一摁，像玛格丽特一般一裂缝呐！(๑>؂<๑）

9. 预热10分钟，150℃ 。                烤25至30分钟（小的可以再少一些）✪ω✪

10. 蛋白饼干

11. 打发蛋白，分三次加入白砂糖(｡･ω･｡)ﾉ♡

12. 预热，100℃，15分钟
    烤，100℃，一小时✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

13. 取出曲奇，放凉。放进密封罐里
    待到蛋白饼干烤好时拿出，放2-3分钟，再放进密封罐里。(づ ●─● )づ

小贴士

黄油！黄油！黄油！软化！软化！软化！如果软化到软软的，就像普通曲奇一样做！
如果嫌甜味太单调，可以加盐和香草精呐！
蛋白饼干可以加可可粉和抹茶粉之类的粉粉哒！～～
(❁´◡`❁)*✲ﾟ*