- 都说鸡枞是云南人的心头好,那么这生长在香格里拉地区的雪山鸡枞,那更是非吃不可。鲜、甜、脆、嫩,一股特别的清香,客人说光是拿开水煮滚放点盐,都很美味的。用料米线100克水一锅鸡枞5、6朵里脊肉适量酥油10克姜丝5克雪山鸡枞红米线的做法鸡枞洗干净,用毛刷或者徒手,刷去泥脚,鸡枞...
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- 这个是鸡丁米线卤子的方子,其实也可以煮面条吃。炖之前可以加入自己喜欢吃的菜,比如香菇,各种豆制品,一起炖更入味用料鸡胸脯肉两块鸡腿一只郫县豆瓣酱两勺小葱一小把姜粉一勺料酒一勺五香粉一勺豆腐一块块蒜五瓣盐适量老抽一勺耗油一勺香叶五片花椒10粒白糖5克鸡丁米线的做...
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- 用深山谷箐出产的红米,以传统手工技艺制成红米线,还原茶马古道昔日重镇的精致滋味用料红米线300g圆白菜10g紫甘蓝10g香菜5g小米辣5g糊辣椒面2g生抽6g醋5g盐3g墨江红米线的做法做法:1、将红米线泡发,用开水烫软漂凉。2、放入元白菜丝、紫甘蓝丝、小米辣、大香菜末,放盐、糊辣椒...
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- 用料米线2把鸡腿2只香菇6朵香菜少许香葱少许火锅底料半包郫县豆瓣酱少许海带丝少许豆芽1大把青菜1颗红油鸡块米线的做法将鸡腿肉剁块清洗干净浸泡20分钟左右把剩余的水倒掉放入适量的生抽老抽姜片料酒鸡精黑胡椒粉淀粉腌制30分钟把需要放米线的配菜准备好炒锅放油油热以...
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- 三人份用料米线每人100克鸡胸肉一块腌肉料料酒胡椒粉葱一小段雪菜150克调味料盐,味极鲜,蚝油雪菜肉丝米线or米粉的做法用的是这种,超市里只有这一种哦,细的凉水泡半个小时,粗的可以提前一晚泡鸡胸肉切丝倒入腌肉料,腌制半小时雪菜备用,超市腌菜咸菜窗口买的锅内烧水,水滚后放入米...
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- 立秋之后,天气也变的时好时坏,气温时高时低,对宝宝的影响十分明显,在吃饭上就可以看的出来~宝宝不爱吃饭了,一方面可能是食物不对胃口,还有可能是宝宝脾胃娇嫩,导致了脾胃不和,所以说给宝宝做辅食就要当妈的好好研究研究哦~用料鸡蛋1个虾2只山药30克黄瓜25克有机胚芽粥米25克黄小...
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- 超级简单快手的一餐用料油鸡枞自行安排新鲜绿叶蔬菜鹌鹑蛋豆制品米线酱油薄盐鸡精砂糖香葱油鸡枞米线的做法先把各种喜欢的绿叶蔬菜焯水烫好备用。煮米线的时候,准备汤底。将调料根据自己口味放入,之后倒入开水,汤底就做好啦。摆盘把米线,蔬菜,鹌鹑蛋,豆制品放入汤底中。最后撒...
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- 吃腻了小锅米线过桥米线凉米线,今天清新淡雅的做一个加了油鸡枞的三鲜米线吃,快手而且真的很好吃!用料米线250克(按自己的饭量来决定)猪肉末20克左右骨头汤200毫升白菜叶三片番茄小小一个油鸡枞适量盐适量鲜到掉眉毛的油鸡枞米线的做法将白菜,番茄洗干净,米线淘洗干净,白菜切细丝...
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- 这道红米线里面所有的原料基本都是在乐作买的,我只想说她家有魔力~~所有上新都忍不住买买买~用料盐克红米线克朝天椒干菌五花肉云南酸菜豆油皮豆瓣酱青菜生姜生抽小番茄杂菌红米线的做法准备好原料,五花肉切小丁,所有干类材料泡好,洗净,生姜切片,朝天椒切圈,杂菌切小块。加少许...
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- 用料米线克韭菜克肉末克酸菜酱肉冒子一包小锅红米线的做法提前泡发好米线;将蔬菜清洗干净备用、准备好酱肉和腌菜、新鲜肉末;锅内放入高汤或清水,大火煮开;用筷子取准备好的鲜肉末放入锅内煮制;稍后放入泡发好的红米线;待锅内水重新煮开时,放入准备好的蔬菜;起锅前加入猪肉冒子、...
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- 为了给朋友一个简单的买家秀,结果惊呆了我自己😂用料油鸡枞50克胡萝卜1个西芹1棵香菜、葱各1-2棵米线看个人食量盐适量味极鲜适量鸡枞米线的做法【1】用热水浸泡干米线,新鲜的不用泡;【2】准备所有用得到的食材,将洗净的配菜分别切好;〖配菜选用了金针菇、西芹、胡萝卜、香...
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- 日常给老公准备的早餐分享。超级无敌方便也超级无敌好吃。一碗暖暖的鸡汤米线唤起一天满满的正能量~🍜用料米线200克鸡汤500克肉酱2勺盐3克鸡精3克榨菜1勺香菜1根鸡汤米线的做法1⃣️提前一夜泡软米线2⃣️定时煲的鸡汤3⃣️鸡汤加热至沸腾,放入米线,煮2分钟后,全部倒入碗中4⃣️熬好...
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- 1人量哦!用料米线1把培根2片雪菜4根榨菜1包鸡蛋1个盐4克雪菜汤米线的做法培根切块,雪菜切小段水开倒入培根雪菜等水滚开下米线一把加盐5克3分钟熟盛出在煎荷包蛋一个(没拍图片)简单易做雪菜汤米线完成!...
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- 洛阳鸡汤米线,在外地心心念念用料米线适量鸡肉适量香菇适量鸡汤米线/香菇鸡丁米线的做法米线凉水泡好备用,鸡腿骨或者鸡架,配金针菇等材料,加料酒熬汤。切好鸡丁,香菇丁国内放油,加入适量豆瓣酱,炒出红油,倒入鸡丁和香菇翻炒,加水稍炖一下收汁。碗中放入紫菜,虾皮,适量盐、鸡精、白...
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- 简单快手美食,营养又方便,比外面卖的米线还好吃,更加干净卫生,特别适合一个人或两个人做着吃!用料米线250克香菜1根姜1片生抽1勺鸡胸肉1块鸡架1个葱1根枸杞5粒红枣2颗红油花生20克鸡精1勺豆瓣酱1勺鸡汤米线(细米线)的做法鸡架洗净,葱切段,姜切片,家里条件好的可以放几颗枸杞、红枣,...
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- 冬天到了就特别想吃一些暖呼呼的食物,米线绝对是我冬日里必吃榜食物之一~又软又弹,还有大米的香气!大家都知道做米线汤底是关键,鸡高汤是米线的灵魂,传统焖煮鸡高汤需要3小时+,对于我们家庭来说制作着实麻烦,这里我选择用太太乐鸡汁来制作高汤底,它是用鸡蒸出来的原味鸡汤,用它做汤...
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- 皮皮爸爸👨念叨两天米线了,家里有米线没有酱,院子邻居阿姨会做,然后微信请教了下,阿姨的配料没有甜面酱,然后我想着豆瓣酱很咸,加点甜面酱中和下味道,家里刚好有吃烤鸭多余的酱就放了点!自己试着炒出来,结果味道还不错,朋友看了朋友圈都让写做法,记录下!我也是属于做一次很久不做就会...
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- 原谅我又做了米线,没办法,云南人就是爱吃米线!嘿嘿,今天做的米线是用野生的鸡枞菌做的,鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆~可惜现在没有现成的鸡枞菌了,只能用干货,不过不影响口感,依然是非常香!用料干野生鸡枞菌15g瘦肉30g紫米米线80g葱一根盐根据个人口感美味营养的野生鸡枞瘦...
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- 鲜美无比的一道简餐~用料猪腰瘦肉红米线嫩豆腐小葱白胡椒盐猪杂红米线的做法开水泡米线几分钟,然后捏着稍微有点软,掐开有点硬心的时候就好了,把水倒掉。用水冲凉米线,再用凉水泡着,新烧一锅水,烧开把米粉放进去再次煮开后就把米粉捞出来放碗里备用。猪腰斜切薄片,开几刀,放盐捏,...
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- 简单的食材也能做一顿好吃的用料雪菜一小碟鸡蛋或鸭蛋一个酱油米线鸡精盐食用油雪菜米线的做法雪菜切成末备用锅烧热放少许食用油,待油稍热,放入雪菜末炒香差不多加水适量待水开后加少许酱油加入米线,鸡精,盐,滚一会儿差不多可以起锅的时候磕一个鸡蛋或鸭蛋进去,搅散,蛋熟后起锅...
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- 简单易做,辣椒油+花椒油于是成了麻辣味;香菇与生姜、平菇增加了汤的香味,米线煮的水增加了浓郁,酱油去掉了平菇的生味,点翠一点香菜,增加香味。用料米线若干,吃多少放多少啦香菜2根生抽1勺盐若干辣椒油2勺酸辣红米线的做法香菇与姜切好备用,另外准备好一朵平菇放葵花籽油,一般的油...
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- 用料米线500克青菜3颗豆皮1张红油米线的做法哈哈哈哈哈哈...
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- 用料五花肉因人数而定米线我做的是五人份姜片葱根生抽勺盐克冰糖克花椒粒红烧肉米线的做法肉炒糖色豆芽青菜金针菇➕海带米线提前泡好成品小贴士可以随意增添自己喜欢的菜...
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- 土生土长的江西人,对各种炒粉,汤汁米线是情有独钟的,舅妈是云南人,家里开了十多年的早餐店。所以我每年还能跟着吃最最最正宗的云南米线。用料云南红米线250克干切卤黄牛肉250克猪肉香菇3勺西红柿2个娃娃菜适量葱2根蒜2瓣云南米线(最正宗的红米线)的做法这是舅妈从云南直接快递...
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- 用料红米线100克麻辣牛肉酱1勺葱花5克凉拌红米线的做法红米线浸泡半小时后备用、切好葱花、备好麻辣牛肉酱,过滤用的凉水浸泡好的红米线煮两分钟后立马过冷水,需要两到三次米线才能完全凉透,过冷水的米线吃起来更爽口视份量大小适量添加牛肉酱拌匀后撒上葱花即可赞赞的早餐:...
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