当前位置:烹调屋 >

尖椒竹笋回锅肉的做法食谱

简单易学的尖椒竹笋回锅肉美食做法
  • 尖椒竹笋回锅肉

  • 尖椒回锅肉,加点咸菜和豆豉,肥而不腻,特别香🤣🤣,大人小孩皆喜爱用料五花肉500克干笋100g咸菜100克豆瓣酱1大勺二荆条5根豆豉2勺姜2片生抽2勺蒜2瓣菜籽油适量冰糖适量盐适量尖椒竹笋回锅肉的做法1肉洗净后焯水再煮熟;2肉冷却后切片备用,尽量切薄一点;3姜切丝,蒜切粒备用。1准备食...
  • 27196
笋尖回锅肉的做法和图解 好吃的笋尖回锅肉家常做法
  • 笋尖回锅肉

  • 用料笋尖五花肉红椒豆瓣酱姜蒜盐糖笋尖回锅肉的做法五花肉水煮到8成熟(用筷子比较容易戳进肉,没有血水出来就可以了)肉放凉切薄片,笋斜刀切片加热油锅,小火放肉片,慢慢煸出油(肉窝起成小盏样)肉拨到一边,放豆瓣酱和蒜,姜,炒香放糖,加笋和红椒翻炒一会,按口味放盐就可以了...
  • 19985
腐竹回锅肉的做法和图解 好吃的腐竹回锅肉家常做法
  • 腐竹回锅肉

  • 自称:改良版回锅肉😂用料五花肉克腐竹青蒜根豆瓣酱勺姜片干辣椒个老抽勺鸡粉勺腐竹回锅肉的做法熟五花肉切薄片(肉是我做梅菜扣肉剩下来的肉)腐竹提前泡发好青蒜切段准备好所有的食材以及佐料(豆瓣酱一小勺、生姜切丝、干辣椒切段)准备一口干净的炒锅,锅烧热加入少量食用油、油...
  • 27521
冬笋回锅肉的做法和图解 好吃的冬笋回锅肉家常做法
  • 冬笋回锅肉

  • 人在某一个时间,总会想起某些事,某些人,某道菜!今天在菜市场发现有冬笋买,瞬间勾起儿童趣事:儿时的那个年代,吃肉没现在那么普遍,所以吃肉可以说是打牙祭。那时候自家田里地间栽种有冬笋,儿时的我们每到季节都会频频去看冬笋是否长大,这样就意味着可以有肉吃!那时候的日子,是人生中...
  • 16936
回锅系列之尖椒回锅的做法步骤及图解,美味正宗的回锅系列之尖椒回锅做法
  • 回锅系列之尖椒回锅

  • 一个人生活忙着工作总想着将就停下来感受生活才恍然大悟一切努力都是为了有更好的生活却为了工作忽略了生活得不偿失从好好对待自己的胃开始取悦自己比什么都重要回锅肉是最能唤醒味蕾之一用料油适量蒜2瓣盐适量郫县豆瓣一勺(这是回锅肉的灵魂)五花肉适量老姜5片鸡精少量尖...
  • 15687
小笋回锅肉的做法和图解 好吃的小笋回锅肉家常做法
  • 小笋回锅肉

  • 小笋其实是箭竹的笋,四川湖南一带有,全是野生的,现在正是食用的好时节。在我们家乡一般是炒了吃,一种是炒酸菜,一种是炒肉,炒肉又分为腊肉和鲜肉两种,鲜肉尤其以回锅肉最好吃。之前和菜头有说过,凡是不用蒜苗炒的回锅肉都是伪回锅肉,但是,谁管呢。好吃就行。谁抗拒得了小笋炒回锅肉...
  • 27567
尖椒回锅肉的做法和图解 好吃的尖椒回锅肉家常做法
  • 尖椒回锅肉

  • 用料五花肉200克豆瓣酱1勺料酒2勺花椒10粒姜片3片尖椒七个尖椒回锅肉的做法五花肉洗净冷水下锅,锅里加两勺料酒,几颗花椒和姜片,煮到肉变白即可尖椒洗净,我喜欢切长条,依照自己习惯而定,切完尖椒,就可以切肉啦,我不吃皮,所以先把皮削掉,瘦肉面朝上开始切片锅内热油,下肉片翻炒片刻,盛...
  • 6790
春笋回锅肉的做法和图解 好吃的春笋回锅肉家常做法
  • 春笋回锅肉

  • 春笋笋体肥大、洁白肥大、肉质鲜嫩、美味爽口,和五花肉一起炒做成的春笋回锅肉,五花肉肥而不腻,春笋鲜嫩脆口,堪称一绝。用料春笋一根蒜苗适量五花肉一块泡椒适量春笋回锅肉的做法1、锅里烧上水,凉水下入五花肉,下入姜片还有葱段,下入料酒,等下水开之后把猪肉煮上20-25分钟,把五分...
  • 27117
饭扫光版尖椒回锅肉🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的饭扫光版尖椒回锅肉🌶️做法
  • 饭扫光版尖椒回锅肉🌶️

  • 怎么才能吃到肥而不腻的五花肉呢?快来学会这道菜吧!用料五花肉300克青椒2个姜适量蒜适量大葱适量豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺饭扫光版尖椒回锅肉🌶️的做法备料不用放油煎至两面金黄放入葱姜蒜炒香后放豆豉豆瓣酱一勺炒香加一点酱油和蚝油调味,放入尖椒煸炒生粉勾芡收汁,放半勺盐...
  • 24299
回锅肉炒笋的做法和图解 好吃的回锅肉炒笋家常做法
  • 回锅肉炒笋

  • 今天教小公主炒菜,忘了拍大图了,截图有点模糊。今天这道菜是跟家里小公主联手完成的,又香又好吃!用料五花肉300克左右盐腌笋(淘宝买的,就是很多盐腌着的那种)2棵小米椒2个青辣椒1大个葱段适量姜片、蒜片适量调味:生抽酱油1汤匙鸡粉少许油泼辣子1汤匙砂糖少许蚝油1汤匙盐少许回...
  • 17703
鲜笋回锅肉的做法和图解 好吃的鲜笋回锅肉家常做法
  • 鲜笋回锅肉

  • 用料耗油少许姜片2片料酒1勺五花肉半条豆瓣酱1勺青椒1个生抽少许大蒜3瓣白糖少许蒜苗1条鲜笋3条美味鲜鲜辣味粉少许鲜笋回锅肉的做法五花肉冷水下锅,加姜片,酒,煮透,冲冷水。切片晾干备用鲜笋洗净晾干切成喜欢的形状,五花肉用少许鲜辣味粉捞个底味热锅冷油先下五花肉扁至金黄...
  • 20033
「欧阳私厨」香辣尖椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的「欧阳私厨」香辣尖椒回锅肉做法
  • 【欧阳私厨】香辣尖椒回锅肉

  • 在国外留学时总为吃不到中餐发愁的和怕做中餐麻烦的童鞋们我来教你们简单快捷快捷食谱吧~~~~~~~~用料尖辣椒1根五花肉2条青蒜1~2根葱1段姜2片郫县豆瓣酱1勺甜面酱1/3勺料酒1/3勺【欧阳私厨】香辣尖椒回锅肉的做法用清炖排骨的方法将五花肉煮熟(葱姜盐清水炖熟)切片备用青蒜...
  • 6470
竹笋回锅肉的做法和图解 好吃的竹笋回锅肉家常做法
  • 竹笋回锅肉

  • 回锅肉是一道非常经典的川菜,口味独特、色泽红亮、肥而不腻,今天用笋和猪肉给大家做一个回锅肉,非常下饭。用料二刀肉竹笋蒜苗老姜泡椒竹笋回锅肉的做法竹笋切笋片(竹笋做辅料,可切一点泡椒),蒜苗斜刀切成段。锅里烧水,冷水下入二刀肉(猪皮不要朝下,不然容易粘锅),放入姜片、料酒,水开...
  • 30666
四川家常回锅肉做法 「快手菜.简单易学」竹笋回锅的做法步骤及图解,美味正宗的四川家常回锅肉做法 「快手菜.简单易学」竹笋回锅做法
  • 四川家常回锅肉做法 【快手菜.简单易学】竹笋回锅

  • 凉笋是四川绵阳当地的一种竹笋,学名苦笋。野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效。苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。中医认为,苦笋味甘、淡、微苦...
  • 32903
酿竹笋尖的做法和图解 好吃的酿竹笋尖家常做法
  • 酿竹笋尖

  • 用料笋500克盐少许猪肉500克冬茹20克𧐢油3勺料酒2勺生抽3勺酿竹笋尖的做法将竹笋尖放入锅中淖水,浸泡一天,把猪肉、冬茹剁碎加入料酒、盐、𧐢油、生抽等调味料拌匀腌制片刻,之后酿入竹笋尖里,慢火煎焗最后勾欠。...
  • 20120
简单易学的尖椒榨菜回锅肉美食做法
  • 尖椒榨菜回锅肉

  • 用料五花肉8两克姜片数片榨菜1包豆瓣酱1勺甜面酱1勺青椒数个生抽1勺尖椒榨菜回锅肉的做法二斤条青椒切滚刀。这样五花肉煮8成熟。切片榨菜清洗干净锅里放油,把肉片放进去炒一下,一勺豆瓣酱放进去。翻炒过后加5克甜面酱加一勺生抽。翻炒均匀以后,把榨菜放进去。青椒放进去就O...
  • 24649
简单易学的小尖椒回锅肉美食做法
  • 小尖椒回锅肉

  • 用料五花肉1克豆瓣酱1勺青椒数个生抽2勺姜数片盐适量小尖椒回锅肉的做法1一斤五花肉加一坨生姜拍破加清水放锅里煮七分熟,关火泡一泡。捞出,2.将五花肉切片。小尖椒切成细滚刀。3.锅里放油,把稍微肥一点的五花肉放进去煸炒。炒出水分,油分,4.再把瘦肉放进去,加豆瓣一勺。生抽两...
  • 16408
线豆、苦瓜、麻椒,尖椒回锅肉大集合的做法步骤及图解,美味正宗的线豆、苦瓜、麻椒,尖椒回锅肉大集合做法
高笋回锅肉的做法和图解 好吃的高笋回锅肉家常做法
  • 高笋回锅肉

  • 用料五花肉400克豆瓣酱1大勺料酒1勺花椒5粒生抽1大勺醋半勺糖适量高笋1个新鲜辣椒4个高笋回锅肉的做法1.先将一整块五花肉切成两半放进凉水里煮断生2.洗好辣椒和高笋(辣椒切丝,高笋切片)3.捞出锅中煮好的肉切好4.锅中放一点点油再将切好的肥肉先下锅炒5.肥肉炒成两面带点焦...
  • 16906
笋干回锅肉的做法和图解 好吃的笋干回锅肉家常做法
  • 笋干回锅肉

  • 用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅,如此几次,冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋,滚几下捞出沥水小火,放油,炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄,可以炒至卷起来,很好看的倒入笋干,韭菜梗。翻炒一会,加点酱油翻一下香脆...
  • 18777
笋子回锅肉的做法和图解 好吃的笋子回锅肉家常做法
  • 笋子回锅肉

  • 用料五花肉200g笋子150g豆瓣酱1勺味精1克盐1克花椒20粒老姜2片笋子回锅肉的做法鲜笋切片,放锅里煮熟,水烧开后三分钟就可以捞起沥水备用煮五花肉,放两片老姜去腥,筷子可以很轻松插入猪肉,捞出锅里放油少许,七成熟倒入五花肉爆香,肉片变色且开始卷曲加入老姜丝和花椒,炒香加入豆瓣...
  • 12173
简单易学的尖椒洋葱回锅肉美食做法
  • 尖椒洋葱回锅肉

  • 用料五花肉300克尖椒洋葱回锅肉的做法将选好的五花肉切片,尖椒切条加老干妈爆炒,装盘...
  • 26621
回锅肉(尖椒洋葱)的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉(尖椒洋葱)做法
  • 回锅肉(尖椒洋葱)

  • 昨天半夜突然饿了,特别想吃回锅肉,肥而不腻过瘾,正好家里有材料,于是买了猪肉开做,我这边的超市没有蒜苗,所以用了尖椒和洋葱,味道很好,和饭店的回锅肉一个味道。用料五花肉500克葱姜蒜适量料酒2勺花椒20粒豆瓣酱2勺豆豉1勺尖椒2个洋葱半个回锅肉(尖椒洋葱)的做法准备好配菜猪肉...
  • 5712
简单易学的尖椒炒回锅肉美食做法
  • 尖椒炒回锅肉

  • 用料五花肉250克豆瓣酱2勺鸡精1勺尖椒20个姜2片尖椒炒回锅肉的做法需要二十尖海椒洗净再切成条状,如图250克肉冷水下锅肉熟后捞出,切成片状锅了放入一勺油,油锅熟后把切好的肉放进去不断翻炒,等肥肉卷曲就把豆瓣酱放进去再放入尖椒翻炒切记不要放盐喝酱油不然会很咸;然后放入...
  • 16489
简单易学的尖椒蒜苗回锅肉美食做法
  • 尖椒蒜苗回锅肉

  • 用料蒜苗一根五花肉一块豆瓣酱两勺尖椒八根醋一小勺生抽一勺白糖一勺姜大半个蒜四个尖椒蒜苗回锅肉的做法将姜蒜切片蒜苗斜口切备用准备好自家的豆瓣酱或者郫县豆瓣尖椒切斜口如果怕辣就将尖椒内的籽去除将买好的五花肉放入冷水直至沸水煮熟五花肉(一根筷子能从肉皮直穿...
  • 9353