超简单烤🍆茄子，再也不用去烧烤店了。

一直都是家里有啥就做啥，今天就剩3根茄子，还有大白菜，那就来个烤茄子吧，毕竟是周五，来个愉快的晚饭吧！

用料  

超简单烤🍆茄子，再也不用去烧烤店了。的做法  

1. 蒜蓉可以炒一下，记得一定要小火，炒半熟就行。

2. 炒好的蒜蓉里面放耗油，生抽，白糖。

3. 拌匀，真的老香了，这个蒜蓉可以拌饭，拌面条，蘸西兰花都好吃。

4. 茄子洗净，表面不能有水，要不然会像爆炸一样。然后就是记得表面刷一层油，这样才能烤熟。

5. 200°30分钟，然后用刀在茄子表面竖着化一刀

6. 把蒜蓉和其他食材放在茄子上，完美！

7. 对，还忘了一个步骤，这个就不用说太多了。