辣辣的小龙虾
- 菜谱
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一次偶然喜欢上吃麻辣小龙虾🦞,每次出去吃总觉得不干净,后来决定自己做。
用料
小龙虾 | 2斤 |
蚝油 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
盐 | 5克 |
香叶 | 5片 |
干辣椒 | 15个 |
酱油 | 2勺 |
辣豆瓣酱 | 2勺 |
白酒 | 2勺 |
八角 | 3个 |
辣辣的小龙虾的做法
1.把小龙虾用大火加点白酒爆炒起锅。2.炒底料,豆瓣酱、蒜、、个角、干辣椒🌶️炒香,加入水烧开,放小龙虾🦞煮30分钟后(彻底煮熟)加上喜欢吃的素菜调味起锅。
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