- 用料带魚2条花雕酒20g葱5根姜20g盐10g油适量干煎带魚的做法1带魚洗净,切块,调入盐、花雕酒、葱、姜腌制1~2小时2取不粘锅,热锅冷油下葱、姜煸出香味,捞出葱、姜放入带魚煎煎至金黄在翻面煎,煎至两面金黄即可出锅装盘...
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- 用料黃立倉1条葱1根蒜5瓣姜2片盐適量橄欖油少許孜然粉隨意煎倉魚的做法將魚洗淨,擦乾表面水分(盡可能的讓魚身保持乾燥,),魚身切花刀,方便醃製入味(多切幾刀,不要懶,好看也好熟)再把姜切絲,蔥切小段,蒜頭去皮,備用。(蒜的話我喜歡大塊的,所以就不切碎,煎完之後吃起來很香,這個看個人喜好)將...
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- 剛煎好熱熱的鮭魚,淋上冰冰涼涼的酸甜醬汁,這道菜很適合夏天吃。用料鮭魚(三文魚)2片蒜頭(切碎)1瓣洋蔥(切碎)1/2個番茄(去皮去籽切碎)1/2個水蜜桃(去皮去籽切碎)1個辣椒(去籽切碎)1/2根青檸(擠汁)1/2個橄欖油1大匙香菜(切碎)3根糖、鹽、胡椒少許干煎鮭魚(三文魚)佐蕃茄水...
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- 深海魚肉質細嫩,不僅無污染,還富含多种營養元素,是我們人體所需之。用料新鮮海魚一尾蔥適量薑適量鹽適量酒適量香煎海魚的做法將蔥、薑洗淨切段切絲,魚洗淨在魚身兩面各划兩刀。把魚、蔥段、薑絲、酒、鹽一起放入碗中混合后醃製15~20分鐘。熱鍋入少許油,用廚房紙擦乾醃好的魚,...
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- 僅供自己參考用料带鱼条姜片葱根生抽勺蒜頭青紅辣椒醋糖煎帶魚的做法帶魚用少許鹽醃製後煎至兩面金黃下姜片,雙頭,蔥爆香,下辣椒炒熟把魚倒進入,下醬油,醋,湯翻炒...
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- 其实带鱼我还是喜欢清蒸的,由于小朋友们喜欢,就随他们了。用料带鱼2条玉米淀粉2勺盐1勺黑胡椒1勺姜1片干煎带鱼的做法现将带鱼洗净,剪成段,去头尾,厨房纸擦干净。加一小勺盐,一小勺黑胡椒爆盐后,放入冰箱冷藏12小时。将冷藏的带鱼均匀的涂抹一层薄薄的玉米淀粉,开大油锅煎至两面...
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- 带鱼要新鲜的。用料新鮮带鱼两条。盐、南酒、葱、姜适量。清蒸带魚的做法将鱼去头洗净内脏,切段、用盐、南酒、花椒、葱、姜淹半小时再放入锅中蒸15一20分钟即可。...
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- 用料鲈鱼1条盐適量料酒2勺生粉適量蛋黃1个蒜3瓣封煎鱸魚的做法1、魚洗淨加這鹽搽均勻2、熱禍加油暴一爆蒜備用3、用廚紙吸干水分把蛋黃搽在魚身上然後在搽上生粉,放入油裡煎金黃色即可。4,最後做打個芡淋在魚上加入蒜即可。...
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- 大块的象山近海带鱼香脆可口。用料带鱼半条料酒两勺姜两片盐适量克生粉适量干煎象山带鱼的做法带鱼切块后用厨房纸吸干水份。用建议的调味料腌制半小时到一个小时。油锅里煎至金黄色,大概2-3分钟一面,反复4-5遍。带鱼块两边在出锅前再煎一下。象山带鱼的特色就是金黄色但不...
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- 今天蒸的是水電魚用料魚干適量蒸魚干的做法自家晾曬,不用過水,鍋內放水,燒開蒸魚干,蓋鍋蓋悶到發軟就可以了,大概15分鐘,足夠了小贴士想要魚濕一些的可以再蒸之前過水...
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- 用料鳕鱼蛋5块盐10克麻油姜8片香煎鱈魚蛋的做法鱈魚蛋抹鹽等待20分鐘熱鍋放麻油煎香姜片放入鱈魚蛋小火慢煎5分鐘翻面煎5分鐘完成起鍋...
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- 用料黃花魚1条姜蓉適量蔥2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過鱼身,稍微腌一下,备用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱油放入魚,中小火將一面魚身煎成金黃色,撒上姜蓉,關火。稍...
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- 用料黄花鱼1条盐6克香煎黃魚的做法黃魚先摸鹽30分鐘後就可下鍋,小火慢煎翻面煎熟完成起鍋...
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- 最簡單最快的最原味的煎三文魚.用料三文魚一塊薑蔥蒜適量鹽/黑胡椒適量煎三文魚的做法三文魚雙面用鹽和黑胡椒醃製半小時以上鍋裡適量油,溫火,下蔥薑蒜,炒香,放入三文魚.一面煎至3分鐘左右,不沾鍋就可以翻面繼續煎.五分鐘左右就可以了....
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- 用料带鱼2条料酒1勺酱油2勺醋3勺糖4勺水5勺糖醋带鱼、干煎带鱼的做法带鱼洗干净,去背上鱼鳍,撒少许盐,晾干几小时。没时间,就厨房纸吸干水分,抹少许盐,腌制半小时。平底锅,加油,不要太少。下姜片,葱段。下鱼2面煎黄。可以直接吃了。想吃糖醋味的:把煎好的带鱼放回锅里,加料酒1勺,酱油...
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- 用料咸带鱼1条生姜几片糖葱花干煎咸带鱼的做法咸带鱼一袋洗一下鱼,切块,用厨房纸吸干,越干越好,鱼太咸的话就要先泡水去除一些咸味,这就要提前处理,多一点时间晾干水分。我用特百惠的高能微烤锅(微波炉用的烤锅)。气炸锅,光波炉做这个菜原理都是一样,就是给鱼身上涂抹一点油,180度烤...
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- 原先來個藕片炒肉滴,後來爸比買回來5條小小小長長長滴追魚。開動爸比說:“好吃,好吃”偶心裡樂滋滋,好嗨森,棒棒滴,萌萌噠(*¯︶¯*)用料追魚5條食用油適量燒酒適量鹽適量胡椒粉少許味精/雞精少許砂糖少許蔥幾條煎香追魚的做法把追魚刮魚鱗,開肚挖魚腸,洗乾淨魚身。用鹽和少許水醃...
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- 用料厚鮭魚一片約650g鹽少許油少許煎鮭魚的做法冷鍋熱油,干魚,生煎起鍋前撒鹽...
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- 营养美味,带鱼对心血管,高血压,养肝补血。有一定的好处。老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料带鱼条姜片料酒勺淀粉勺葱根盐克香煎带魚一营养美味好吃极了的做法带魚洗净,擦干水份,切段去头尾,葱姜洗净切丝,带魚放大碗中,放入调味料腌制15分钟左...
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- 鱈魚含豐富的蛋白質、胺基酸、維生素等,而且是深海魚油的提取原料,老少咸宜!但主要是「淡淡肉」,而且充滿油脂的鮮香,謝謝Bae給我買的🐟,吃好睡飽。用料鳕鱼一塊盐一點黑胡椒一點黄油一片蒜一瓣香煎鱈魚的做法1.鱈魚用鹽、黑胡椒粉抹均勻表面。2.鍋大火燒熱,放入一片黃油,拍一顆...
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- 作为一名宁波上海人,白泡饭+干煎带鱼的早餐组合是百吃不厌的,热腾腾香喷喷一碗下去,那份满足和落位只可意会,你懂的!用料盐25克带鱼2条姜5片葱4根料酒3勺干煎带魚——最好的泡饭拍档的做法带鱼一定要买东海带鱼。嘴尖,眼小,身厚。把带鱼去内脏及鳞,切段。腌制:带鱼放入容器内加盐...
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- 小时候老爸,每星期香炸带鱼带鱼三次,好吃啊,现在自己做,老人小孩都喜欢幸福健康快乐每一天,天天好心情😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料带鱼2条丶克盐克勺又香又酥干炸带魚的做法买回来‘去头去尾去内脏,清洗干净切成段,放入老酒生姜几片和少为多点盐,腌制半小时左右,在清洗带鱼盐成份淡沥...
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- 吞拿魚見得最多的就是吞拿魚碎,用來夾麵包拌沙拉之類的了~其實直接買吞拿魚塊來干煎,更好吃呀~~~而且用了最简单的烹饪方法,调料只有盐,低卡也营养也不破坏鱼本身的味道~用料吞拿鱼扒盐少许橄榄油配菜(我这里是洋葱和西兰花)干煎吞拿魚扒的做法用盐腌吞拿鱼块至少30分钟....
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- 用料带鱼2条姜5/6片盐2克生粉适量蒜片3瓣切片六月鲜2勺料酒1勺半碗生粉水调味料干煎带鱼V红烧带鱼的做法把切断的带鱼洗干净后,用厨房纸吸干水,生粉倒入盘中备用。油锅热好,把油倒入锅中,带鱼抹上生粉下锅煎,不要一直翻面儿(一直翻容易碎),一面一面煎出颜色。煎出黄色就可以夹出...
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- 不一定要用鱸魚,反正各種白身魚都可以,鱈魚salmon什麼的都ok,反正擺盤才是重點。順便說下最近是減肥中,我覺得吃這個也不會很負擔。用料鱸魚4片蘆筍2條(喜歡的可以加量)小胡蘿蔔2條(可以加量)小紅菜頭3個青豆數顆白酒少量煎鱸魚的做法取3顆紅菜頭切塊,我買的是凍青豆,過熱水備用。...
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