烹调屋红糖伦教糕
- 菜谱
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先有白糖伦教糕，现在尝试一下红糖版的伦教糕
用料
| 粘米粉 | 100克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 50克 |
| 白糖 | 150克 |
红糖伦教糕的做法
先取适量的水和红糖煮沸，待红糖煮融后关火，趁热加入粘米粉，一边加一边搅拌无颗粒即可。
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取适量酵母加入少量温水融化搅拌，待粘米粉水稍微冷却带入，搅拌，密封发酵有大小气泡即可 一般发酵4-7小时
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大火蒸20分钟
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美味即可享受
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