烹调屋西红柿炒蛋黄丫头汤
- 菜谱
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带儿子去买菜，说要吃黄丫头～买了几条，不知道该怎么做。
正好邻居家送了些小番茄，就心血来潮煮了这个汤。
鲜美！
用料
| 黄丫头 | 3条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小番茄 | 6个 |
| 生姜 | 6片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺 |
所有材料集合
![西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第2张]( "西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第2张")
锅内放少许油，鸡蛋打散煎一煎
![西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第3张]( "西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第3张")
鸡蛋盛起来后，剩余的油炒一炒西红柿
![西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第4张]( "西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第4张")
西红柿炒软出汁，倒入清水，炒好的鸡蛋，蒜瓣
![西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第5张]( "西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第5张")
水开后放入黄丫头，保持大火，盖上盖子煮五分钟后，打开盖子再煮三分钟
![西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第6张]( "西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第6张")
起锅撒葱花
![西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第7张]( "西红柿炒蛋黄丫头汤的做法步骤图 第7张")
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