炒个黄丫头
- 红烧
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用料
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 5片 |
大蒜 | 5瓣 |
老抽 | 1勺 |
炒个黄丫头的做法
买回来的黄丫头洗洗干净,不用一只一只的洗,放盆里洗干净血水就好
提前准备好需要用到的配料,我这里,用的姜,蒜,青椒可以换成其他的小米辣
锅中放油,将鱼两面炸至金黄
放适量的水,做鱼,不需要太多的鱼汤,除非做汤。
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