香炸带鱼

用料  

香炸带鱼的做法  

1. 清洗好带鱼，将葱姜蒜料酒和生抽加入腌制。

2. 腌制后的带鱼裹上薄薄一层面粉。

3. 把筷子升入油锅冒泡时开始放入带鱼段油炸。

4. 油炸到带鱼浮起，颜色金黄即可捞出。

5. 焦香四溢😄

6. 也可加入葱姜蒜豆瓣酱爆香后加入炸好的带鱼段加少量生抽、糖调味翻炒片刻出锅变成红烧带鱼✌️