意式菌菇培根意面
- 菜谱
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用料
意大利面 | 70g |
培根 | 3片 |
香菇 | 3个 |
番茄 | 1个 |
青红椒 | 各半个 |
洋葱 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
黑胡椒 | 少许 |
番茄酱 | 2大匙 |
罗勒碎 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
意式菌菇培根意面的做法
意大利面煮8~10分钟(水里加盐更佳)
捞出沥干水分加少许橄榄油拌匀备用
番茄去皮擦成蓉
培根切片。洋葱切粒。青红椒切丝。蒜切末。香菇切片
锅里放橄榄油 加入培根煎至两面金黄 呈出备用
倒入蒜末和洋葱炒香。放入香菇片炒软。然后加盐黑胡椒炒匀。倒入番茄容拌匀稍煮一会儿
在加入2大匙番茄酱。加入煮好的意面炒匀
加入培根和青红椒炒匀。最后放罗勒调味
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