简单易做的肥牛炒乌冬
- 菜谱
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用料
乌冬面 | 1包 |
肥牛 | x克 |
洋葱 | 小半个 |
蚝油 | 一小勺 |
盐 | 克 |
彩椒 | 各半个 |
简单易做的肥牛炒乌冬的做法
1-煮开水,把乌冬面捞散
2-同时,切洋葱,彩椒成条状
3-把面捞出备用,放冰冻的肥牛进去快速捞一下
4-放油,炒切好的蔬菜,少许盐放入肥牛继续炒
放入乌冬面,加少许盐,略为翻动,再放入一小勺蚝油。
出锅!配上自己泡的杨梅酒,绝了!
小贴士
乌冬面和肥牛要过一下开水,一,可以算是洗了,二,帮助解散面和定型牛肉。
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