烹调屋无油无水版红烧肉（小美版）
- 菜谱
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用料
| 五花肉（带皮） | 700克 |
| 八角 | 2个 |
| 老抽 | 20克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 料酒 | 50克 |
| 生抽 | 40克 |
| 啤酒 | 150克 |
| 花椒 | 数粒 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2-3片 |
| 干辣椒 | 3个 |
将带皮五花肉切成寸块，放入网锅，5分～50度～速度5洗净。
![无油无水版红烧肉（小美版）的做法步骤图 第2张]( "无油无水版红烧肉（小美版）的做法步骤图 第2张")
将洗好的五花肉和所有调料放入主锅，40分钟～V～反转小勺炖煮，铃声响起，盛出享用。
![无油无水版红烧肉（小美版）的做法步骤图 第3张]( "无油无水版红烧肉（小美版）的做法步骤图 第3张")
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![无油无水版红烧肉（小美版）的做法步骤图 第4张]( "无油无水版红烧肉（小美版）的做法步骤图 第4张")
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