无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨(小美版)
- 孜然食谱
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特别好吃 一定记得试试哦!
我以前一直说膝软骨,现在又有人说鸡脆骨,哈哈不管了好吃就行😁
做了好几次也没留照片,相册里找来找去只有这么一张,下次再补哈😊
人到中年更爱健康,做菜低油低糖低温,远离油烟远离爆炒,所以这道菜不需要油厉害吧,鸡脆骨自己会出油不怕的。
用料
冰糖 | 10克 |
生抽 | 30克 |
李锦记鲜香红烧 | 15-20克 |
辣椒面 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
鸡脆骨 | 400克 |
八角 | 1个 |
料酒 | 30克 |
葱 | 10克 |
花椒 | 10粒左右 |
蒜 | 10克蒜沫 |
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