改良版葱油拌面

喜欢吃葱油拌面
又想吃很多配料
便自己改良一下

用料  

改良版葱油拌面的做法  

1. 我先把椰菜和胡萝卜切丝

2. 脆皮肠切片，青椒切丝

3. 面烫熟过冷河

4. 葱切段

5. 先把野菜丝胡萝卜丝下锅翻炒

6. 等椰菜和胡萝卜炒软后放入青椒丝和火腿肠，我没放盐，因为等下拌面会放调料

7. 炒好了，先放一边

8. 加油放葱段小火慢煎，煎一段时间翻面，直到两面都变色为止

9. 我调了一碗酱料，三勺酱油，少许糖，少许耗油，一点香油，胡椒粉，一点点老抽就好，把葱段夹起来，倒入里面

10. 煮沸后倒入面和配料，拌匀

11. 收汁即可，我还放了点榨菜和黑胡椒粒，嘴馋，放那么多料纯属吃货想什么都有，上面放点葱段，还有自家妈妈制的辣椒酱，早餐完成

小贴士

葱段一定要小火
然后我忘了放鸡蛋，