人间美味：油鸡枞菌

又到了鸡枞菌上市的时节，远方的好友姐姐从云南寄来了上好的鲜鸡枞菌，友情满满。

用料  

人间美味：油鸡枞菌的做法  

1. 鲜菌。

2. 洗净晒干。

3. 手撕成小条。

4. 中小火炸。满屋飘香。

5. 慢慢变成深黄色到黑色。

6. 加入辣椒，蒜瓣，花椒粒，小火再炸十分钟，起锅前加入盐和芝麻。

7. 装瓶。

8. 油鸡枞菌牛肉米粉，美味的周末午餐。