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时节的做法食谱

简单易学的惊蛰时节止咳雪梨美食做法

  • 惊蛰时节止咳雪梨

  • 《本草通玄》中说，吃梨有“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”的效果。梨，性寒、味甘，归肺、胃经，不管是生食、蒸熟、榨汁，还是烤熟或是煮水都有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰等功效。所以惊蛰吃梨是为了让疾病远离我们，这一天一家人都会吃梨。而有的人生性寒凉天气转换不易...
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大雪时节核桃桂圆粥的做法步骤及图解,美味正宗的大雪时节核桃桂圆粥做法

  • 大雪时节核桃桂圆粥

  • 核桃是古人认为冬天里一定要吃的食物，有阴气归元的功效，能把外泄的阳气拽回肾脏，好好保存。大雪时节食用核桃，既能照顾肾阳不足，还能补肾气，就很合适。桂圆，也就是龙眼的干果，擅长补心血。性温，味甘，入心、脾二经，具有温心阳，补心气的功效。很多妈妈可能会担心小朋友吃桂圆上火，其实桂...
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梅子时节梅子酒好吃的烹饪方法 梅子时节梅子酒的地道做法和步骤

  • 梅子时节梅子酒

  • 云南青梅，云南老冰糖还有云南的酒用料青梅一公斤冰糖800克酒450ml/三瓶梅子时节梅子酒的做法刚刚收到的赶紧做起来不然会变色洗晾干，灯光下有点发黄，其实是青梅色😍，好看的有伤有疤的不要，其实没挑出几颗。云南的白酒，听说拿过奖的?小粒冰糖一层冰糖一层梅漂亮吧欣赏一下最后倒...
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时节里鲜嫩的槐花煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的时节里鲜嫩的槐花煎饼做法

  • 时节里鲜嫩的槐花煎饼

  • 半窗竹影绿，一树槐花香婆婆门前这棵还算年轻的槐树，故意留着为了可以吃到鲜嫩的槐花！无论是包包子还是煎饼来吃，都是我的最爱！用料槐花300克面粉60克鸡蛋2个盐1小勺葱花适量鸡精适量时节里鲜嫩的槐花煎饼的做法将槐花过一遍热水，滤掉水分，但不要撰干水分磕入鸡蛋，加入盐和鸡精，葱...
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简单易学的立夏时节酸梅膏美食做法

  • 立夏时节酸梅膏

  • 津液不足带来的口渴，是很难靠喝水来解决。暑热伤津，津液耗损后就会连着宝宝的精气神一起伤了。用料甘草15克茉莉花15克洛神花30克金桔干45克川陈皮45克乌梅60克山楂100克冰糖800克立夏时节酸梅膏的做法所有食材洗干净准备好，用水浸泡8-12小时，这样可以把药性慢慢释放出来。由...
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简单易学的清明时节做艾粑粑美食做法

  • 清明时节做艾粑粑

  • 用料糯米粉1000克水200克馅料芝麻红糖花生米500克柚子叶100个艾草适量清明时节做艾粑粑的做法糯米粉加艾草用力揉，然后切成一小块。弄成一个窝窝头的样子，装上馅，搓合成椭圆形的样子。垫上柚子叶，艾粑粑就完成了。装到拼盘，准备放入锅中蒸熟。好吃的艾粑粑出锅啦馅多艾香的艾...
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艾草青团、春天的味道、清明时节最佳美食的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团、春天的味道、清明时节最佳美食做法

  • 艾草青团、春天的味道、清明时节最佳美食

  • 艾草青团、用清明时节的野生艾草嫩叶，通过制作艾草泥，再用糯米粉，粘米粉、澄粉制成，可配上自己喜欢的馅料，在家轻松制作不一样的绿色纯天然的食品，感受春天的味道。此方子可做19个青团，制作方法，分享给大家。用料艾草数斤艾草泥280克三象水磨糯米粉300克粘米粉50克澄粉50滚烫开水...
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时节之美——羊肉炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的时节之美——羊肉炖萝卜做法

  • 时节之美——羊肉炖萝卜

  • 羊肉性温，御风寒，暖中补虚，开胃健身，补肾气，养胆明目！治虚劳寒冷，五劳七伤！最宜冬季食用！白萝卜含丰富维生素C能增加免疫力！助消化，益脾胃！抗癌防癌！用料羊肉260克左右萝卜半根葱1根姜5片蒜5瓣花雕酒20勺盐5克青花椒8-10粒时节之美——羊肉炖萝卜的做法羊肉浸泡，泡出血水，期间需换水多次...
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小寒时节白胡椒猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的小寒时节白胡椒猪肚鸡做法

  • 小寒时节白胡椒猪肚鸡

  • 补虚又散寒，在小雪这种积阴积寒的日子里，平素脾虚、抵抗力差的妈妈和宝宝，趁着天儿冷赶紧补一补。用料五指毛桃10克怀山药半根猪肚一副鸡腿2个阳春砂仁3克白胡椒粉（不能用黑胡椒）3小勺姜适量大葱适量小寒时节白胡椒猪肚鸡的做法猪肚多搓洗几遍，先倒入白醋和水，揉搓2次，用面粉和水...
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网红青团又叫艾糍（清明时节应节美食）的做法步骤及图解,美味正宗的网红青团又叫艾糍（清明时节应节美食）做法

  • 网红青团又叫艾糍（清明时节应节美食）

  • Tombsweepingday应节食品，又称网红青团，我超爱吃，就尝试第一次做就成功了，嘻嘻😁用料糯米粉350克粘米粉50克片糖20克艾草泥100克牛奶红豆馅料：蜜豆粒50粒牛奶80克奶油20克玉米淀粉20克黄油核桃芝麻馅料：黄油25克芝麻15核桃25克砂糖35克色拉油适量小苏打3-5克红豆牛奶馅（砂糖）25克...
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大暑时节，养生菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的大暑时节，养生菜谱做法

  • 大暑时节，养生菜谱

  • 用料羊肉500克白萝卜半个料酒2-3勺生姜几片大葱1根花椒8-10粒桂皮2块陈皮2片盐100克大暑时节，养生菜谱的做法先处理肉，具体见图片燜煮上关键，看图...
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立夏，来碗豌豆饭，开始我们的盛夏时节吧。好吃的烹饪方法 立夏，来碗豌豆饭，开始我们的盛夏时节吧。的地道做法和步骤

  • 立夏，来碗豌豆饭，开始我们的盛夏时节吧。

  • 立夏是农历二十四节气中的第7个节气，太阳到达黄经45度时为立夏节气。这个节气在战国末年（公元前239年）就已经确立了，预示着季节的转换，为夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。春从花上去，去得匆匆，风过竹间清，过得轻盈，说的都是春韵。春去，即便是挽不住的余韵，依旧取一瓢山泉，煮...
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时节之美—丝瓜番茄鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的时节之美—丝瓜番茄鸡蛋汤做法

  • 时节之美—丝瓜番茄鸡蛋汤

  • 丝瓜！可炒可汤！一夏之际必不可少的三瓜之一！简单易做！来个汤消暑开胃汤！用料西红柿1个丝瓜1根鸡蛋2个橄榄油2勺香油1勺水500克时节之美—丝瓜番茄鸡蛋汤的做法准备食材鸡蛋打散蛋液，番茄切丁，丝瓜切片平底锅倒入5毫升橄榄油油热后倒入蛋液，小火慢煎，一面煎好，翻面继续煎切菱形段备...
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清明时节~艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节~艾叶青团做法

  • 清明时节~艾叶青团

  • 春节期间朋友圈老家的朋友们就开始晒艾叶团，可怜身在深圳(广东疫情重灾区👀)不敢出门买不到艾叶，只能眼巴巴羡慕公众号还到处推上海某知名楼的青团(太贵了下不去手买)某天下班我竟然在美团发现竟然有得买新鲜艾叶，果断下单！！敲🐔开心回到家立马安排上用料艾叶135盐1-2克小苏打...
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艾草青团：清明时节最佳美食的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团：清明时节最佳美食做法

  • 艾草青团：清明时节最佳美食

  • 感受春天的味道，纯手工制作，简单易学，在家轻松制作不一样的绿色纯天然食品用料糯米粉500克艾草300克澄粉100克开水180克糖150克黄油40克豆沙馅300克食用小苏打6克花生100克芝麻100克白砂糖80克艾草青团：清明时节最佳美食的做法青团主角之一——艾草，这当然是不能少的啦！在农村...
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盛夏时节的消暑小菜「酱萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的盛夏时节的消暑小菜「酱萝卜」做法

  • 盛夏时节的消暑小菜【酱萝卜】

  • 关联商品酱萝卜价格:16.8骆师傅手工制作酱萝卜，纯天然无添加，不含防腐剂，吃得美味又放心哦！酱萝卜，是海南的一种传统时令小菜，也是餐前必不可少的开胃小菜。经调味腌制的萝卜片酱色诱人，吃起来爽脆鲜香，酸甜开胃，微辣诱人，入味至极，盛夏时节，暑热尽消。用料萝卜1000克酱油150克香醋10...
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立春时节银耳莲子羹的做法步骤及图解,美味正宗的立春时节银耳莲子羹做法

  • 立春时节银耳莲子羹

  • 用料银耳半朵莲子10粒百合10克枸杞10粒冰糖适量立春时节银耳莲子羹的做法银耳泡发后切去根部，掰成小朵（可以剁碎）百合和莲子泡10分钟后，将所有食材一起放进砂锅，加水没过大火烧开转小火煮一小时至银耳软烂，最后撒上枸杞再煮10分钟，放冰糖...
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朴籽粿，清明时节潮汕特色美食好吃的烹饪方法 朴籽粿，清明时节潮汕特色美食的地道做法和步骤

  • 朴籽粿，清明时节潮汕特色美食

  • 朴籽树又叫朴丁树，属榆科的落叶乔木，叶片椭圆形，果实象绿豆，味道甘甜。清明时节，气候转暖，雨水较多，阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿是合适不过了。这可见潮汕人做粿还很注重时令饮食的保健作用...
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秋燥时节必备的鸡蛋絮汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋燥时节必备的鸡蛋絮汤做法

  • 秋燥时节必备的鸡蛋絮汤

  • 秋燥时节易上火，早上冲一碗柔软的鸡蛋絮汤，滋阴降火、清热解毒。用料鸡蛋1个糖或蜂蜜1-2汤勺秋燥时节必备的鸡蛋絮汤的做法鸡蛋要新鲜，陈鸡蛋冲出来基本没有蛋絮。用热水烫一下碗，防止鸡蛋黏到碗上。把鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。把烧开的水均匀冲入碗中，浇到鸡蛋成花。加入一两...
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时节之美—素炒芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的时节之美—素炒芦笋做法

  • 时节之美—素炒芦笋

  • 芦笋，食疗佳品！常吃提高免疫力，助消化，降脂减肥，解酒等诸多功效！4月份左右芦笋上市的最佳时节！当用！用料芦笋250克胡萝卜50克西芹50克黑木耳50克盐2克橄榄油10毫升蒜3瓣海鲜酱油5毫升香油2毫升时节之美—素炒芦笋的做法备好食材胡萝卜、芹菜切丝；蒜切末；芦笋切段、丝，黑木耳切丝、末...
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金沙茭白「时节鲜遇上工艺香」的做法步骤及图解,美味正宗的金沙茭白「时节鲜遇上工艺香」做法

  • 金沙茭白【时节鲜遇上工艺香】

  • 茭白又称为美人腿，盛产于5-10月，嫩脆鲜美满足口腹之外，茭白的水分相当丰富，热量100g只有22卡路里，热量非常低，对于想要减肥的人，是很不错的食材！最简单的烹饪方式只需要水烫2分钟，就能吃到茭白的清甜。咸鸭蛋，即是盐渍工艺造就的美味，其中流油的蛋黄更是令人着迷，我喜欢吃的粽子里更...
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属于谷雨时节的香椿皮蛋拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的属于谷雨时节的香椿皮蛋拌豆腐做法

  • 属于谷雨时节的香椿皮蛋拌豆腐

  • 谷雨前后时间，正式香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高。香椿芽中含有丰富蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎等功效。这回我们用香椿做一道凉拌菜～用料香椿芽100克皮蛋1个木棉豆腐（老豆腐）1块生抽2勺米醋1勺麻油1勺盐2克属...
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传统老北京酸梅汤 端午时节饮料的做法步骤及图解,美味正宗的传统老北京酸梅汤 端午时节饮料做法

  • 传统老北京酸梅汤 端午时节饮料

  • 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，炎炎夏日里喝一杯口感纯正清爽的酸梅汤，不仅能去油解腻，还能健脾开胃，提神醒脑。正宗的酸梅汤是选取上好的乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花和冰糖等原料，采用传统工艺熬制出来的，若按照宫廷秘方进行熬制，则需要分两次共70分钟完成，才能将味道和营养充...
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时节之美—香酥槐花的做法步骤及图解,美味正宗的时节之美—香酥槐花做法

  • 时节之美—香酥槐花

  • 阳春三月，槐花飘香之际！此时不消受，更待何时呢？用料槐花250克橄榄油2勺盐1.5克时节之美—香酥槐花的做法槐花冲洗干净，晾一个晚上（槐花不能太湿，不然加面粉会成疙瘩状）或者时间仓促的话，用布包裹槐花，稍挤一下水分取盆，放入槐花！洒入面粉搅拌！面粉要层层洒，这一步很重要，面粉一定要加够，...
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谷雨时节就该喝它—银耳薏仁莲子汤好吃的烹饪方法 谷雨时节就该喝它—银耳薏仁莲子汤的地道做法和步骤

  • 谷雨时节就该喝它—银耳薏仁莲子汤

  • 谷雨正值春季雨量充沛，这时我们喝点什么好呢？小G今天为大家推荐的是银耳薏仁莲子汤。银耳薏仁都是很好的祛湿食材，而莲子又有安心养神的功效，所以这款银耳薏仁莲子汤很适合在谷雨这个多雨的节气食用。大家赶紧来看看到底是怎么做的吧~用料煮熟的银耳8g煮熟的莲子50g煮熟的薏...
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