馋哭!奥尔良鸡肉披萨
- 披萨
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用料
鸡腿 | 1只 |
奥尔良粉 | 2勺 |
高筋面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
杏鲍菇 | 2个 |
圣女果 | 8个 |
披萨酱 | 1勺 |
芝士 | 3片 |
白砂糖 | 1勺 |
馋哭!奥尔良鸡肉披萨的做法
3勺温水1勺酵母1勺白糖,搅拌均匀(。ò ∀ ó。)
撒入面粉搅拌均匀,根据干湿度加入温水,揉捏10分钟后变成一个面团,贴上保鲜膜静置2~3小时。
面团发酵,生出许多小泡泡,变成原来的2倍体积。
面比较多,做了一大一小。一个8寸、一个6寸。压扁在铁盘上,搓出一条面装饰在边缘。
用叉子一横一竖,压出纹路,放入烤箱,200℃烤10分钟后取出。
刷上披萨酱。
准备好食材:
1.鸡腿切粒,加入稀释的奥尔良酱,腌制1~2小时;
2.杏鲍菇洗干净,切片;
3.圣女果洗干净,切开两边;
4.芝士切粒。将杏鲍菇和圣女果平铺在披萨餅皮上
再铺一层奥尔良鸡腿肉
均匀撒上芝士~~
放入烤箱,200℃烤半小时。
用切刀切成8片,颜色好好看~~
买一送一,这个小的也烤好啦(¬㉨¬)做多点,工作日当早餐。
开动啦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)(๑><๑)
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