向日葵黄桃派

秋天的风突然就来了。
换上了长袖的睡袍，喝起了不加冰的奶茶，重乳酪-- --我等候你多时了！！
（大图来源于国外美食博客）

用料  

向日葵黄桃派的做法  

1. 2个鸡蛋打散，加入30克砂糖搅拌至融化。

2. 加入100g低筋面粉揉成光滑的面团。

3. 擀成比模具稍微大些的薄片儿。

4. 沿着模具的边缘用擀面棍擀过一次，多余的面片儿就掉下来了。在面饼底部用叉子扎一些排气的小孔。预热的烤箱150度10分钟。

5. 奶油奶酪分次加入50g砂糖打至顺滑，分次加入两个全蛋搅打均匀备用。

6. 倒入提前烤好的饼底，中层上下火150度20分钟左右。

7. 自然晾凉后，最少在冰箱冷藏2小时以上。

8. 用巧克力酱和黄桃罐头装饰。

小贴士

欢唱苹果、鲜桃子都可以。今天用的黄桃罐头，主要是因为颜色跟向日葵花比较接近。