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河南家常大烩菜的做法食谱

简单易学的河南家常大烩菜美食做法
  • 河南家常大烩菜

  • 做完着急吃连图都忘记拍了哈哈哈妈妈的味道用料五花肉少许白菜,芹菜适量粉条,木耳一小把豆腐适量生抽2勺葱姜蒜适量花椒适量盐一小勺干辣椒4个老抽半勺香菜两根十三香(花椒粉)一勺(这个比较重要)河南家常大烩菜的做法先把木耳粉条用温水泡着然后去备菜五花肉切片(我用的肉末),炸的...
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家常大烩菜的做法和图解 好吃的家常大烩菜家常做法
  • 家常大烩菜

  • 用料五花肉100克生抽2-3勺盐适量花椒适量大料适量葱姜蒜若干植物油适量家常大烩菜的做法将五花肉切片(我不喜欢吃肥肉,所以切了瘦肉),加入生抽、花椒、大料、葱姜蒜(家里没葱、姜了,放了姜面和蒜),拌匀腌着备用。备菜,准备自己喜欢的蔬菜,切成滚刀块。锅中放入少量植物油,烧热,将腌好...
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河南小烩面的做法和图解 好吃的河南小烩面家常做法
  • 河南小烩面

  • 喜欢喝羊汤、河南烩面更美味,主食带汤、汤美面筋道,值的尝试。用料食材与调味组合:羊骨汤500mL熟羊肉片水发粉条木耳花菜豆皮少许等;调味料:自制香料油自制调味粉香油/辣椒油其它料:青蒜末适量香菜末适量勺面团:面粉1斤盐12克,水230克羊骨汤:大火冲1小时后改小火煮2~3小时,汤...
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河南大锅菜的做法和图解 好吃的河南大锅菜家常做法
  • 河南大锅菜

  • 俺生在河北,后来成了河南媳妇,07年第一次去婆婆家里,吃到了美味的大锅菜,从此便爱上了这道美食,当地人都会做这道菜,这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同,但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜苗5根红、白丸,小酥肉,炸豆腐,河南焖子(皮渣),炸猪皮(我没做),...
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河南杂烩菜的做法和图解 好吃的河南杂烩菜家常做法
  • 河南杂烩菜

  • 用料西红柿1个蒜薹适量豆角适量豆腐干6片猪肉300克河南杂烩菜的做法把西红柿切小块蒜薹切条豆腐干切小块豆角切小块热锅加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最后放入西红柿加适量酱油翻炒添水将凉水沿锅边倒入翻炒加入豆腐干开小火煮3分钟加适量盐小贴士喜欢吃香菜加入香菜...
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河南烩面的做法和图解 好吃的河南烩面家常做法
  • 河南烩面

  • 用料面500克盐4克水250克菜心5个木耳20朵豆皮200克鹌鹑蛋15个大葱半根生姜1块羊肉400克河南烩面的做法500克面,加250克水,3克盐揉成面团,多揉揉,醒20分钟。醒好的面分成4份,放入抹油的盘子里,盖上保鲜膜,再醒1小时。取黑木耳,泡水。准备5个菜心,洗干净。准备15个鹌鹑蛋煮熟剥皮。...
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南瓜大烩菜的做法和图解 好吃的南瓜大烩菜家常做法
  • 南瓜大烩菜

  • 小时候经常吃老妈做的南瓜烩菜。长大自己租房子了,尝试做一下。用料南瓜半个豆角等素菜看着办南瓜大烩菜的做法准备好菜南瓜,藕(可以没有)热油,放辣椒,大料,花椒面葱姜蒜炝锅倒入西红柿翻炒一会倒入豆角(感觉豆角比较难熟),倒点酱油,适量盐,翻炒一会倒入其他菜,加水到比菜低一点。水开...
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简单易学的河南家常烩饼美食做法
  • 河南家常烩饼

  • 用料鸡血块豆腐块豆芽适量饼适量盐鸡精蚝油生抽葱姜蒜适量河南家常烩饼的做法先把豆腐和血煎一下,两面金黄即可煎的时候放一点盐中间忘记拍照了,把剪好的豆腐和血盛出来,起锅烧油,七成热放入葱姜蒜爆香,接着放入豆芽翻炒,一分钟后放入切好的白菜,放入盐鸡精蚝油生抽十三香,翻炒后...
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河南大烩菜的做法和图解 好吃的河南大烩菜家常做法
  • 河南大烩菜

  • 小时候冬天最喜欢吃的一道菜,一家人围着一大锅热热乎乎的菜,一人端一大碗米饭,又暖和又开心。成都连河南的胡辣汤都有,就是没有大烩菜。翻了好多菜谱,觉得都不是小时候家里的味道,就凭借记忆还原一下曾经的味道。我的第一个菜谱,记录一下小时候冬日家里的味道。用料五花肉300克...
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河南烩面(家庭简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的河南烩面(家庭简易版)做法
  • 河南烩面(家庭简易版)

  • 家庭简易版,比起洛阳的大团结,妞妞烩面还是简陋了点,河北老公一次能吃两碗,还非要说少了鹌鹑蛋~翻个白眼🙄️用料面粉500克盐适量大骨棒1根姜片3~5片葱段3~5段八角2~3个海带适量平菇适量豆腐皮1张木耳适量花椒粉1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒半勺蒜5瓣河南烩面(家庭简易版)的做法大...
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河南烩面(老式)独家的做法步骤及图解,美味正宗的河南烩面(老式)独家做法
  • 河南烩面(老式)独家

  • 河南烩面,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。汤用嫩羊肉(我每次做两人的量,所以肉肉只放500g左...
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河南烩面(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的河南烩面(家庭版)做法
  • 河南烩面(家庭版)

  • 先煮羊肉啊,加点羊骨头更好!不要加太多干料。原汁原味最好吃用料面粉适量(看家里多少人食用)海带适量木耳适量黄花菜适量粉条适量豆腐皮适量香菜适量木耳和黄花菜用凉水泡发两小时以上。(泡好后把木耳根部白色部分扣掉,黄花菜根部去掉)海带粉条用水泡上备用羊肉适量(不要太肥)河南...
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河南版烩菜的做法和图解 好吃的河南版烩菜家常做法
  • 河南版烩菜

  • 减脂餐的千千万万种做法已经征服了东北室友😎用料粉条西葫芦胡萝卜海带木耳黄花菜香菇葱姜蒜若干花椒若干生抽三勺老抽一勺蚝油一勺白糖少量十三香半勺鸡精半勺盐若干醋半勺河南版烩菜的做法喜欢的食材都提前泡水,洗好备用。我加的粉条,西葫芦,胡萝卜,海带,木耳,黄花菜和香菇。...
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河南地方家常菜豆丸子的做法步骤及图解,美味正宗的河南地方家常菜豆丸子做法
  • 河南地方家常菜豆丸子

  • 超健康的地方特色食物,经常当做午饭吃。用料面粉适量鸡蛋1个韭菜适量青豆子适量河南地方家常菜豆丸子的做法韭菜切碎豆子加辣椒和姜打碎加入鸡蛋,盐,和韭菜一起搅拌均匀加入适量面粉,不散就好锅中汤底微沸,将东西揪成丸子或者片,放入锅中,煮熟调味即可。完成...
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家常大锅菜(烩菜/熬菜)的做法步骤及图解,美味正宗的家常大锅菜(烩菜/熬菜)做法
  • 家常大锅菜(烩菜/熬菜)

  • 用料猪肉300克豆腐1小块香菇4朵粉条1把菠菜1把萝卜半根盐适量小葱1根蒜3瓣生抽2勺老抽1勺鸡精1勺花椒6粒八角半个小米辣(可不放)3个干辣椒(可不放)2个家常大锅菜(烩菜/熬菜)的做法准备工作:泡发粉条(时间充裕提前泡冷水,不充裕就用热水泡软)。我是热水泡的。肉切小块。菠...
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河南烩饼的做法和图解 好吃的河南烩饼家常做法
  • 河南烩饼

  • 用料面粉两碗洋白菜半颗豆芽适量豆腐干5块蒜苗适量香菜2颗猪肉半斤河南烩饼的做法面粉加一点盐温水和面擀成薄饼,电饼铛烙饼(面饼微黄就行,太焦切的时候容易碎)烙好的饼切条肉丝,洋白菜炒熟豆芽备用肉丝炒好东西准备好一起下锅里烩,熟了就行...
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河南烩菜的做法和图解 好吃的河南烩菜家常做法
  • 河南烩菜

  • 烩菜,大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。烩菜配大饼是河南烩菜的吃法,今天给大家分享一道家常版的河南烩菜。用料各种蔬菜五花肉葱姜蒜生抽老抽香油鸡精食盐八角香叶河南烩菜的做法烩菜指的是一种烹调...
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河南烩馍的做法和图解 好吃的河南烩馍家常做法
  • 河南烩馍

  • 朋友是河南人,晚上想吃东西。于是。。。。带我看到了新世界(^ω^)用料馒头1只面粉附在馒头上的量娃娃菜1颗千张(干丝)1片黄瓜丝随意河南烩馍的做法把馒头切丁,馒头本来就是熟的呀😌,所以大小随意,最好大拇指盖那么大呦~~~放在一个大碗里,洒上一层面粉,加少许水,让面粉能够粘在馒头一层(面...
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河北大烩菜的做法和图解 好吃的河北大烩菜家常做法
  • 河北大烩菜

  • 河北人的大丰收用料五花肉250克白菜一颗炸豆腐一碗木耳20朵粉条一把丸子一碗老豆腐一块姜5片葱一根蒜3瓣河北大烩菜的做法准备食材1.五花肉切片2.木耳温水泡发3.粉条泡发4.白菜切段5.炸好的丸子备用6.老豆腐切块7.豆腐炸至金黄备用葱切段,蒜切沫,姜切片起锅烧油,放花椒,放蒜...
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河南家常烙馍(家常葱香饼)|最念家常味‼️的做法步骤及图解,美味正宗的河南家常烙馍(家常葱香饼)|最念家常味‼️做法
  • 河南家常烙馍(家常葱香饼)|最念家常味‼️

  • 这饼,小时候妈妈常烙,在河南,它叫烙馍。面粉是自己种的小麦拿到磨坊磨的,油是自己种的花生加工的,葱是后院现拔的...烙出来的饼那叫一个香,香气从厨屋飘到院子里,早饭就坐在院子里吃,配自己种的玉米磨的玉米粉...用柴火大锅熬的hutu,还有妈妈腌的酱豆,酱豆事先炒过,这是记忆中的味道...
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百吃不腻的家常大烩菜的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不腻的家常大烩菜做法
  • 百吃不腻的家常大烩菜

  • 我们家先生是山西人,据说年轻时每天最高兴的事就是吃一大碗大烩菜打卤面。做为一个从小吃各种新鲜蔬菜长大的云南人,我是近几年才喜欢吃大烩菜的。因为,我做的真的太好吃了!去年去山西长治旅游,吃了当地最有名的水席,其中就有大烩菜,我女儿尝了之后说,挺好吃的,不过还是赶不上我妈...
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家常烩菜的做法和图解 好吃的家常烩菜家常做法
  • 家常烩菜

  • 平时吃火锅剩下的食材怎么办?别着急给它美美的炖在一起美味又下饭!!!用料土豆随意豆腐随意五花肉随意面筋随意火腿肠随意葱半根姜两片大蒜两瓣青椒1个菠菜随意土豆粉随意菌类随意搭配腐竹随意豆芽菜随意豆腐皮随意家常烩菜的做法准备好葱姜蒜和青椒将肉丝用生抽、老抽、料酒...
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家庭版河南羊肉烩面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版河南羊肉烩面做法
  • 家庭版河南羊肉烩面

  • 没有去过河南。。。网络学习加请教朋友加自己实践所得。用料羊肉羊骨鲫鱼高筋面粉盐鸡蛋菠菜鹌鹑蛋海带丝千张丝其他你喜欢的菜五香粉白胡椒粉香油其他你喜欢的调料家庭版河南羊肉烩面的做法制作高汤。汤怎么熬就不详细说啦。准备羊肉(最好有羊骨),煎过的鲫鱼,放入砂锅,熬一晚...
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家常烩菜🍲的做法和图解 好吃的家常烩菜🍲家常做法
  • 家常烩菜🍲

  • 作为一个地道的山西人,妈妈又是五台的,冬天怎么能少了一锅热乎乎的烩菜!用料白菜1颗炸土豆适量炸豆腐适量肉丸子适量烧肉1块粉条1把葱半根姜4片蒜3瓣干辣椒1个料酒1勺生抽2勺老抽适量盐适量鸡精1勺五香粉半勺家常烩菜🍲的做法1⃣️白菜切开(一定要用白菜才好吃)2⃣️烧肉切片3⃣️准...
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河南假的烩面的详细做法大全,简单又营养的河南假的烩面做法
  • 河南假的烩面

  • 疫情在家奇思妙想准备在没有任何工具小坐炒面哈哈哈以上是步骤用料面粉150克盐3克鸡蛋2个辣椒2个青菜🥬4颗河南假的烩面的做法我有点懒散会哈哈哈哈欢迎咨询交流...
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