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芋泥咸蛋黄软欧包的做法食谱

简单易学的芋泥咸蛋黄软欧包美食做法
  • 芋泥咸蛋黄软欧包

  • 香甜细腻的芋泥,夹着咸香的咸蛋黄流沙酱,咸甜交加,搭配软欧包,外脆内软,口感丰富。面团采用后酵母后黄油法,轻松手揉出膜,详细步骤请参考此篇用料面团:高筋面粉250克糖15克盐2克鸡蛋1个牛奶125克耐高糖干酵母3克牛奶(溶解酵母)10克黄油25克芋泥:荔浦芋头350克糖20克炼乳20克奶粉10克...
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咸蛋黄芋泥流心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄芋泥流心软欧做法
  • 咸蛋黄芋泥流心软欧

  • 用料波兰种:高粉25g,水25g,干酵母0.2g汤种:高粉10g,水40g主面团:高粉250g,糖30g(喜欢甜40)水145g,汤种,波兰种,干酵母2.5g,黄油12g芋泥馅:芋艿300g,糖10g,奶粉10g咸蛋黄流沙馅:生咸蛋黄20个中号,糖100g,黄油168g,奶粉120g,牛奶150g香酥粒:糖30g,低粉50g,奶粉10g,黄油40g咸蛋黄芋泥流心软欧的做法波...
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芋泥咸蛋黄软欧记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥咸蛋黄软欧记录贴做法
  • 芋泥咸蛋黄软欧记录贴

  • 用料波兰种高粉50克水50克酵母1克汤种高粉15开水15克主面团高粉120牛奶43克蛋清15克糖25克盐2克酵母2克黄油18克芋泥芋头275炼乳15克糖17克牛奶25克流沙咸蛋黄咸蛋黄125克玉米油68克糖8克酥粒黄油10,糖8,低粉20(黄油软化,加入糖和低粉手搓)奶皮炼乳9,淡奶油15,低粉5(直接混合)...
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紫薯芋泥咸蛋黄软欧的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯芋泥咸蛋黄软欧做法
  • 紫薯芋泥咸蛋黄软欧

  • 内馅跟之前的方子一样,这里就不写了,换了一个紫薯面团做,颜色好温柔,加上紫薯奶酥颜值杠杠的这里面用的馅料用了看上一个方子的配方:用料芋泥馅800克咸蛋黄馅240克紫薯酥粒适量老面高筋面粉100克水75克盐1克酵母1克主面团高筋面粉500克紫薯粉12克鸡蛋液10克水340克糖40克酵母5...
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「东芝微蒸烤RD7000」芋泥咸蛋黄软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「东芝微蒸烤RD7000」芋泥咸蛋黄软欧包做法
  • 【东芝微蒸烤RD7000】芋泥咸蛋黄软欧包

  • 这款欧包称得上欧包之最,表皮的酥脆里面是柔软的面包,内馅更是丰富,松软细腻的芋泥包裹着流沙的咸蛋黄,巨巨巨好吃!用料高粉(波兰种)100克水100克酵母1克高粉(主面团)250克牛奶100克鸡蛋1个白砂糖30克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克香芋(芋泥馅)350克紫薯100克炼乳10克白砂糖20克牛奶适...
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芋泥软欧包的详细做法大全,简单又营养的芋泥软欧包做法
  • 芋泥软欧包

  • 用料高筋面粉450克低粉50克白砂糖80克盐6克鲜酵母15克水300-330克紫薯泥100克老面100克黄油30克芋泥软欧包的做法1.先把紫薯蒸熟备用将所有材料称好,放进厨师机中,先放固体再放液体,盐与酵母要分开放,面粉搅拌均匀后加入紫薯泥搅拌均匀。启动厨师机,直到把面揉至扩展阶段,揪一...
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『咸蛋黄系列』全麦芋泥咸蛋黄肉松鲜奶麻糬欧包的做法步骤及图解,美味正宗的『咸蛋黄系列』全麦芋泥咸蛋黄肉松鲜奶麻糬欧包做法
  • 『咸蛋黄系列』全麦芋泥咸蛋黄肉松鲜奶麻糬欧包

  • 这样一款欧包可以卖多少钱😍免手揉免出手套膜超级适合我这种懒人!!!虽然馅料热量略高(你确定是“略”?)但是有了全麦皮,热量我就忽略了哈哈哈(不要脸)用料鲜奶麻糬馅:糯米粉30克玉米淀粉5克糖10克牛奶(没有牛奶就5克奶粉加60克水)65-70克玉米油5克咸蛋黄肉松馅:金沙咸蛋黄调味料半包肉...
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厚芋泥咸蛋黄流沙软欧的做法步骤及图解,美味正宗的厚芋泥咸蛋黄流沙软欧做法
  • 厚芋泥咸蛋黄流沙软欧

  • 用料高筋面粉800克盐12克白砂糖120克酵母8克南瓜粉30克水490克液种600克烫种100克黄油60克老面100克辅材:法国老面高粉250水175克盐5克干酵母1克辅材:烫种高粉200糖20克沸水400克辅材:波兰种高粉300克水300克干酵母3克辅材:芋头馅水蒸芋头1200克白砂糖140克奶粉60克炼乳180克...
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芋泥麻薯咸蛋黄馅的红薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥麻薯咸蛋黄馅的红薯软欧包做法
  • 芋泥麻薯咸蛋黄馅的红薯软欧包

  • 做了好多次都是纯面粉色,为了迎合春天的到来,又不想给宝贝吃色素,刚好家里有红薯,超级甜糯的红薯,就拿来做软欧!!我的配方糖量都会少点,个人不想吃太甜的,也不想给宝宝吃太甜的!!所以喜甜的亲们,可以自己多加10g左右哈😊用料面团体用料高筋面粉260克红薯泥150g鸡蛋1个约45g左右小个的...
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麻薯芋泥鱿鱼/咸蛋黄欧包的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯芋泥鱿鱼/咸蛋黄欧包做法
  • 麻薯芋泥鱿鱼/咸蛋黄欧包

  • 没有故事,菜鸟一个,写来纪念一下我的脑洞而已,最好不要跟着做,如果有朋友跟着做要是失败了千万别骂我,给大家磕头了_(:з)∠)_这是一个垃圾方子,还是看看大神们的方子吧😂😂😂用料中种:高筋面粉225克水180克酵母6克主面团:高筋面粉280克鸡蛋一个半食用油(因为我黄油搞芋泥用掉啦)15...
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简单易学的咸蛋黄芋泥软欧包美食做法
  • 咸蛋黄芋泥软欧包

  • 用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克烫种高筋面粉30克100度开水30克主面团高筋面粉240克牛奶95克全蛋液30克糖55克酵母3克盐4克黄油35克芋泥芋头250g炼乳15克糖18克奶粉15克牛奶适量咸蛋黄芋泥软欧包的做法制作波兰种,室温21-23度发酵一夜或者冰箱0-4度冷藏一夜,发酵至...
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咸蛋黄肉松芋泥麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松芋泥麻薯软欧包做法
  • 咸蛋黄肉松芋泥麻薯软欧包

  • 刚入手厨师机,决定开始尝试软欧包,买了王后的柔风软欧粉,开始了我的欧包之路(也许就只有这一次哈哈哈哈,真的太复杂了)用料主面团白砂糖50克盐4克牛奶70克椰浆140克鸡蛋1个高筋粉410克酵母4克黄油40克中种面团高筋粉130克水130克酵母1克芋泥芋头500克炼奶40克糖30克黄油40克麻...
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简单易学的芋泥咸蛋黄软欧美食做法
  • 芋泥咸蛋黄软欧

  • 我和小周都喜欢吃喜茶的芋泥咸蛋黄,于是乎…嘿嘿嘿…盘它…有几个步骤我忘记拍照了,等下次做的时候补上,所以宝宝们做的时候一定要记得先看一遍再备料。用料蛋黄馅咸蛋黄90克(6个)蛋黄用黄油15克蛋黄用猪油5克面团用料高筋面粉250克砂糖20克干酵母3克奶粉8克水150克盐2克黄油1...
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轻卡版.芋泥咸蛋黄软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的轻卡版.芋泥咸蛋黄软欧包做法
  • 轻卡版.芋泥咸蛋黄软欧包

  • 顶部撒上松脆口感酥粒的柔软欧包,搭配绵密芋泥和咸香细腻的金沙软心,不好吃没天理の咸甜口神仙组合!也是乐乐茶的热门款软欧哦~照着配方在家就能轻轻松松做出来,馅料比原版更低糖低卡美味无负担哦~用料高粉300克白砂糖35克鸡蛋50克牛奶150克海盐2克新鲜酵母15克黄油25克荔浦芋...
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芋泥蛋黄麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥蛋黄麻薯软欧包做法
  • 芋泥蛋黄麻薯软欧包

  • 用料中种面团1个主面团高粉120克牛奶80克酵母2克糖20克黄油20克麻薯馅料见下文芋泥馅芋头280克蜂蜜30克奶粉10克牛奶40克咸蛋黄100克玉米油(炒咸蛋黄)35克芋泥蛋黄麻薯软欧包的做法中种面团冰箱隔夜冷藏撕成小块,除黄油以外的主面团材料加入揉至扩展阶段加黄油,揉至手套膜盖...
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芋泥咸蛋黄肉松软欧的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥咸蛋黄肉松软欧做法
  • 芋泥咸蛋黄肉松软欧

  • 去年暑假第一次吃到芋泥咸蛋黄软欧,然后就记住这味道了。这个馅甜咸结合的很完美,有淡淡的芋泥奶香味夹杂着蛋黄酱的咸香味,口感十分丰富,一口咬下去幸福感爆棚。这个方子只是记录下自己的做法用料波兰种高筋粉100克水100克酵母1克主面团高筋粉300克水165克盐5克糖25克酵母3...
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紫薯芋泥咸蛋黄软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯芋泥咸蛋黄软欧包做法
  • 紫薯芋泥咸蛋黄软欧包

  • 基础款吐司只是面包学徒的入门功课,掌握基本要领后就开始想着方子学新的东西,软软的有馅料的欧包是我最不能抵挡的美味,这个是学习了“恬子tianzi”的方子,混合了咸蛋黄和紫薯芋泥的软欧包,面包体软软的,表面的酥粒脆脆的,內馅口感多层,咸咸甜甜的,无法抵抗啊。虽然用料和步骤多,但...
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芋泥软欧包的做法和图解 好吃的芋泥软欧包家常做法
  • 芋泥软欧包

  • 用料芋泥芋头100克糖10克炼乳10克波兰种高粉55克酵母1克水55克主面团牛奶65克淡奶油20克高筋面粉150克紫薯粉5克糖10克盐3克酵母2克黄油10克芋泥软欧包的做法芋头蒸熟加炼乳、糖搅拌均匀备用波兰种材料混合均匀冷藏发酵至两倍大,与主面团除黄油、盐之外混合15秒,速度3-6,加...
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南瓜咸蛋黄芋泥软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜咸蛋黄芋泥软欧包做法
  • 南瓜咸蛋黄芋泥软欧包

  • 小红书上看到一个方子,尝试做了一下,非常好吃。记录方子方便以后再做查找。用料芋泥馅荔浦芋头250克紫薯50克淡奶油30克糖35克黄油(融化炒制用)20克流沙蛋黄馅咸蛋黄110克奶粉21克细砂糖13克牛奶16克黄油(软化)27克软欧包1.烫种高筋面粉64克开水77克2.主面团高筋面粉361克牛奶2...
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全麦芋泥咸蛋黄欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦芋泥咸蛋黄欧包做法
  • 全麦芋泥咸蛋黄欧包

  • 很喜欢吃芋泥咸蛋黄欧包,但是减脂的我不敢放肆,所以只有自己做,能减少一些罪恶感,大夏天的,没有厨师机不想花时间打膜,用全麦面粉,不用出膜,快速方便,糖用的是代糖,不减脂的可以换成砂糖,玉米油也可换成黄油,味道会更好。用料全麦面粉300g牛奶200克盐3克酵母3克奇亚籽10g芋泥馅荔浦芋...
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简单易学的咸蛋黄芋泥欧包美食做法
  • 咸蛋黄芋泥欧包

  • 抖音上被种草的芋泥奶茶,正好赶上京东上芋头便宜买了一箱后想起店里买过的这款面包,就试着解锁一下吧。参考了下厨房里各位高手的方子,记录一下操作过程。备忘用料高粉290克牛奶90克淡奶油65克鸡蛋1个糖25克盐3克酵母4克黄油20克芋泥部分芋头1个糖40克奶适量咸蛋黄酱部分咸...
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椒盐咸蛋黄芋泥欧包的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐咸蛋黄芋泥欧包做法
  • 椒盐咸蛋黄芋泥欧包

  • 不习惯边做边拍,也不方便,所以大概材料过程记录一下😁用料皮:牛奶(温,加快发酵)125克酵母5克鸡蛋1个植物油10克高筋面粉250克盐2克白砂糖30克馅料:山芋泥350克咸蛋黄(碎)1个椒盐(可不加)一点点白砂糖15克植物油10克装饰:烤海苔1片剪刀1把椒盐咸蛋黄芋泥欧包的做法按上述皮的...
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芋泥咸蛋黄软欧「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥咸蛋黄软欧「北鼎烤箱食谱」做法
  • 芋泥咸蛋黄软欧【北鼎烤箱食谱】

  • 乐某茶出的热卖产品,正好有做月饼剩下的蛋黄和芋头,就实践了一把,没想到这么好吃~~咸蛋黄酱空口都好好吃啊!!!!一定要做的菜谱之~~~~!发酵和烘烤都用的是北鼎烤箱哈~【敲黑板】1.主面团里的水不要一次全放进去,适当预留一些2.椰子油没有可以用其它植物油3.这个咸蛋黄馅比较稀,如果...
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「芋泥咸蛋黄软欧包」外酥里软还爆浆的做法步骤及图解,美味正宗的「芋泥咸蛋黄软欧包」外酥里软还爆浆做法
  • 【芋泥咸蛋黄软欧包】外酥里软还爆浆

  • 馅软软糯糯,表皮脆香甜,荔浦芋头的香味太浓了,搭配咸香细腻的流沙咸蛋黄,吃一口简直真是太满足了~用料波兰种:高粉80g,水80g,干酵母1g烫种:高粉20g,水20g主面团:高粉270g,糖20g,鸡蛋1个,水145g,盐3克,烫种,波兰种,干酵母3g,黄油15g芋泥馅:芋泥350克,紫薯粉4克,炼乳20克,糖15克流沙咸蛋黄:咸蛋黄6...
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芋泥/咸蛋黄肉松软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥/咸蛋黄肉松软欧包做法
  • 芋泥/咸蛋黄肉松软欧包

  • 自从发现冷藏中种能很好地揉出手套膜,继而能够做出成功的吐司之后,我现在做面包也是越来越随性了。只要液体和粉类的配比差不多,基本就不会失败。并且,用酸奶比用牛奶做出来的面包总体会更柔软,所以,有酸奶就尽量用酸奶吧。用料中种材料:高筋面粉80克牛奶80克酵母0.5克主面团材...
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