烹调屋牛角包中的战斗包
- 面包
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用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 100克 |
| 蛋液 | 适量 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
牛角包中的战斗包的做法
把材料全部搅拌在一起，揉捏成团，然后发酵一小时
![牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发酵完毕，然后再次揉捏压气，分成6分，再次搓团发酵15分钟
![牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
卷成牛角样子再次发酵30分钟
![牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后涂上适当的蛋液，烤箱200预热，放进烤箱10分钟
![牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
完成！可看牛角包颜色调温度
![牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛角包中的战斗包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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