烹调屋阿华田吐司
- 面包
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消耗阿华田
买了一桶1.15kg
之前没想到要记录没拍照
用料
| 高筋面粉 | 490克 |
| 鸭蛋 | 64g |
| 奶粉 | 20克 |
| 阿华田 | 60g |
| 糖 | 65克 |
| 盐 | 6.5克 |
| 牛奶 | 257克 |
| 冰水 | 10克 |
| 鲜酵母 | 17g |
| 黄油 | 50克 |
阿华田吐司的做法
一卷后松弛
![阿华田吐司的做法步骤图，阿华田吐司怎么做好吃 第2张]( "阿华田吐司的做法步骤图，阿华田吐司怎么做好吃 第2张")
二卷后入模具发酵35度1小时，36度半小时
![阿华田吐司的做法步骤图，阿华田吐司怎么做好吃 第3张]( "阿华田吐司的做法步骤图，阿华田吐司怎么做好吃 第3张")
175度30分钟
![阿华田吐司的做法步骤图，阿华田吐司怎么做好吃 第4张]( "阿华田吐司的做法步骤图，阿华田吐司怎么做好吃 第4张")
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消耗阿华田
买了一桶1.15kg
之前没想到要记录没拍照
用料
| 高筋面粉 | 490克 |
| 鸭蛋 | 64g |
| 奶粉 | 20克 |
| 阿华田 | 60g |
| 糖 | 65克 |
| 盐 | 6.5克 |
| 牛奶 | 257克 |
| 冰水 | 10克 |
| 鲜酵母 | 17g |
| 黄油 | 50克 |
阿华田吐司的做法
一卷后松弛
二卷后入模具发酵35度1小时，36度半小时
175度30分钟
