- 图片不美,仅供自己做记录原方是没有鸡蛋的白土司,我改成有鸡蛋的了,有鸡蛋爆发更好,操作更容易配方量是3个450克的土司,做一个请除以3我写的可能会比较简略,没图,适合有基础的童鞋做参考,小白做好基础功课哦这篇主要是供我自己记录用的用料高筋面粉(ADM)750克砂糖60克盐15克鲜酵母2...
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- 对于面包,我有执念。感觉每天的早餐都是各种切片配。总之,切片面包,就是可以变换非常多的组合,学会做基础白土司是王道,通过这个也可以延伸出其他的面包种类。写在前面,虽然配料都是一样的,但是鸡蛋有大有小,水份就是有区别,总的来说,大家自己感觉,面团要湿而不粘。第一次揉面后,大家...
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- 原食谱:_title_a用料高筋粉222g(100%)盐3克(1.5%)糖18克(8%)奶粉9克(4%)酵母2.5克(1%)蛋液14克(6.5%)牛奶73克(33%)冰水91克(41%)黄油13克(6%)基础三明治吐司的做法用后油法,170度烤40分钟切片切片小贴士1.一发温度28~29,湿度75%2.二发温度36~38,湿度85%...
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- 健康的美食,半小时搞定用料鸡蛋1个土司2片生菜1颗胡萝卜少许辣椒1个番茄酱三明治土司的做法先将土司烤黄(单面烤)依次放生菜,胡萝卜丝,番茄酱🍅,鸡蛋,辣椒丝,在放1片生菜可以买个这样的机器,挺便宜的小贴士生菜水要沥干,鸡蛋别煎太老,番茄酱少放...
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- 用料面包2片黄油10克鸡蛋3个左右盐适量黑胡椒适量沙拉酱适量基础三明治(笔记)的做法黄油焦化一下,把吐司片加热,边边酥脆就可以了。水煮蛋全部切碎和沙拉酱混匀,根据自己口味加酱,喜欢的多加点,全靠这个来调味。西红柿,球生菜,火腿片,都挺好搭配的。保鲜膜包好,其实保鲜膜包这个主要...
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- 冬天是适合吃暖呼呼热压三明治的季节,这就少不了基础白吐司,今天用海氏i7风炉烤箱做一个1kg吐司,一周早餐备上啦~方子为1个1kg吐司盒的量。用料鸡蛋100克牛奶200克淡奶油50克水72克鲜酵母20克高筋面粉550克细砂糖20克蜂蜜10克盐6克黄油35克基础白吐司🍞早餐三明治必备的做法...
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- 发明三明治,是英国人对宇宙的最大贡献。用面包夹上午餐肉、奶酪和蔬菜,是西方人最日常的午餐,你会在超过2/3的美国人的包里发现三明治。另据一项调研,每个美国人在高中毕业之前,平均会吃掉1500个花生酱果酱三明治!而汉堡包作为三明治的分支,更是发扬光大,统治了快餐世界!在这个视...
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- 最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料,除去黄油酵母,放到除师机低速打10分钟,盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟左右出手套膜即可,放烤箱发酵45分钟把第一次发酵好的面...
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- 对三明治的热爱开始于赛百味。程序员男朋友深爱汉堡,唯一能让他远离KFC和麦记的快餐就是赛百味各式各样的三明治了。新鲜健康、颜色美丽又好味,真是美好的食物。学生党常年住校,便常用吐司来对付一只味道差不多的健康三明治,从周围的小伙伴那里收获无数夸奖。后来了解三明治...
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- 用料面包2片生菜2大片番茄1个培根3片【三明治】5分钟基础的做法🌈选品注意🙈【吐司】:选横截面大一点的吐司会更好夹馅儿。如果喜欢谷物风味浓郁的,也可以试试欧包(欧式面包)或者现在比较流行的软欧【蔬菜】:我的首选是罗马生菜,味道清甜。但是这个可能在进口超市或菜市场才能...
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- 用料高筋面粉250鸡蛋30黄油25糖40酵母3奶140或135水8奶粉盐2基础土司的做法常规揉面发酵整形二次发酵18030-401703516535下层烘烤...
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- 用料鸡蛋个面包片火腿片芝士片沙拉酱勺三明治零基础《子惠版》的做法面包片去边备用摆放好加沙拉酱加一片加火腿一片加芝士片或者碎,摞起来这样子放在盘子里鸡蛋黄一个用刷子刷好,只要鸡蛋黄加上沙拉酱番茄酱完成放在烤盘里180度上下火烤10分钟就好了完成吃了...
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- 这是原始配方链接,我用自己的面包机做成的,单纯的想分享给没有厨师机的亲。谢谢原始配方作者。用料干酵母3克蛋清20克高筋面粉235克牛奶145克糖48克黄油20克奶粉15克盐3克基础款土司的做法东菱面包机,加入牛奶和蛋清,在桶内两个对角加入糖和盐,倒入面粉,中间挖个小洞,倒入酵母,再...
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- 简单几样材料,很好操作,口感朴素,单吃或者用来做三明治都不错。怕忘了借这里记录下,没有拍过程图,过程可以参考其它普通吐司的做法。用料高筋面粉260克酵母3克盐2克细砂糖20克鸡蛋15克牛奶170克黄油20克基础牛奶吐司,做三明治不错的做法用后油法将面团揉至出膜。发酵至2倍大后,...
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- 吐司的变化最常做的是三文治🥪直接法基础白吐司简单又合适,因为三文治会夹东西,而且会二次加热,所以简单的白吐司可以。如果喜欢更柔软、奶香味更浓的…这个配方不太合适喔……2个450克吐司模用展艺-450g铸铝吐司模缩短烘焙时间~让吐司受热均匀~保持水分不流失……用料高筋面...
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- 生活还是需要仪式感的,给你爱的家人做一顿精致的早餐吧用料吐司片4片鸡蛋2个火腿肠2根黄瓜1根西红柿1个盐,黑胡椒,丘比酱适量保鲜膜2块土司三明治的做法西红柿,黄瓜,切片,火腿肠切段土司片从中间切一个方块放不粘锅开小火,鸡蛋打入土司中间空白处撒上少量盐和黑胡椒,上面摆上火腿...
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- 去露营的时候,小伙伴带了早餐机做了三明治。回家后儿子吵着也要做三明治,没有早餐机那就用平底锅试试吧!用料鸡蛋3个面包4片牛奶50克沙拉酱6勺生菜4片香肠2根芝士片2片零基础平底锅三明治的做法先把生菜洗干净,番茄洗净切薄片。将鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装不同的碗里。香肠对半...
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- 真心没什么雷点的早餐三明治。只要素排炸熟了就可以,小火哦。酱料放多少按各自的口味,样子也比较随意,反正摞起来后也是看不到什么。切掉吐司边,看起来更整齐而已,非必须。完全自主~奥利给~用料面包片2片香酥素排1块生菜2片酸黄瓜腌制小番茄新鲜番茄酱适量挤酱沙拉酱适量挤酱...
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- 这款方子来自面包圣经,配方由面粉、奶粉、水、蜂蜜和黄油组成,质地柔软轻盈,可以烤出香脆的外皮。用料海绵酵头中筋面粉(或面包面粉)170g水(室温)202g蜂蜜21.3g酵母粉1.2g面粉混合物中筋面粉106g奶粉(脱脂更佳)21.3酵母粉1.2软化的无盐黄油64g盐7.5g基础三明治面包的做法首先制作...
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- 本方是三文治自用方(不去边,去边的话建议用12.12.12的水立方或者高12的吐司盒,但要调整材料的量)本方含水量非常高三方仅用于备忘与分享,不喜勿喷!本方使用三能4502048吐司盒,一个的量本方流程:1*除酵母外所有材料伴成无干粉状态,盖上保鲜2*膜,放入冰箱,水合半小时3*半小时后,加入酵...
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- 大米面粉✖️450g吐司模具✖️2配料简单的一个吐司,很适合做三明治用料臻谷农大米高筋预拌粉500克全蛋液45克水290克白砂糖15克低糖酵母5克黄油40克盐3克基础大米三明治吐司的做法酵母先用水化开,再倒入面粉里。除去盐和黄油以外,其他材料都放入桶内,打到八成筋度加入这两样打出...
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- 工作日最方便的早餐选择用料鸡蛋1个火腿2片芝士片2片土司2片椰子油少许基础款三明治的做法煎荷包蛋油我用的是椰子油,会有股椰子清香。这个是2人份的量。煎蛋用的是鸭蛋,鸭蛋的黄比较粘稠,蛋白比较少。首先,倒入椰子油,油不能太少,油多煎出来的蛋比较大,而且会好看。因为没用不...
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- 我是一个喜欢睡懒觉,又想给孩子吃到营养早餐的妈妈o(≧v≦)o,有人会说让爸爸做就好了(●°u°●) 」,是个好主意,但不适合我家爸爸,我家爸爸只会做面条,味道全凭您想象……用料鸡蛋两个沙拉酱四勺火腿一片吐司三片西红柿或者黄瓜一两片个零基础三明治的做法1.鸡蛋放入一小勺...
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- 最基础的三明治🥪用料🍞吐司三片🥓培根四片🐔鸡胸肉三片🥬生菜一片🍅番茄三片🥒冠利俄式酸黄瓜一小根🍳煎鸡蛋一个基础三明治🥪的做法原料第一层鸡蛋四片培根鸡胸肉第二层生菜番茄片一小根酸黄瓜挤酱盖上去边OK,完结撒花🎉酸黄瓜🥒罐装的...
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- 喜欢你,就要做三明治给你吃!两片面包加点鸡蛋加点生菜西红柿再加点火腿培根之类简单的早餐三明治就诞生了之所以说这款三明治是基础款是因为所用的原材料都是家中常备非常方便快手随手可取的当你不知道早餐吃什么怎么做时只要你有面包就可以做这款早餐三明治所以5-10分钟就...
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