烹调屋拯救淡奶油打发过头
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一边看剧一边打奶油 Emmmm…糟糕
用料
| 雀巢淡奶油 | 250克 |
| 奶粉 | 平二勺 |
拯救淡奶油打发过头的做法
这时候状态是水油分离了 把水全部倒出来放另一个碗里 奶油加入平二勺的奶粉 再用抵挡先打发1分钟左右 再分次倒入碗里的水
![拯救淡奶油打发过头的做法步骤图 第2张]( "拯救淡奶油打发过头的做法步骤图 第2张")
低档一直打发 看到有冒小尖尖的时候 停下来看看奶油情况如何 不行就继续打发
![拯救淡奶油打发过头的做法步骤图 第3张]( "拯救淡奶油打发过头的做法步骤图 第3张")
应该算是拯救回来了 拯救回来的奶油巩固性很好 可以用来裱花 但口感肯定不如之前 小伙伴们凑合着看吧😂
![拯救淡奶油打发过头的做法步骤图 第4张]( "拯救淡奶油打发过头的做法步骤图 第4张")
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