芹香四溢 | 土豆培根咸味蛋糕

又是蛋糕又是甜点的咸面包概念，无论当下午茶或当早餐都适合。里面加入了培根、土豆和西洋芹，烤出来香气四溢，芹香扑鼻，热热的吃，味道最好！-麦子厨房

用料  

芹香四溢 | 土豆培根咸味蛋糕的做法  

1. 土豆去皮切成细丝，培根切成0.5cm宽度，备用。
   将鸡蛋放入调理盆中，使用手动打蛋器打散，一点一点加入橄榄油搅拌均匀。

2. 倒入牛奶、盐和白胡椒粉混合搅拌均匀。

3. 加入土豆丝、三分之二培根和西洋芹末，用刮刀搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。

5. 麦子厨房小红锅装上布朗尼烤盘预热完成后，刷适量橄榄油，使用挖球勺舀入约50g面糊，撒上剩余的培根和帕玛森起司。

6. 盖上上盖，烘烤8分钟即可取出食用。