- 今天做一款简单的小甜品,抹茶雪山奶冻,入口轻柔嫩滑,浓郁抹茶香味和奶香味在口腔里爆发,清爽而不腻,简单又美味。一抖一抖的非常有食欲,抹茶控不可错过。用料奶冻原料牛奶200克淡奶油150克抹茶粉6克吉利丁片10克白砂糖40克雪顶原料淡奶油80克白砂糖8克抹茶雪山奶冻,入口轻柔嫩滑...
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- 抹茶粉选择:我是买很普通的如果想买好点选择(宇治小山园抹茶粉)用料抹茶奶冻🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克细砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁鸡蛋(70g/个左右)4个细砂糖65克低筋面粉60克玉米油(色拉油)50克盐1克牛奶55克抹茶粉8克内陷🌟蜜豆(红豆)80克淡奶油80克细砂糖8克抹...
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- 减脂期也想吃甜品🍰,这款只有三百多大卡的抹茶🍵甜品值得你拥有!用料牛奶100克抹茶6克内酯豆腐150g香蕉一根吉利丁片2片(大约10g)低卡抹茶奶冻&抹茶奶豆腐的做法如图准备材料觉得香蕉不够甜的可以加入代糖(白砂糖)如图如图如图自制抹茶奶豆腐低卡不胖小贴士㊙️无油无糖无面...
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- 用料抹茶粉牛奶吉利丁片淡奶油温水糖浓缩咖啡巧克力花水果麦片抹茶雪顶咖啡奶冻的做法温水加温牛奶,加入泡软的吉利丁片打匀,再加少许糖,拌匀加入抹茶粉打至完全融化倒入杯中入冰箱冷藏至凝结咖啡豆研磨成咖啡粉,用咖啡机萃取一份浓缩咖啡,加入泡软的吉利丁片拌匀稍微冷却后倒...
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- 时间:约8-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料红薯淀粉90g抹茶粉25g牛奶300ml酸奶100g辅料蜜豆20g调料细砂糖60g酸奶抹茶冻的做法将准备好的红薯淀粉、砂糖、抹茶粉依次倒入锅中搅拌均匀。边搅拌边倒入牛奶,搅拌至无明显颗粒。开中火,打圈不停搅拌至粘稠,再大力搅拌至有光泽...
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- 跟着菜谱学着做的小点心,不用打发淡奶油,耶丝和椰奶的香气很和谐,适合喝茶🍵的一款小点心,糯糯香甜;家里正好有奥利奥碎和抹茶粉,兴致所至尝试了两种新口味,没有耶丝经典,可以作为调剂用料椰浆200克牛奶400克淡奶油300克细砂糖100克吉利丁粉20克椰蓉,奥利奥碎或抹茶粉适量椰奶冻...
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- 椰奶冻基本是每次出去喝早茶、泰国菜………………只要餐厅有,就会点的甜品疫情在家也能自己做啦然后因为特别喜欢抹茶所以混合一下就就有了超级好吃的抹茶椰奶冻用料椰浆50毫升牛奶100毫升吉利丁片5克白糖适量抹茶粉适量抹茶椰奶冻的做法吉利丁片泡软牛奶和椰浆倒入小奶锅...
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- 白玉抹茶冻也叫抹茶奶冻冰激淋碗,学道甜品好过夏天呀!用料吉利丁片2片蜜豆10克牛奶150克抹茶6克奶油150克白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗的做法牛奶🥛淡奶油和白糖加一起煮冒小泡泡就关火倒一点把抹茶化开小颗粒很多,慢慢搅拌过筛倒入模具冷藏两个小时糯米粉团成小圆子,大小随...
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- 看日食记里做的木瓜奶冻,便手痒想要试试,于是椰奶部分所用比例是参考日食记里的用量减半。绿茶部分是因为觉得只有椰奶味会腻,所以绿茶的清苦可以解腻,同时可以丰富口感。每个人的味蕾都不同,所以如果不喜欢清苦的可以减少绿茶的成分或再加点糖,牛奶,椰奶都可以。只要液体的量在...
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- 用料淡奶油100克椰浆60克水40克吉利丁1片(5g)代糖5克(喜欢甜口的多加)抹茶粉4克椰蓉适量生酮抹茶雪布蕾奶冻的做法吉利丁片凉水泡软备用除抹茶粉外所有材料入小锅,搅拌均匀小火煮至边缘冒泡,趁热加入泡软的吉利丁片,搅拌液体分两份,其中一份加入抹茶粉,用搅拌机搅均,我用的万能摩飞...
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- 用料奶冻部分:抹茶(青岚)20克全脂牛奶300克糖50克淡奶油200克吉利丁片15克雪山顶部分:淡奶油35克糖4克雪山抹茶奶冻的做法准备:先将15g吉利丁冷水泡软牛奶小火煮不停搅拌防止结奶皮牛奶微沸后,舀一点牛奶到抹茶中融化搅拌将融化后的抹茶倒入锅内,搅拌成这个颜色(需要挺久的)抹茶混...
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- 免烤箱免打发❗️夏季清新抹茶奶冻雪媚娘❗🌈今日份甜品到啦~来一款原谅色的雪媚娘尝尝🍃🍃最近都是高温,只想吃冰凉解暑的甜品。抹茶的清香~奶冻的冰爽~奶油的奶香~这款清新抹茶奶冻雪媚娘太赞啦❗️无需烤箱,烘焙小白也能一次就可以成功的超赞甜品🉑。🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🌈奶冻材料抹...
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- 潜意识里觉得抹茶与清酒是天生一对,这次换成了米酒,清新的茶香与淡淡的酒味还是挺搭的,一口咬下去满满的糯米粒,晶莹剔透,有韧性却又软糯,实在是喜欢极了。用料牛奶200g酒酿汁(液体部分)50g淡奶油150g酒酿(米粒部分)120g砂糖20g吉利丁片6g抹茶粉5g绿如清漪,白若春雪:抹茶酒酿奶冻的做...
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- 用料抹茶粉10克水20克抹茶奶冻的做法h...
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- #工具硅胶垫电磁炉奶锅蛋抽打蛋器克称刮勺烤盘油纸2盆2网架尺Z抹抹刀方模小圆刻模滤网透明围边纸锯齿刀计时器保鲜膜毛刷用料抹茶奶冻(2/3一人份)吉利丁片5g牛奶125g细砂糖25g玉米淀粉10g抹茶粉3g淡奶油75g抹茶蛋糕卷蛋黄3个细砂糖20g牛奶40g抹茶粉6g玉米油30g低粉60g蛋白3...
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- 用料牛奶250ml奶油150ml糖40g抹茶(抹茶味)5-10g鱼胶粉/鱼胶片20g水适量(用于溶解鱼胶粉)原味牛奶冻/抹茶牛奶冻的做法准备好所有原料,牛奶,奶油,糖(出于健康考虑可换木糖醇)混在一起,抹茶味可以在此步骤加抹茶粉.讲步骤1所有材料混合,可小火讲其溶解.鱼胶粉加适量水讲其溶解后倒入步...
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- 用料牛奶300克抹茶5克吉利丁片5g糖20克抹茶奶冻的做法牛奶,糖小火加热,抹茶粉用一部分牛奶先搅拌均匀。再倒入到锅中。吉利丁片泡软后,关火加入。过筛装容器冰箱冷藏几小时。...
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- 用料牛奶500ml抹茶粉14g吉利丁粉15g(3片)细砂糖45g蜜豆适量布丁碗5个红豆抹茶布丁(抹茶奶冻)💛的做法准备材料:牛奶、吉利丁片、抹茶粉、细砂糖、蜜豆工具:奶锅、电子称、小碗2个、打茶器、布丁碗5个把14g的吉利丁片放凉水内浸泡至软备用抹茶粉放入小碗中放入30g的冷水用打茶...
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- 很简单的夏日甜品用料牛奶250奶油50g糖适量吉利丁粉或者粉1抹茶粉(日本的)适量抹茶鲜奶冻的做法把牛奶奶油倒入奶锅中加糖煮到快要沸腾然后关火到处一部分步骤一混合物与过筛抹茶粉跟吉利丁粉混合搅拌均匀倒回奶锅混合均匀装入容器等待到室温放入冷藏一晚上。起床就可以吃...
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- 圣诞那天早上,发现尝试给了我一个圣诞惊喜!还是渐变色的抹茶果冻球用料抹茶适量牛奶250ml吉利丁粉1克球形容器关键,我用的是硅胶制冰容器,🍑有卖抹茶奶冻球的做法吉利丁粉和牛奶(液体)的比例我记得好像是1:250ml按照比例准备好,吉利丁粉提前用冷水泡开,然后同时将牛奶煮温热将...
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- 用料牛奶450克椰浆200克鱼胶7片/35克奶油300克白砂糖80-100克看自己口味调整抹茶粉5克(这是2/5的液体用量)椰蓉适量椰奶冻&抹茶椰奶冻的做法1、把牛奶、奶油、椰浆、砂糖都倒在一个可以加热的容器里(类似不锈钢盆)搅一搅!让所有液体融合一下!2、吉利丁片用凉水泡15分钟然后...
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- 用料牛奶300克抹茶25克糖15克蜂蜜15勺淀粉1勺吉利丁片1片抹茶牛奶冻的做法加入除吉利丁片以外的所有材料,搅拌均匀,开小火熬煮,边熬边搅拌,熬至起小泡泡关火吉利丁片用凉开水泡软放入熬后微微放凉的抹茶牛奶酱中拌匀,放冷藏室即可...
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- 今天要和你分享的,是夏日只需4步就可做好的五星级甜点:「抹茶酸奶冻」。关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩...
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- 视频有方子,下面描述也有方子用料抹茶若干小四卷1个6款抹茶甜品/抹茶蛋糕/奶冻/抹茶挞/雪媚娘的做法抹茶蛋糕:鸡蛋:5个/水:50g/玉米油:50g/砂糖:50g/低筋面粉:42g/抹茶:8g步骤:1.水+玉米油+低筋面粉+抹茶粉,搅拌,然后再加入蛋黄搅拌均匀(也就是后蛋法)2.蛋清分三次加入砂糖,打发到湿性...
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- 夏天的冰爽用料抹茶冻抹茶6克牛奶150克细砂糖20克奶油100克吉利丁2片蜜豆适量立顿红茶4包白砂糖适量奶茶(抹茶冻蜜豆)的做法抹茶牛奶白砂糖加热拌匀加入冰水泡软的吉利丁片搅匀加淡奶油放冰箱冷藏切丁茶包加牛奶煮开泡一会冷藏后加茶冻蜜豆这次炒了糖和茶叶加了西米和椰浆...
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