柠檬玛德莲6枚（柠檬蛋糕懒人版）

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。而将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。

用料  

柠檬玛德莲6枚（柠檬蛋糕懒人版）的做法  

1. 所有材料一起拌匀，是全蛋不用打发哈，面糊拌好后冷藏，（1-10小时都ok）什么时候吃，就什么时候烤！刮柠檬皮屑，不要刮到柠檬的白色部分，这样刮出的柠檬皮屑就不会苦了！

2. 170°烤箱预热10分钟

3. 中层烤15-20分钟左右即可！

小贴士

一定要拌均匀，柠檬皮可以用家里的剥皮刀来操作，越碎越好！