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咸汤圆客家黄糍的做法食谱

简单易学的咸汤圆客家黄糍美食做法

  • 咸汤圆客家黄糍

  • 先生是广东客家人，黄糍和擂茶是客家人传统喜爱的美食。黄糍一般是节假日才能吃上的美食，虽然外面有卖的，但总比不上阿妈做的好吃，先生这几天念叨想吃黄糍了，今天也试试做了次黄糍，结果完美👍😄用料糯米粉500克腊肠一根五花肉200克芹菜、干笋、腐竹、香菇、香菜些许白萝卜半根香...
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我妈妈教我的客家咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的我妈妈教我的客家咸汤圆做法

  • 我妈妈教我的客家咸汤圆

  • 客家咸汤圆的炒料方法用料五花肉1000克香菇50克虾米克红葱头酥50克韭菜200克盐克葱200克青蒜200克芹菜200克胡萝卜一根白胡椒粉我妈妈教我的客家咸汤圆的做法五花肉切条（我先煮熟了好切）锅中不加油，直接煸，煸出油香菇虾米提前泡发，干香菇切丝和干虾米加进煸干出油的五花肉，继续...
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客家甜艾糍的做法和图解 好吃的客家甜艾糍家常做法

  • 客家甜艾糍

  • 用料艾草适量糯米粉适量粘米粉适量花生小量糖东瓜小量白糖小量红糖两块客家甜艾糍的做法小火炒花生压碎花生糖东瓜拍碎碎花生，糖东瓜，白糖拌均匀备用五月艾清水洗干净后，再放清水煲滚，去掉涩味滚后的水倒掉剁烂艾草，放清水，红糖一起煲，直到红糖溶化把艾草红糖水倒在准备好的糯米...
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客家煎糍粑的详细做法大全,简单又营养的客家煎糍粑做法

  • 客家煎糍粑

  • 客家煎糍粑用料糯米500克客家煎糍粑的做法客家煎糍粑...
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客家糯米糍的做法和图解 好吃的客家糯米糍家常做法

  • 客家糯米糍

  • 用料糯米粉两斤细砂糖适量花生适量芝麻适量粘米粉200克客家糯米糍的做法准备材料，芝麻花生炒熟，捣碎加入白糖搅拌均匀糯米粉加粘米粉加凉水搅拌成酸奶形状即可，蒸半小时，可以用筷子试一下熟不熟，不粘筷子就可以了炒一点粉，粘米粉，糯米饭，面粉都可以，是粉都可以的😄蒸熟之后趁热搅...
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「客家咸汤圆」小团圆之味，除了甜，还可以有点咸好吃的烹饪方法 「客家咸汤圆」小团圆之味，除了甜，还可以有点咸的地道做法和步骤

  • 【客家咸汤圆】小团圆之味，除了甜，还可以有点咸

  • 那样没有棱角，没有脾性，任人搓揉，末了还是一副圆滚滚没关系的样子。但就像先前说过的，看来温顺的糯米最有反骨，圆的东西也是如此。大概是为了勾引人多吃一个再多吃一个，有不少点心都是做成圆的。在一众流沙包、酥点里，看起来最乖巧的汤圆恰恰是最“刺儿头”的。记得以前，不止一次...
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客家咸汤圆的做法和图解 好吃的客家咸汤圆家常做法

  • 客家咸汤圆

  • 最近我家这边新鲜食材选择不多，尤其是绿叶蔬菜，这对每餐都要炒个菜的广东人来说是一个考验。用冰箱里常备的食材，给家人做了一个客家咸汤圆。这款咸汤圆是我家过年会吃的早餐，切一些过年剩菜，搓一些小汤圆进去一起煮，既简单又美味。今年临时改变了计划，没有回去和家人过年了，相信...
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客家咸汤圆的详细做法大全,简单又营养的客家咸汤圆做法

  • 客家咸汤圆

  • 今日小贴士：配料：糯米粉300克，开水180-200克，五花肉（或梅花肉）100克，香葱适量，香菇3朵，盐4克，胡椒粉2克，生菜1颗，淀粉3克，食用油适量注意事项：往糯米粉加开水时要一点点加，加多了太湿不好成团，如果不小心加多了，就加多些粉中和下。肉末需要放冰箱冻到变硬才能包得起来。用料糯米粉300克客...
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客家缸米糍的做法和图解 好吃的客家缸米糍家常做法

  • 客家缸米糍

  • 我是韶关人，最爱吃家乡的糍粑就属缸米糍了，这是从古保存下来的制作方法一直延伸至今，从原材料开始制作就非常复杂。今天做的是已经制作好了的缸米糍再经过煮食就可以上桌啦～考虑会有厨友闻到缸米糍怎么做的?所以在今后我会更新制作缸米糍的菜谱，希望大家可以继续关注哦～😜用料...
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客家甜糍的做法和图解 好吃的客家甜糍家常做法

  • 客家甜糍

  • 从小就很爱吃这个糍，我们客家话叫“聂板”，现在不在家里吃不到就只能自己做了，结果第一次做就成功了，做法非常简单，而且好好吃😋用料糯米粉400克粘米粉100克花生适量黄糖适量香蕉叶适量客家甜糍的做法炒香的花生跟黄糖压碎，放一起搅均做馅然后把糯米粉跟粘米粉倒一起，加温水慢慢...
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咸糍粑（咸汤圆）家乡美食的做法步骤及图解,美味正宗的咸糍粑（咸汤圆）家乡美食做法

  • 咸糍粑（咸汤圆）家乡美食

  • 元宵节将至，今天小翠跟大家分享咸糍粑（咸汤圆）的做法👇🏻用料糯米粉500克豆角适量瘦肉适量香葱5根生粉（木薯淀粉）3～4勺花生油适量盐适量酱油适量水适量咸糍粑（咸汤圆）家乡美食的做法糯米粉加适量水、2～3勺木薯淀粉、少许花生油将面团揉至表面光滑备用。瘦肉剁成肉沫、豆角切末、香...
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客家黄糍的做法和图解 好吃的客家黄糍家常做法

  • 客家黄糍

  • 用料糯米粉750克开水适量克碱水300克笋干适量腊肠1根葱花3根香菇适量朵客家黄糍的做法腊肠切粒笋干提前泡好然后切粒加上葱花下油炒笋干腊肠葱花加盐炒好装起来凉一点比较好包糯米饭称好，将碱水煮开，先加入适量开水拌匀糯米粉再加入碱水搓匀，揉15分钟左右，久一点会没有那么散...
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客家糖汤圆的做法和图解 好吃的客家糖汤圆家常做法

  • 客家糖汤圆

  • 这个汤圆的做法是我们家那边的，吃的就是软软的汤圆裹满糖浆的口感汤圆用一半开水一半凉水和面增加了它软糯但是有嚼劲的口感，中间放一个花生，小时候我们最期待的就是吃汤圆时嚼到的那个惊喜用料水磨糯米粉凉水开水熟花生红糖姜客家糖汤圆的做法糯米粉加少量糖（虽然后面要放进...
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我家的传统客家艾糍、黄糍的做法步骤及图解,美味正宗的我家的传统客家艾糍、黄糍做法

  • 我家的传统客家艾糍、黄糍

  • 糍是客家传统美食，为什么说我们家的呢，因为客家人分布在不同的地方，在艾糍的做法上有些许区别，而我们家这边的是这种水滴形的。吃过其他客家朋友分享的糍，也吃过一些客家菜馆的糍，但我始终最钟情于妈妈和奶奶做的这款。适逢清明时节，艾草生长旺盛，食材丰富，妈妈和奶奶又做起了糍，所...
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客家菜包糍的做法和图解 好吃的客家菜包糍家常做法

  • 客家菜包糍

  • 南雄始兴客家菜包糍~用料小麦粉300克生粉200克黄栀子2颗酸菜300克笋干100克食用盐适量花生油适量客家菜包糍的做法笋干提前一个晚上先用开水煮10分种，捞出泡水一个晚上至少10个小时取酸菜泡水洗干净将洗好的酸菜和泡好的竹笋剁碎笋和酸菜下锅炒干水后放油适当放盐酸菜和笋...
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客家艾糍粑的做法和图解 好吃的客家艾糍粑家常做法

  • 客家艾糍粑

  • 每逢清明前，嘴里便想吃点艾糍粑（鼠曲草）这个是春天的味道，也是家里的味道。好吧~我们来记录一下。用料糯米粉250克粘米粉100克油20克花生200克芝麻50克红糖100~130克白糖50克客家艾糍粑的做法艾草〈鼠曲草〉煮开，放凉水中清洗干净。榨汁机或料理机加少许水打碎。第三步：把榨碎...
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简单易学的「客家咸汤圆」美食做法

  • 【客家咸汤圆】

  • 终于到了年末，今年真是很不一样的一年，希望不开心的事情尽快过去，大家可以过点安心日子。这款咸汤圆其实是去年冬至时候做的，却一直没时间写食谱，一等又是一年。今年就把食谱整理好，用这款客家咸汤圆祝贺大家冬至快乐吧！用料汤圆:糯米粉1杯温水1/2杯红色素几滴汤料：虾米1大勺香菇...
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客家糍粑的做法和图解 好吃的客家糍粑家常做法

  • 客家糍粑

  • 十月朝，糍粑碌碌烧！用料糯米粉200克玉米油25克细砂糖30克玉米淀粉40克牛奶250克馅料用芝麻，花生，黄糖客家糍粑的做法所有皮的材料混合搅拌均匀无颗粒状到入盘子里上锅蒸25分钟，用筷子扎一下，不粘筷子就为熟！炒点糯米粉，用来做防粘手！...
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客家炸油糍的做法和图解 好吃的客家炸油糍家常做法

  • 客家炸油糍

  • 小时候特别喜欢吃，但是只有过年才能吃。今天刚好休息就做来吃。做了甜的和咸的。用料糯米粉2包细砂糖或片糖适量（喜欢甜的可以加多一点，不喜欢的就减量。）玉米油适量（炸糍用）咸的加点盐和葱花或蒜苗。小孩不吃葱也不吃蒜，所以加了香菜。放一些萝卜丝或自己喜欢的菜都可以客家炸...
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客家糯米糍的详细做法大全,简单又营养的客家糯米糍做法

  • 客家糯米糍

  • 糯米糍是客家点心的其中一种，但也是我最最喜欢的一种。从小就看着妈妈做这道美食，记忆犹新，满满的都是❤️！也是众多客家点心中，我全套学会的一种。好多吃货叫我写方子多次😬，由于我每次做都没拍全过程及图片，所以一直不想写，虽然现在也没拍全，希望我写的够明白！😬😬😬用料三象牌水磨...
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客家艾糍的做法和图解 好吃的客家艾糍家常做法

  • 客家艾糍

  • 客家美食，不容错过用料糯米粉800克白砂糖200克粘米粉400克花生300克芝麻100克艾草500克盐50克客家艾糍的做法把锅擦干，下芝麻炒3分钟把锅擦干，把花生炒至可轻松脱衣即可自想简易方法脱衣少量水把艾草煮三分钟将煮好艾草与水一起榨碎揉好之后不会开裂，记得用刚榨好的艾草汁揉，...
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咸味榄叶粄（客家糯米糍）的做法步骤及图解,美味正宗的咸味榄叶粄（客家糯米糍）做法

  • 咸味榄叶粄（客家糯米糍）

  • 客家人叫做榄叶粄。甜味的做法请看另一个菜谱。用料糯米粉400克沾米粉150克低筋粉50-100克开水1碗馅料叉烧半碗胡萝卜1根马蹄6个咸味榄叶粄（客家糯米糍）的做法馅料是准备家里有的食材就可以了，外婆的正宗做法是加，沙葛，冬菇，五花肉，白萝卜。妈妈的创新做法，用了胡萝卜，叉烧和马蹄...
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客家汤圆的做法和图解 好吃的客家汤圆家常做法

  • 客家汤圆

  • 准备新年啦，很多友友们过年吃肉吃多了觉得油腻不想吃饭，就做个健康的咸汤圆吧！用料香菇15朵汤圆500克葱花半碗瘦肉250克开水浸过材料为准炸菜1包白萝卜1只（大）耗油适量盐2克客家汤圆的做法准备好需要的材料，榨菜忘了拍，乌江榨菜一包，注；榨菜要洗过放少许香油➕入香菇翻炒再➕入瘦...
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客家汤咸粄（粉圆）的做法步骤及图解,美味正宗的客家汤咸粄（粉圆）做法

  • 客家汤咸粄（粉圆）

  • 三四月份阴雨连绵…不愿去市场买菜！把家里能吃的东拼西凑煮了吃！用料粄（超市买的）半包鱿鱼干一只蚝豉干6个鲍鱼仔干2只排骨一条姜蒜各一瓣拍扁芹菜适量其实可以放很多其他配菜的，例如白萝卜丝小白菜芋头块番薯块等，因为家里食材有限所以比较简单！客家汤咸粄（粉圆）的做法这个就是板...
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快手生酮咸蛋黄汤圆糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的快手生酮咸蛋黄汤圆糯米糍做法

  • 快手生酮咸蛋黄汤圆糯米糍

  • 这是一个皮的分量。。。我在糯米糍里加的咸蛋黄酱。蓝莓酱还有花生酱。。可以冷藏吃，就是雪媚娘，蒸热吃也行，下水当汤圆也行。。或者试试咸口想来也不错。里面要是芝麻馅儿，外面裹上黄豆粉那就更棒了。。。用料椰子面粉4g洋车粉1g温水31g各种喜欢的酱料不定快手生酮咸蛋黄汤...
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