千叶纹海绵蛋糕卷

绵软口感，夹上酸甜的蓝莓酱。在炎炎夏季，尝一口从冰箱拿出的蛋糕卷，十分惬意。

用料  

千叶纹海绵蛋糕卷的做法  

1. 鸡蛋，白糖中速拌匀至糖化，略有白色泡沫。

2. 将提前拌匀的sp以及粉类混合倒入桶中，转高速打至光滑细腻。判断方法:打蛋器提起可以画8字，5秒左右不与底部液体融合。

3. 转中速加入牛奶和水（分次），再分次加入油（吃匀再加下一次）。搅拌均匀吸收即可。

4. 烤盘刷油铺纸，倒入。记得抄桶底部。留一部分出来加入可可粉，备用画千叶纹。

5. 用牙签

6. 来回画

7. 烘烤
   上火180
   下火150
   约22min
   烤至表面金黄，牙签插入不带东西出来。