健康的千叶纹蛋糕卷

想吃蛋糕又想要有造型，清蛋糕卷，什么都不夹

用料  

健康的千叶纹蛋糕卷的做法  

1. 蛋黄和糖拌均

2. 加入油拌匀

3. 加入牛奶拌匀

4. 筛入低粉

5. 拌匀

6. 打发蛋白

7. 用三分之一蛋白与蛋黄糊拌匀

8. 把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白盆

9. 拌匀

10. 倒入烤盘，用少许面糊与已加热水调匀的可可粉拌匀。放入裱花袋，画斜线

11. 用细竹签一上一下画出千叶纹

12. 预热好烤箱180度烤20分钟

13. 出炉后离桌面20cm地方摔一下烤盘，震去热气。在蛋糕片上虚掩的盖一张油纸。待放凉，反扣蛋糕片，揭去油纸

14. 卷起蛋糕片，放冰箱冷藏后即可切片

15. 很棒的下午茶