- 方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料主料:内酯豆腐配料:黄花木耳猪头肉葱姜香菜调料:酱油盐味精或鸡精白糖料酒淀粉大料不用点豆花,仅需三步,在家就能做出滑嫩豆腐脑!的做法1、把内酯豆腐放入锅中,煮5分钟左右,然后浸泡其中备用。猪头肉切条,黄花切两...
- 7978
- 用料板栗100克水没过板栗盐3克仅需三步,无需烤箱,懒人版烤板栗(完美脱壳)的做法第一步:板栗用剪刀在顶部剪一刀或者用刀划一刀划深一点都可以(在保证不伤到手的情况下怎样划都可以,或者买板栗的时候叫老板剪好)第二步:剪好清水洗一洗,然后放入锅里加没过板栗的冷水再放点盐,小火煮8...
- 32186
- 香香软软的肉末茄子,宝宝一顿能吃一大碗,蔬菜午餐肉参考上一个菜谱的小肉丸做法用料午餐肉适量茄子一小块淀粉1勺糖半勺盐少许生抽少许水适量米饭半碗仅需三步的宝宝辅食肉末茄子拌饭的做法茄子切丁小火煎至断生放入蔬菜午餐肉炒匀所有调料拌成料汁倒入锅中炒匀放入米饭拌...
- 5110
- 疫情期间想吃油条了,孩子们也想吃,于是就自己做咯。用料面粉500克酵母6克牛奶230克鸡蛋1个白糖适量家庭版油条(仅需酵母)的做法面粉500g备用白糖适量,略有点甜味,还能加强发酵。纯牛奶230g,使用水也没问题。牛奶肯定比水要润滑。鸡蛋一枚备用,有营养,揉面非常松软。酵母6g,多1g少1g...
- 30966
- 我做这个只用了一小时,很快,不用发酵不用醒,方便好操作,而且口感真的非常好吃,比超市的巧克力曲奇好吃很多。用料巧克力60克(一定要用纯度高的巧克力才好吃)黄油60克细砂糖100克鸡蛋1个低筋面粉115克盐半小勺可可粉15克(没有可以不加,我没有为了增加颜色用的黑米粉)坚果60g适量(我用...
- 32467
- 生巧克力,不知道大家有没有了解到过,因为非常易融化不方便运输,所以一般在市面上不太好买到。而我们平时买到的巧克力是基本不含水分的,熔点更高,保质期也更长,生巧克力的保质期一般是一个月左右。虽然都是巧克力,但是生巧克力的口感真的才是丝滑细腻,因为有一些含水量所以口感会...
- 26861
- 之前一个很喜欢的博主用巧克力和米花做了类似的米饼,我今天试着用可可粉,也非常好吃哦!减脂期也可以吃点甜哦!用料米花10g可可粉/花生粉/巧克力8克糖8克可可米饼(仅需三样食材!健康快手低卡)的做法准备食材①可可粉/花生粉加水搅拌成流动状。/用巧克力的话可以隔热水融化。②...
- 21665
- 盆栽酸奶=快手、好吃、又可爱!最适合和小朋友一起做。祝大家六一快乐~3人份用料酸奶500ml奥利奥一包薄荷叶几片水果根据喜好切丁盆栽酸奶——无需烤箱、三分钟搞定一个甜品(仅3步)的做法泥土:奥利奥去夹心,打碎或者你可以用各种手段碾碎。是不是很像泥土?小植物:掐一个可爱的小薄...
- 24893
- 疫情在家,前几天收到的肉盲盒里有超大一块里脊🥲在锅包肉水煮肉片软炸里脊之外,它的唯一价值可能就只有变成肉松了……参考了很多方子,尝试出来的版本。工具只需要打蛋器and微波炉。口感方面呢,肯定没厨师机器做出来的细腻。但毕竟不是所有人都有厨师机👻总体时常差不多是炖...
- 6273
- 超爱吃果酱,一个月能造两罐,正好买了新玩具(电压力锅),网上找到个只需要草莓+橙子+少糖的快手方子,不需要买果胶撸起袖子试了一下,可以有,从开始切草莓到装瓶结束,不到30分钟就能完成。‼️因为少糖(成品300克只加了不到30克糖),最后出来是酸甜口,喜欢甜的话可以多加糖。市售的果酱太甜...
- 19088
- 超简单的草莓慕斯🍓但是颜值超高!!!无需打发,无需烤箱,仅需冰箱。因为在减肥所以尽量缩小了酸奶部分,并且没有用饼干底儿。所以底部可能容易化❗️❗️❗️大家可以自己做一个饼干底儿在下面❗️❗️❗️一袋儿纤维消化饼捣碎!!加40g融化的黄油按实即可❗️❗️❗️如果做的话,饼干底儿要最先放模具...
- 27110
- 人人都可以自制月饼,美味又貌美其实一点也不难~~~步骤简单,只要馅料买好了,怎么做都不会难吃~~~~~用料低筋粉102g高筋粉11g转化糖浆89g碱水2克花生油30克莲蓉馅500克绿豆沙馅250克仅需6步做广式月饼的做法倒入碱水、转发糖浆、花生油,搅拌均匀过筛高筋粉低筋粉把液体跟粉类搅...
- 30659
- 我是一个喜欢精致小玩意儿的人儿,包括吃的在内,如果每天让我和油烟打交道,我感觉自己会崩溃,不过我喜欢尝试做各种精致的小吃,偶尔成功,经常失败😂。不过朋友在一起,难免吃吃喝喝,总不能天天外外面胡吃海塞,不经济,更不健康!这次老公临时叫上了一位老朋友吃晚餐,黔驴技穷的我误打误撞...
- 17452
- 这个是我从我爸爸那里学到的一道菜,拍出来的效果看起来确实不咋滴,但是真的可以试一下,这个不需要过多的调味品,尽可能展现了鸡肉的鲜美。用料鸡肉半只姜3片蒜4瓣小米椒2个葱1丢丢料酒2勺生抽2勺盐1丢丢仅需2步就能出锅的焖鸡肉的做法准备食材锅热下油、姜片爆香倒入鸡肉,加少...
- 31838
- 淘宝大卖的黑芝麻薄饼价格还不便宜吃着满口留香但经常会吃到坏的芝麻影响心情的同时也影响健康那就试试自己来做吧只需要芝麻蜂蜜鸡蛋即可脆香黑芝麻随时补充能量与营养好吃美味让你不知不觉完成日常养生哈哈乌发亮发用料生黑芝麻210克蜂蜜2勺约34g鸡蛋1个健康黑芝麻薄饼...
- 11357
- 用料年糕(可以是视频中大的切成小的,也可以直接买切好的)适量酱汁:排骨酱适量耗油适量酱油适量醋(不喜欢酸的可以不加)适量糖适量胡椒粉适量辣椒粉(不喜欢辣的可以不加)水少许仅需两步的炸年糕的做法切年糕(如果是买切好的就省略这一步)将酱汁的材料全部加入锅中加油,烧至七成热加入...
- 23019
- 看《风味人间》后嘴馋了,自己做了简易版本的,只需要三种食材。想做水晶皮冻,所以没放调料。用料猪皮200克姜5克葱段10克盐5克皮冻——仅需三种食材《风味人间》复刻的做法材料集合猪皮刮去白色油脂放入凉水锅里开锅后捞出。再次刮去油脂,温水里放入7克食用碱。然后,要小心手啊...
- 24024
- 仅需3种原料就可以做出香酥的杏仁曲奇,而且很健康喔!图片之后更新......用料Egg鸡蛋1个AlmondButter杏仁酱1碗CoconutSugar椰子糖1茶勺仅需三种用料的懒人快手杏仁曲奇的做法在一个小碗中倒入杏仁酱(我用的是Kirkland的)在碗中加入一个鸡蛋在碗中加入椰子糖/任何形式的甜味...
- 9292
- 因为没有带电动打蛋器,所以红枣只是粗粗的剁了一下没有搅打成茸,鸡蛋也是粗粗打几下,但是成品很蓬松,蛋糕表面黑黑的就是红枣颗粒,但是口感也很好耶!开心~用料去核红枣100g红糖100克泡打粉5克小苏打4克低筋面粉120克鸡蛋4个牛奶泡过红枣干即可玉米油70g枣糕~超简单(仅需手动搅拌)的...
- 31421
- 男朋友和我都很迷恋各类焗饭浓浓的芝士味道,但是无奈租的房子里没有烤箱,在外吃总感觉料不够过瘾。这个菜谱基于一个番茄饭的基本菜谱,工具仅需一口电饭煲,口感却丝毫不逊色烤箱噢,爱焗饭的小伙伴可以大胆的尝试噢用料大米、糙米、黑米等任何可以用来煮饭的杂粮正常煮饭的量水...
- 6139
- 喜欢吃炸鸡,外卖价高还要担心鸡肉品质和地沟油,其实在家也可以轻松做,一点都不难!用料去骨鸡腿肉600克盐5克胡椒粉10克酱油4勺鸡蛋1个面粉50克油100毫升韩式炸鸡(仅需三步)的做法鸡腿肉用盐、胡椒、酱油腌制半小时以上,期间用手抓匀。腌制好的鸡腿肉沾蛋液,之后裹上一层面粉。油...
- 27846
- 荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,最近在简直增肌的我十分喜爱。现在就把极其简便的制作方法记录下来,大家一起也来享受小清新的荞麦面把。用料日本荞麦面400g三椒酱汁200g葱花少许(我一般一碗面用2/3根)荞麦酱汁适量三椒牛肉末日本荞麦面(仅需四种材料)的做法水烧开,日...
- 11321
- 用料猪肚半个酸菜250克酸菜猪肚,仅需三步的下饭菜~!的做法食材概览:煮好的猪肚切薄片、酸菜切片(这是我妈自己腌制的酸菜,不是很酸很咸,外面买的可以根据个人口味提前用水泡一下)上灶,开大火,热锅凉油根据上图步骤:1.加入肚皮翻炒片刻2.加入酸菜翻炒片刻3.根据个人口味加盐(可加可不...
- 11903
- 中国人以群居为乐,每到逢年过节都愿意一大家人坐在一起,做一桌丰盛的饭菜,吃着聊着。那么在大众看来,什么样的饭菜才称得上丰盛二字,又有什么样的食材才值得搬上节日的餐桌,烹制成一餐美味的佳肴?这个时候各种蔬菜的出场自不必说,更所谓无肉不欢,用一道精致手法制作的红烧排骨,为节...
- 32286
- 调好料汁,再把土豆片煮熟即可,就这么简单用料辣椒粉2勺白芝麻2勺蒜末2勺干辣椒1勺花椒一勺食用油适量白糖2勺盐2勺生抽4勺凉拌土豆(仅需两个步骤)的做法碗中加2勺辣椒粉2勺白芝麻2勺蒜末一勺干辣椒一勺花椒淋热油2勺白糖2勺盐4勺生抽拌匀加半碗开水拌匀备用水开放土豆片煮2分...
- 10093