烹调屋我的冰皮月饼记录及注意事项
- 月饼
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1.冰皮月饼馅料：红豆沙馅，绿豆沙馅，莲蓉馅，板栗馅，流心馅，榴莲馅，凤梨馅…
2.待整理补充。
用料
| 糯米粉 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 粘米粉 | 克 |
| 植物油 | 克 |
| 细砂糖 | 克 |
| 黄油 | 克 |
| 糖粉 | 克 |
我的冰皮月饼记录及注意事项的做法
自己做的冰皮月饼最多存放两三天，放太久会开裂。
冰皮月饼还是略微有点颜色好看。太鲜艳的看起来太丑了也不敢吃吧。
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