玖瑰花月饼 月饼 关注:1.39W次 花好月圆,中秋快乐 用料 咸蛋黄 8个 白云豆沙 250g 淡奶油 10g 黄油 35g 高粉 10g 低粉 25g 玉米淀粉 5g 马铃薯淀粉 10g 红曲粉 适量 南瓜粉 适量 玖瑰花月饼的做法 新鲜咸鸭蛋,取出蛋黄,处理好蛋黄外的薄皮,撒上白酒,150度烤5分钟。 将豆沙加黄油搅拌均匀,加淡奶油搅拌均匀,加面粉(要过筛)搅拌均匀,加淀粉(过筛)搅拌均匀,光滑细腻,天然色素。 搅拌调色,装入裱花袋,104号花嘴。 花心底坐挤上豆沙,放上蛋黄。 做玫瑰花。 红曲粉色玖瑰花。 南瓜粉色玖瑰花 这个量做8个 130度30分钟左右。 出炉放凉,定型。 成功。漂亮。 礼盒装 标签: 好吃 月饼 玖瑰花月饼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/yuebing/2w17nr.html