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焖羊腩煲的做法食谱

焖羊腩煲的做法和图解 好吃的焖羊腩煲家常做法

  • 焖羊腩煲

  • 用料羊500克姜6-7片蒜4-5瓣南乳2块腐乳2块柱侯酱1汤勺生抽5汤匙冰糖2-3粒葱少许麻油4汤匙米酒2汤匙蚝油3汤匙焖羊腩煲的做法把蒜和姜切片羊腩飞水把南乳、腐乳和柱侯酱混合先炒香姜和蒜头，然后把飞水羊腩放入去炒，炒到微微熟，就把南乳、腐乳和柱侯酱和米酒混合，倒入羊肉继续...
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支竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的支竹羊腩煲做法

  • 支竹羊腩煲

  • 不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊，廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊，熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪，南方降水，進入凜冽的冬天，最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋，燉得軟嫩的羊肉，吸飽湯汁的腐竹——暖！用料羊腩排1000克...
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羊腩煲的做法和图解 好吃的羊腩煲家常做法

  • 羊腩煲

  • 为妈妈做的羊腩煲...用料羊腩1公斤切块姜片10片葱4根切段马蹄10个去皮笋半个切片冬菇8朵泡软去蒂支竹6条蒜苗1根切片冰糖四方形小颗的5-6颗南乳2-3块柱侯酱3勺酱油1勺蚝油1勺绍兴酒1勺花椒粒1勺泡冬菇的水500毫升热水适量油2勺蒜粒3颗去皮羊腩煲的做法将所有材料准备好烧...
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枝竹羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的枝竹羊腩煲做法

  • 枝竹羊腩煲

  • 2019年教给大家的最后一个菜，感谢陪伴在我身边的你们！2020年我们继续在一起用美食治愈生活！用料羊腩煲羊腩1000g姜6片南乳2块老抽2勺柱候酱1大勺料酒4大勺蚝油4大勺红葱头5颗蒜5颗芹菜100g马蹄6颗大蒜100g冰糖50g冬菇8颗甘蔗1节炸腐竹100g盐适量腐乳酱腐乳2颗糖1勺小辣椒1个...
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萝卜焖羊腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜焖羊腩做法

  • 萝卜焖羊腩

  • 天气冷，想买牛腩没有卖了。那直接焖羊腩吧。这方法焖牛腩也适用哦。用料白萝卜2根花椒10-15粒八角6-8个生抽2勺蒜6-8瓣料酒3勺姜片10片桂皮小半块冰糖30克羊腩650克柱侯酱4勺萝卜焖羊腩的做法羊腩买回来清水洗干净晾干水分。切两三片姜块冷水下货，倒入羊腩和几滴料酒。记得...
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广式焖羊腩（羊肉煲）的做法步骤及图解,美味正宗的广式焖羊腩（羊肉煲）做法

  • 广式焖羊腩（羊肉煲）

  • 每到冬天就会想吃羊肉煲，可以补血壮身体，以前试过自己煮，但是味道一直都不及外面吃的，今年我重新去研究过菜谱，终于给我做出了心目中的广式羊肉煲的味道，在冬至前一个星期到现在煮了4次，这次的味道是最好的，所以赶紧做一下笔记记下来。用料羊腩1500克料酒几勺🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓香...
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红焖羊腩煲的做法和图解 好吃的红焖羊腩煲家常做法

  • 红焖羊腩煲

  • 用料羊排1000克葱1根姜5片老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺红枣5颗花椒一小把大料1个盐两小勺孜然一小把香菜若干红焖羊腩煲的做法羊排切小块，泡水30分钟左右，去血水凉水煮羊排，焯出血沫，放凉待用锅内放少量油，葱、姜、花椒、大料爆香，放甜面酱炒香，放羊排炒，再放老抽、生抽，炒出颜色讲炒...
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羊腩腐竹煲的做法和图解 好吃的羊腩腐竹煲家常做法

  • 羊腩腐竹煲

  • 用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用；腐竹泡软切段，姜切片，蒜苗香菜切段；姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖小火炒糖色➕羊肉翻炒上色➕盐、料酒、生抽炒匀➕没过肉3cm的开水➕姜蒜蒜苗干椒大料...
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暖身羊腩煲的做法和图解 好吃的暖身羊腩煲家常做法

  • 暖身羊腩煲

  • 第一次做羊腩煲以前都是媽媽做這次學會了自己做了一遍真的好吃羊肉怎麼都好吃😋用料羊腩2磅半馬蹄1磅栗子/鷹嘴豆半磅胡蘿蔔1條混醬一份支竹適量京蔥一條薑片適量暖身羊腩煲的做法馬蹄洗去泥土晾乾混醬是這個香港這邊燜羊肉都愛用這個醬也可以自己調柱候醬南乳醬花生醬所...
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焖羊腩的做法和图解 好吃的焖羊腩家常做法

  • 焖羊腩

  • 用料羊克蒜3瓣姜片10片八角2个香叶3片柱侯酱1勺酱油勺海鲜酱1勺老抽少许花椒1把红糖1块焖羊腩的做法羊肉泡2小时，中途换水3次，飞水花椒起油，沥掉下姜蒜爆香，下羊肉煎，久点下香叶那些下沸水，2酱，红糖转锅闷1.5小时+土豆那些配菜...
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支竹羊腩煲的做法和图解 好吃的支竹羊腩煲家常做法

  • 支竹羊腩煲

  • 俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”。一入冬，吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓，饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它，全身都舒坦~用料羊700克姜20克黄鱼干50克腐竹100克马蹄5个胡萝卜1根料酒25克葱20克碱面5克白糖15克花椒20粒桂皮...
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支柱羊腩煲的做法和图解 好吃的支柱羊腩煲家常做法

  • 支柱羊腩煲

  • 用料羊腩500克南乳1-2块姜几片酱油适量老抽适量蚝油适量支柱适量冬菇三朵朵胡萝卜一根盐适量黄糖适量水适量黄酒适量马蹄几个（这次无）支柱羊腩煲的做法酱料准备好（蚝油无拍照）各种材料：羊肉飞水，支柱、冬菇提前泡软。可以多放一点马蹄。炒干水羊肉，放酱料炒匀，加一至两碗开水焖至...
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港式羊腩煲的详细做法大全,简单又营养的港式羊腩煲做法

  • 港式羊腩煲

  • 以前一直不爱吃羊肉，因为家人说想吃，然后学做的，第一次做羊腩煲，原来也不难~用料姜片6片羊腩1000克柱侯酱1大勺冰糖10克生抽1勺老抽1小勺南乳3-4块白萝卜两根白酒1勺蘸料豆腐乳1块芝麻酱1小勺蒜蓉1勺香油1勺葱花少许香菜少许港式羊腩煲的做法羊腩切块洗干净，烧锅放油姜片下羊...
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红焖羊腩的做法和图解 好吃的红焖羊腩家常做法

  • 红焖羊腩

  • 用料月盛斋羊腩1000克白萝卜1根八角2个肉蔻2个香叶4片桂皮2块花椒适量黄酒1瓶老抽1汤勺生抽1汤勺梨汁1小碗葱适量姜片适量红油辣子2勺红焖羊腩的做法羊腩洗净，切块，用水浸泡2个小时。白萝卜洗净，去皮备用，箩卜切块。锅中加水，冷水放入羊腩和箩卜皮焯水5分钟捞出，挑出箩卜皮，羊腩...
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潮式羊腩煲的做法和图解 好吃的潮式羊腩煲家常做法

  • 潮式羊腩煲

  • 虽然北方人是吃羊肉专家，南方人烧羊肉也是有一手！这道传统羊腩煲，选带皮羊腩肉，用柱侯酱、腐乳酱、冰糖炖煮，还加入马蹄和炸腐竹，既能中和羊肉的燥热，又能增加汤汁的清甜，十分美味！用料东山羊腩1000克冬菇100克白萝卜100克马蹄100克茅根10克竹蔗50克腐竹30克姜葱蒜适量陈皮5克蒜苗...
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南乳羊腩煲的做法和图解 好吃的南乳羊腩煲家常做法

  • 南乳羊腩煲

  • 用料南乳汁，羊腩，姜，葱，蒜，啤酒，盐，糖，菜籽油，生抽等.南乳羊腩煲的做法羊腩三斤左右，洗净，泡冷水三小时以上，期间没小时换水一次💎冷水下锅，加姜，料酒，大火烧开三分钟。捞出温水洗净，一定用温水哦，水温可以高点。斩成小块（整块焯水就是为了斩块时候比较均匀方正，我斩的麻将大小。）菜籽油烧热，...
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枝竹羊腩煲的做法和图解 好吃的枝竹羊腩煲家常做法

  • 枝竹羊腩煲

  • 最近天气转凉，除了鸡煲外，枝竹羊腩煲暖胃。对于煮贯的朋友自己在家中整都算是简单，步骤也不算复杂，在家中煮羊腩煲，和家人或朋友一起吃，好吃😋又暖胃。怕麻烦的朋友还是去外面餐厅吃吧😅因为准备的材料比较多……前期的准备工作也比较繁琐～～味道超赞👍！喜欢的可以试试哦😋用料羊腩...
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暖暖羊腩煲的做法和图解 好吃的暖暖羊腩煲家常做法

  • 暖暖羊腩煲

  • 终于降温啦！拿出奶奶带给我的两斤羊腩。用料羊腩2-3斤香料包1包青蔗4块白萝卜1只胡椒粉适量大蒜杆1条葱2根暖暖羊腩煲的做法把两斤羊腩切成大小相当的块状冷水下锅，加入姜片、料酒，放入羊腩直到水沸腾关火。捞出去血水的羊腩并且准备好爆羊腩的姜粒、大蒜。放香料，将羊腩爆香...
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秘製羊腩煲的做法和图解 好吃的秘製羊腩煲家常做法

  • 秘製羊腩煲

  • 感谢客人送我羊腩酱，制造冬日暖身最爱做法有点烦，请各位看官有心理准备用料黑草羊腩枝竹姜马蹄腊肉羊腩酱南乳酱+面豉酱冰糖蒜蓉秘製羊腩煲的做法羊腩洗净抹干水，。传说中的秘制店家---冠和，瓶子木有标签，很有自信吧！干镬下羊腩炒，加上黄酒炒香，下水和葱，水煮开把羊腩煮出泡沫，然后...
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腐竹羊腩煲的做法和图解 好吃的腐竹羊腩煲家常做法

  • 腐竹羊腩煲

  • 冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊腩煲的做法羊腩焯水洗干净爆香薑蒜，羊腩爆炒，下料酒，再把草果，香叶，八角，冰糖和酱料全部加入...
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冬日御寒菜：古法焖羊腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的冬日御寒菜：古法焖羊腩煲做法

  • 冬日御寒菜：古法焖羊腩煲

  • 广东人喜欢冬天打边炉，有鸡煲，牛腩煲，还有那御寒圣品羊腩煲😁，以前的大排档，一到冬天，就有炭炉羊腩煲，现在大排档少了，但古法焖羊腩煲还是可以在家做的，而且料足，一定吃个够😝用料羊肉2000克马蹄10个竹蔗2段红萝卜2根蒜苗3根柠檬叶8片蒜头6瓣姜末8克桂皮2块香叶6片八角3个淀粉3勺柱...
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萝卜羊腩煲的做法和图解 好吃的萝卜羊腩煲家常做法

  • 萝卜羊腩煲

  • 中国胃在美国，样样靠自己。特别还是在美国乡下的话。想吃羊肉煲好久，今天第一次尝试在美国做这个羊肉煲。做得太好，居然不吃羊肉的婆婆也吃了三大块。呵呵用料羊腩4磅姜一大块八角茴香5个桂皮一小根冰糖一小吧葱少许生抽老抽料酒白萝卜2根萝卜羊腩煲的做法羊腩切块。水放入...
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古法燜羊腩（羊腩煲）的做法步骤及图解,美味正宗的古法燜羊腩（羊腩煲）做法

  • 古法燜羊腩（羊腩煲）

  • 懷念跟爸爸媽媽一起去香港某記大排檔吃的羊腩煲味道，大冬天，暖笠笠，開開心。雖然現在「狠熱」，但開個空調還是可以吃的，哈哈哈用料羊腩500克柱侯醬、芝麻醬、南乳（連汁）各2勺薑片，蒜5瓣冰糖，香叶，花椒，茴香，陳皮，料酒一點點古法燜羊腩（羊腩煲）的做法用的紐西蘭冷凍羊腩，自然解凍。切塊，大...
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淮山羊腩煲的做法和图解 好吃的淮山羊腩煲家常做法

  • 淮山羊腩煲

  • 喜欢在冬日来上这么一碗羊肉汤一件特别幸福的事，暖身又暖心，不是吗！用料羊腩500g淮山半条当归随意枸杞随意红枣随意沙参随意姜片4片红萝卜一个淮山羊腩煲的做法准备好所有配料淮山和胡萝卜切块羊腩过水过水后的羊腩到入砂锅中再把所有配料到入砂锅中加水，小火慢炖三小时（胡萝...
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清汤羊腩煲的做法和图解 好吃的清汤羊腩煲家常做法

  • 清汤羊腩煲

  • 用料羊腩，马蹄，竹蔗党参，北芪，当归，红枣，枸杞生姜片油，史云生鸡汁，盐，胡椒粉，白糖，料酒，豆腐乳，芝麻油清汤羊腩煲的做法事先准备好材料。羊腩冷水下锅，放姜片，料酒去下腥味。捞起用直流水冲洗干净，沥干水份。热锅倒点油下姜片，倒入羊腩爆炒，加入史云生鸡汁，盐，白糖提鲜，将羊腩炒香，炒干水份。砂...
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