当前位置：烹调屋 >

爆炒酸辣鸡胗的做法食谱

简单易学的爆炒酸辣鸡胗美食做法

  • 爆炒酸辣鸡胗

  • 用料鸡胗10个鸡胗清洗步骤1鸡胗腌制步骤2配料步骤3泡椒4个紫苏叶适量香菜适量爆炒酸辣鸡胗的做法准备鸡胗清洗干净，鸡胗放入食盐(少许)+料酒(1勺)+姜片(5片)+生粉(1勺)+香叶(2片)+草果(2个)+花椒(28个)+八角(2个)，用手搅动翻搓去脏去腥，用清水捉洗干净，留下香料，冷水下锅，添入...
  • 15449
爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法

  • 爆辣炒鸡胗

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下，沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀，每隔2毫米切一下，不要切断。切好的鸡胗放在大碗里，加姜片、料酒和生...
  • 12014
爆炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗家常做法

  • 爆炒鸡胗

  • 娃上学，老公上班，一个人在家简单的做个下饭菜，有点费米饭噢！用料鸡胗260克彩椒1个配料干辣椒大蒜生姜爆炒鸡胗的做法准备食材鸡胗洗净，切片后焯水⚠️切薄片好入味！热锅加油，倒入蒜姜和辣椒，炒香倒入鸡胗翻炒2分钟再加入青椒，调味料，继续翻炒青椒熟了就可以出锅啦！开饭啦！...
  • 6956
香辣脆的 爆炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的香辣脆的 爆炒鸡胗做法

  • 香辣脆的 爆炒鸡胗

  • 本来买的都是青色的辣椒，有一个放两天就自己变红了，配着还挺好看的🌶用料鸡胗500克尖椒2个小米辣3个葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料1个蚝油1勺（餐勺）生抽2勺（餐勺）盐适量香辣脆的爆炒鸡胗的做法鸡胗焯水切片备用；花椒大料热油炒香捞出；炒香后的油倒入葱、姜、蒜、小米辣继续炒出...
  • 19221
爆炒卤鸡胗的做法和图解 好吃的爆炒卤鸡胗家常做法

  • 爆炒卤鸡胗

  • 因为比较晚去买菜，所以没时间卤鸡胗，所以就直接买了市场卤好的，这个真的超级下饭的，而且很够味。用料卤鸡胗250克蒜8瓣姜3片食用油适量生抽1勺糖半勺辣椒粉半勺爆炒卤鸡胗的做法刚买回来的卤鸡胗切好备用将蒜姜切成末备用锅里倒油，油热后放入蒜姜末爆香倒入鸡胗翻炒几下加入一...
  • 4507
香辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的香辣爆炒鸡胗做法

  • 香辣爆炒鸡胗

  • 爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，口感脆嫩、口味香辣咸鲜，急火快速烹制而成，韧脆适中，口感好。用料鸡胗500g红椒1个大葱1条小葱6条香菜8根干辣椒8个花椒8g东古一品鲜黄豆酱两勺东古料酒1勺东古蚝油1勺东古一品鲜鸡精1勺孜然粉1勺椒盐粉1勺盐1勺白糖1勺香辣爆炒鸡胗的做法鸡胗洗干...
  • 27363
爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗做法

  • 爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗

  • 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
  • 13340
酸辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的酸辣炒鸡胗家常做法

  • 酸辣炒鸡胗

  • 这道菜本身吃了是不会长肉的，问题是太消耗米饭了，最终成了减肥猪的克星。用料鸡胗10个(200克)酸豆角200克新鲜红椒1颗姜蓉5克蒜蓉5克大葱碎5克盐1/4小匙米酒1/2大匙砂糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙芝麻香油1小匙酸辣炒鸡胗的做法将鸡胗切成厚片，酸豆角切小段，红椒切成小块，生姜，大...
  • 13849
酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法

  • 酸辣爆炒鸡胗

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
  • 12885
酸辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡胗做法

  • 酸辣鸡胗

  • 这道酸辣鸡胗味道很不错，你也试一试！用料鸡胗250克蒜薹150克小米辣2个葱姜适量泡椒适量料酒20毫升生抽15毫升白糖20克菜籽油适量盐适量梁汾三年老陈醋30毫升酸辣鸡胗的做法蒜薹切小段，小米辣切圈。香葱切末，姜切丝，泡椒切段。鸡胗用流水冲洗净干净，装入碗中加入适量盐抓匀，静置...
  • 7458
香辣爆鸡胗的做法和图解 好吃的香辣爆鸡胗家常做法

  • 香辣爆鸡胗

  • 用料鸡胗250克新鲜红椒2颗青椒2颗生姜1片大蒜3瓣生抽1小匙盐适量老抽1小匙米酒1小匙鸡精1/4小匙香辣爆鸡胗的做法将鸡胗表面黄色的膜撕去，洗净备用。青红椒分别切成小段，生姜大蒜剁成蓉先将鸡胗对半切断，再在其中一半，竖切条状不要切断，再转90度切条状不要切断，即切出花刀形将...
  • 14699
爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆炒鸡胗做法

  • 爆炒鸡胗

  • 用料鸡胗克爆炒鸡胗的做法材料，鸡胗，蒜苔，红辣米椒，尖椒，生姜，大蒜。将鸡胗放水开水中炒水，可以多煮一会，倒入料酒去腥味。捞出后再次清洗。油热后先放入鸡胗，在放入配料，大蒜，生姜，辣米椒，蒜苔等。倒入豆瓣酱，我用的是自己做的辣豆酱，放入耗油，味极鲜，盐，鸡精，五香粉等，充分混合搅拌。出盘。...
  • 5649
爆辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的爆辣炒鸡胗家常做法

  • 爆辣炒鸡胗

  • 用料鸡胗100克青辣椒2个蒜4瓣葱半根红干辣椒4—6个爆辣炒鸡胗的做法🐭热水下鸡胗，煮至半熟捞出，煮的时候可以放点料酒去腥。🐭捞出后用清水冲洗一下，切丝或切片🐭青辣椒，蒜，葱，切丝，切片🐭锅中放油，先放入干红辣椒煸炒，然后下入青辣椒，蒜和葱煸炒一下。🐭倒入切好的鸡胗再次翻炒，反...
  • 23069
超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗做法

  • 超级下饭家常菜 酸辣爆炒鸡胗

  • 酸酸辣辣的很开胃，配米饭决了。没有一点腥味。做法也简单一起来试试吧~用料鸡胗300克葱姜蒜适量小米辣三个泡椒11个冠利烧烤酱一勺冠利鸡尾洋葱适量生抽两勺老抽一勺醋半勺盐适量超级下饭家常菜酸辣爆炒鸡胗的做法准备食材，鸡胗切片鸡胗冷水下锅放姜和料酒去腥，煮至有浮沫捞...
  • 8972
爆炒鸡胗（香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡胗（香辣版）做法

  • 爆炒鸡胗（香辣版）

  • 做这道菜只要掌握几个重要步骤，炒出来的鸡胗即没有腥味，又鲜嫩可口。用料鸡胗650克姜少许葱白少许香菜少许树椒6-7个青椒半个盐少许海鲜酱油两汤匙老抽一汤匙郫县豆瓣酱半汤匙蒜两瓣淀粉适量爆炒鸡胗（香辣版）的做法鸡胗摘洗干净按照这个角度切片，不必切太薄这样切出来的鸡胗烧...
  • 31811
酸辣鸡胗的做法和图解 好吃的酸辣鸡胗家常做法

  • 酸辣鸡胗

  • 记得小时候奶奶喜欢炒泡椒鸡杂，心肝鸡胗啥啥都有，鲜香可口酸辣开胃，特别好吃。今天来个酸辣鸡胗，这道菜里四川泡菜是特别提味儿的存在，去腥增香。用料鸡胗400克酸豆角泡菜少许料酒3勺郫县豆瓣1勺蚝油1勺醋1勺葱姜适量酸辣鸡胗的做法鸡胗切片，准备葱姜，酸豆角泡菜切段切粒都行。...
  • 28245
酸笋爆鸡胗的做法和图解 好吃的酸笋爆鸡胗家常做法

  • 酸笋爆鸡胗

  • 酸笋是中国传统的美食，有上千你的历史。开胃，健脾，下饭菜的必备。鸡胗含有丰富的蛋白质、维生素A等，鸡胗助消化，丰富的维生素。家常菜——酸笋爆鸡胗，下饭开胃必备。用料鸡胗300克酸笋50克红辣椒5个青辣椒2个生姜3克香菜5克酱油2ml料酒2ml油5ml盐4克酸笋爆鸡胗的做法鸡胗洗净，用...
  • 31817
爆辣鸡胗的做法和图解 好吃的爆辣鸡胗家常做法

  • 爆辣鸡胗

  • 怎么戒都戒不了辣。干脆不戒了，把吃辣进行到底。口感脆韧的鸡胗，汉子们的下酒首选。吃得你屁颠屁颠的~简单好做好吃！！！用料鸡胗6个盐2勺葱结一个（另外再准备2，3根葱切成葱花）生抽，老抽各一勺辣椒两根（切成小段）料酒2大勺蒜粒1勺姜丝一撮香菜末若干爆辣鸡胗的做法鸡胗去筋膜后粗盐揉...
  • 7536
爆炒鸡胗🐔的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗🐔家常做法

  • 爆炒鸡胗🐔

  • 抓住老公的胃·第六道菜·简单又美味用料鸡胗200克青椒3条蒜3瓣姜3片小米椒2个香菜4根葱4根花椒6粒爆炒鸡胗🐔的做法鸡胗洗净，切片。青椒切块。葱、香菜、小米椒切小段。热油爆炒配料：葱、姜、蒜、小米椒、香菜、花椒。爆出香味后，倒入鸡胗，大火均匀翻炒。鸡胗变色后，倒入青椒...
  • 4309
爆炒鸡胗（麻辣鲜香）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡胗（麻辣鲜香）做法

  • 爆炒鸡胗（麻辣鲜香）

  • 又到板鸭了。住所附近有超市Mercadona，有天买了一盒鸡胗，很便宜，不怎么吃吧板鸭人。妈妈总是用自家泡菜坛里的泡红辣椒炒鸡胗，有的时候加些泡笋当配菜，既容易避腥，也不用加盐，关键是那口老坛子泡出来的东西总是家中独有的香味儿，哈哈哈哈。自己就用中国超市的泡野山椒代替吧。炒...
  • 9987
辣子爆鸡胗的做法和图解 好吃的辣子爆鸡胗家常做法

  • 辣子爆鸡胗

  • 用料红绿辣椒鸡胗李锦记风味豆豉葱姜蒜料酒白糖盐生抽胡椒粉辣子爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，斜切薄片（最好去掉筋膜），用开水焯过红绿辣椒切圈，葱姜蒜切碎净锅入油，下葱姜蒜碎了爆香，加豆豉酱中小火炒出红油，下辣椒大火翻炒下焯好的鸡胗、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、盐快速大火翻炒至...
  • 19608
辣版爆炒鸡杂（鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的辣版爆炒鸡杂（鸡胗）做法

  • 辣版爆炒鸡杂（鸡胗）

  • 很下饭的一道菜，配菜和过程都很简单。全家都适合，。越辣越好吃~用料鸡胗400g鸡心400g香菜一小把胡萝卜半根大蒜两个辣椒青椒四根，干红椒两根辣版爆炒鸡杂（鸡胗）的做法因为买的冰冻鸡胗，所以需解冻解冻好的鸡胗和鸡心，切成小小片，容易入味。切好以后加盐，鸡精，料酒腌半小时左右，比较...
  • 9750
爆炒鸡胗，的做法和图解 好吃的爆炒鸡胗，家常做法

  • 爆炒鸡胗，

  • 用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣生抽勺盐克爆炒鸡胗，的做法鸡胗放料酒焯水，切片，锅里烧油，放花椒少，少放入葱丝，蒜片，干辣椒丝爆锅，放入鸡胗，生抽，蚝油，炒放入蒜，葱丝，盐，快出锅放香菜，鸡精，...
  • 12314
辣爆鸡胗的做法和图解 好吃的辣爆鸡胗家常做法

  • 辣爆鸡胗

  • 用料鸡胗500克姜5片葱1根料酒5勺蒜5瓣小米椒2个生抽2勺老抽2勺辣爆鸡胗的做法将鸡胗洗净，开水焯一下，放入姜片，加少许料酒去腥将焯水的鸡胗切片用料酒，姜片，少许生抽腌制洋葱，青椒，姜，蒜爆锅，将腌制好的鸡胗大火爆炒，加入适量盐，老抽调味翻炒片刻在路边看到的紫苏，顺便摘了点，提味放入...
  • 12563
偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗做法

  • 偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗

  • 用料鸡胗500克（一斤）啤酒2罐（500ml/罐）八角1个香叶2片桂皮1小块姜片3大片西芹100克（1.5根)大蒜5瓣腊八蒜1把杭椒6个干辣椒6个油5大圈调料麻辣牛肉酱35克（2大勺）酱油（味极鲜）10克（1勺）耗油5克（半勺）糖1克（1小勺尖）偷饭贼：酸辣爆炒鸡胗的做法鸡胗加一汤勺面粉、一大勺盐在流水下冲洗3～5遍锅...
  • 22077

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接