章鱼吃了都说好吃的章鱼小丸子
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外面的小丸子太贵了,
所以先实现小丸子自由吧!
用料
水 | 160克 |
章鱼烧粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 2片 |
大头菜 | 2片 |
新鲜虾仁 | 2只 |
木鱼花 | 2把 |
海苔碎 | 若干把 |
木鱼花 | 若干把 |
章鱼吃了都说好吃的章鱼小丸子的做法
材料切好
鸡蛋打散,加入水,加入章鱼烧粉均匀搅拌
注意⚠️最好不要有小面疙瘩首先,加入四分之一的油
1⃣️倒入调好的面糊80%满
2⃣️迅速加入所有材料
3⃣️定型后,翻转至90度
4⃣️再倒满面糊,完全翻转等丸子变金黄
加海苔碎和木鱼花!
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