超简单某福味自制麻辣烫

在家待这么久没有吃过外面的东西，抓心挠肝的，这两天太想吃麻辣烫了～刷抖音无意间看到这个麻辣烫方子，半信半疑就想试试，我还是改动了一点点，在牛奶和水的配比上做了改动，还有大蒜出锅时候放另一半，我觉得这样更像杨国福。我老公吃的时候都惊艳了，哈哈哈他把汤都喝了～确实是可以喝汤的麻辣烫，我认为比麻辣烫店里的干净卫生，自己做的又有不一样的成就感，足以满足各位小仙女的口味了😊

用料  

超简单某福味自制麻辣烫的做法  

1. 这个底料太美味了，我觉得它是麻辣烫成功的大功臣啊！！！

2. 洗干净，备用

3. 切好，一会用水煮熟

4. 大蒜切碎备用

5. 芝麻酱用开水调稀备用～

6. 开始做了，底料加姜片大蒜爆香，这里大蒜用一半留一半，出锅之前再放。

7. 加入纯牛奶转中火煮，加水进去一起煮～这个时候放耗油和盐调味。

8. 把事先用开水烫好的丸子类和洗好的蔬菜一起放进锅里，煮开就可以啦！

9. 出锅之后倒入盆中，加芝麻酱、剩下的另一半大蒜末，喜欢吃酸甜口味的放进糖和醋…简直太美味了，强烈建议大家试试！！

小贴士

肉类丸子之类的，建议提前煮八分熟。
蔬菜煮不建议提前焯水，直接在最后加进去煮一分钟就好了。
大蒜在出锅时候放更有味道…