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软糯Q弹的马拉糕的做法食谱

一次成功，软糯Q弹的马拉糕，比发糕简单的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功，软糯Q弹的马拉糕，比发糕简单做法

  • 一次成功，软糯Q弹的马拉糕，比发糕简单

  • 广式糕点红糖马拉糕，软糯Q弹，不甜不腻也太好吃了！比发糕还要简单好吃！实不相瞒，做发糕，我会翻车，相信我，这个一次就能成功，而且不会翻车，刚出锅就吃了好几块，吃的停不下来，你们还不赶紧试试！食材：红糖180g，白糖30g，低筋粉340g，木薯粉170g奶粉20g，热开水460g，泡打粉8g，耐高糖酵母5g，玉米油30g。...
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Q弹马拉糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹马拉糕做法

  • Q弹马拉糕

  • 我做了无数次，送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的温度，倒入木薯粉➕低筋面粉➕酵母，搅拌成无颗粒，需要几分钟时间。（过滤跟细腻）我每次都要过...
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粤式早茶糕点:Q弹红糖马拉糕 软糯松软的做法步骤及图解,美味正宗的粤式早茶糕点:Q弹红糖马拉糕 软糯松软做法

  • 粤式早茶糕点:Q弹红糖马拉糕 软糯松软

  • 前段时间，我上传了白糖糕做法，这次我来说一下红糖马拉糕做法。两者的做法步骤类似，但食材、口感是有区别。白糖糕糕体薄，Q弹;马拉糕糕体厚，松软。红糖只可以泡水？No!还可以做成糕点，通过食疗方式，缓解M痛哈哈哈，步骤简单，男士们也可以为老婆、女朋友做一个！这是8寸戚风模具的配方，如...
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零失败‼️软糯Q弹的古法红糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败‼️软糯Q弹的古法红糖马拉糕做法

  • 零失败‼️软糯Q弹的古法红糖马拉糕

  • 广式红糖马拉糕，香甜软糯，QQ弹弹，饮早茶必点的广式经典小吃。这次用凯度SKY蒸烤箱，分享古法红糖马拉糕的家常版做法给大家，超级简单又方便，新手宝宝们也能一次就成功。凯度SKY蒸烤箱,能蒸善烤，蒸烤一体，上下独立控温，可以随心调节上下层烘烤温度，10档蒸汽调节，不管是中式点心还是西...
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广式糕点，Q弹马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的广式糕点，Q弹马拉糕做法

  • 广式糕点，Q弹马拉糕

  • 每次带小宝去买菜，他都要买这种QQ弹弹，绵绵软软的马拉糕，昨天因为台风停课，没上幼儿园，还专门打电话给我，让我给他带，跑完整个菜市场，只买的半斤，拿回家没五分钟就被四个小孩瓜分了，想着晚上自己做一个吧，反正大人小孩都喜欢吃。经过几次的反复试验，重新更改的配方，水和粉的比例1：1，面粉...
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夏天版红糖马拉糕Q弹软糯香甜可口的做法步骤及图解,美味正宗的夏天版红糖马拉糕Q弹软糯香甜可口做法

  • 夏天版红糖马拉糕Q弹软糯香甜可口

  • 已经有两个冬天马拉糕的版本了，详细请点开人气非常旺的马拉糕今天出一个夏天版的，有点不一样，加了鸡蛋和吉士粉。配方适用一个24厘米的不锈钢圆盘/9寸披萨盘。下面的用料，建议按照先后顺序放入。用料红糖（粉状）90克白糖15克热开水220克低筋面粉180克木薯淀粉90克奶粉10克吉士粉...
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Q弹红糖发糕马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹红糖发糕马拉糕做法

  • Q弹红糖发糕马拉糕

  • 用料面粉75克木薯粉50克鸡蛋2个红糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q弹红糖发糕马拉糕的做法•红糖+水+酵母，融化，再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉，上述液体倒入面粉发酵1.5小时，发差不多1.5-2倍大•发酵后，加泡打粉+油，混合倒入容器(刷油防粘)•上蒸锅25-30分钟(最后5分...
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红糖马拉糕、Q弹松软的做法步骤及图解,美味正宗的红糖马拉糕、Q弹松软做法

  • 红糖马拉糕、Q弹松软

  • 马拉糕是传统的广式茶楼点心，马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软Q弹力，带有轻微的红糖香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。用料低筋面粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水360克红糖100克白糖15克玉米油25克（发酵后加入）泡打粉6克（发酵后加入）红糖马拉糕、Q弹松软的...
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简单易学的马拉糕松软Q弹美食做法

  • 马拉糕松软Q弹

  • 马拉糕是一款非常简单的甜品做起来很容易！口感松软细腻Q弹🤗用料低筋面粉160克木薯粉90克红糖90克温水200克酵母4克泡打粉2克玉米油10克白糖20克芝麻个人口味喜欢可以加适量马拉糕松软Q弹的做法图片中的成品我是用3倍的量来做！首先用温水搅拌溶解备用的黑糖白糖，除玉米油和...
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Q糯的马拉糕的详细做法大全,简单又营养的Q糯的马拉糕做法

  • Q糯的马拉糕

  • 最近经常被闺蜜的马拉糕诱惑到，奈何我在长沙，她在东莞，今晚终于拔草马拉糕，一不小心被圈粉[捂脸]用料木薯粉90克低筋面粉160克开水230克九吉公老红糖80克酵母3克白糖10克泡打粉6克葵花籽油10克Q糯的马拉糕的做法这里是准备好的食材，开水没有入镜。白糖➕九吉公老红糖➕开水，充...
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Q弹松软 马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软 马拉糕做法

  • Q弹松软 马拉糕

  • 红糖马拉糕，比较Q弹松软几个注意身点：必须加木薯淀粉红糖水融化好后，需要等温度降到37度后再加各种粉类尽量搅拌，消除大气泡发酵快完成的时候可以提前把准备蒸的水烧开备用，直接开水上锅蒸用料低筋面粉170克木薯粉85克奶粉10克红糖粉100克白砂糖15克开水230克耐高糖干酵母3克...
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松软Q弹红枣马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软Q弹红枣马拉糕做法

  • 松软Q弹红枣马拉糕

  • 宝宝喜欢面食，买了馒头自发粉做馒头，馒头吃多，试着用馒头自发粉做马拉糕，口感还不错，红枣有着天然维生素之称，加入红枣马拉糕更香甜！用料馒头自发粉克木薯粉克泡打粉克玉米油克红糖松软Q弹红枣马拉糕的做法用盘加红糖3匙，加水把红糖化开，加3碗馒头自发粉，一碗木薯定粉，搅拌均匀糊状...
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Q弹软糯红糖马拉糕好吃的烹饪方法 Q弹软糯红糖马拉糕的地道做法和步骤

  • Q弹软糯红糖马拉糕

  • 抖音号AAAA33336666广东点心王子的方子，真的非常好吃，一次成功，大家可以试试哦~用料红糖100克白糖120克水430-480克酵母10克泡打粉5克中筋面粉320克木薯淀粉210克Q弹软糯红糖马拉糕的做法水、白糖、红糖混合并搅拌至糖融化面粉和木薯粉过筛加入糖水中（可以避免较多的面圪塔），加...
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超Q弹软糯红枣糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的超Q弹软糯红枣糯米糕做法

  • 超Q弹软糯红枣糯米糕

  • 用料红枣15颗糯米粉250克纯牛奶250克葡萄干适量超Q弹软糯红枣糯米糕的做法准备食材糯米粉称好250克，五色葡萄干和新疆若羌灰枣洗一下纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀直至细滑无颗粒模具底下垫一层吸油纸，方便脱模，再铺上一层葡萄干红枣去核切成条模具中倒入糯米糊，最上面铺一层红...
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Q弹马拉糕（红糖发糕）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹马拉糕（红糖发糕）做法

  • Q弹马拉糕（红糖发糕）

  • 小时候最爱的食物之一就是马拉糕，QQ弹弹又松软，浓浓的红糖味儿香甜可口，吃上一块会开心一整天。如今食物丰富多了，却依然惦记着记忆里的马拉糕。这个配方是我多次尝试过又比较不甜腻的了，蒸锅就能做，只需简单几步就能吃上美味的糕点，切面是密实的蜂窝结构，口感棒极了！用料面粉160...
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软糯Q弹不粘牙🔥马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹不粘牙🔥马拉糕做法

  • 软糯Q弹不粘牙🔥马拉糕

  • 马拉糕是一种传统的糕点，一般都是在南方的茶楼的糕点。用米博多功能烹饪机来做，新手也能轻松驾驭用料低筋面粉170克木薯淀粉85克红糖80克水230克酵母3克玉米油15克泡打粉4克软糯Q弹不粘牙🔥马拉糕的做法将红糖放入主锅，设置10秒速度10打碎；主锅加入水及酵母，设置2分钟37度速度...
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Q弹马拉糕的做法和图解 好吃的Q弹马拉糕家常做法

  • Q弹马拉糕

  • 感谢沙沙小厨房提供的方子，这个马拉糕是我想要的口感和味道，这个量刚好适合家里盘子的容量，现在记录下来，方便自己要用的时候可以查看用料红糖200克白砂糖30克水460克酵母6-8克玉米油20克木薯粉180克普通面粉320克泡打粉12克或者可不放Q弹马拉糕的做法红糖200g+白砂糖30g+适...
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柔软Q弹红糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的柔软Q弹红糖马拉糕做法

  • 柔软Q弹红糖马拉糕

  • 用料红糖90克鸡蛋2个木薯淀粉100克酵母4克泡打粉3克水250克小麦粉面粉200克猪油或食用油，玉米油10克盐1克奶粉两勺可不加柔软Q弹红糖马拉糕的做法水加热融化红糖，糖水冷却后加入两个鸡蛋拌匀干的材料全部混合在一起，用手拌匀，倒入红糖水，拌匀，大概拌五分钟，盖上保鲜膜，醒发十分钟...
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Q弹软糯 香甜细腻的马拉糕，和红糖发糕不一样哦！的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹软糯 香甜细腻的马拉糕，和红糖发糕不一样哦！做法

  • Q弹软糯 香甜细腻的马拉糕，和红糖发糕不一样哦！

  • 大家好，我是暖心😉昨天刚做了马拉糕，Q弹软糯，香甜细腻，和红糖发糕不一样！小朋友们一下子就吃光了！用料面粉180克木薯粉80克奶粉10克开水230克红糖100克白砂糖15克耐高糖酵母3克清油(发酵好再放)15克泡打粉(发酵好再放)3克Q弹软糯香甜细腻的马拉糕，和红糖发糕不一样哦！的做法红糖...
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木糖醇马拉糕（Q弹）的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇马拉糕（Q弹）做法

  • 木糖醇马拉糕（Q弹）

  • 为糖尿病患者改良的马拉糕，我参考的原菜谱是莉莉菲😉小小修改了一下，建个菜谱留着给自己存档😁😁😁用料八寸蛋糕模（木糖醇发不起来所以别的容器也行)木糖醇100克热水280克木薯粉50克面粉180克小苏打1克泡打粉4克玉米油20克芝麻（可不加）适量木糖醇马拉糕（Q弹）的做法用热水将木糖...
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简单易学的软糯Q韧马拉糕美食做法

  • 软糯Q韧马拉糕

  • 茶楼里经典高级点心马拉糕，在家也可以做哦（一般表面是不放红枣芝麻的，都是原味，但我觉得放了红枣芝麻后马拉糕会更香甜）⭐关于泡打粉的问题：泡打粉在最后加入才不会让马拉糕变色变黑，而且必须搅拌均匀⭐马拉糕与红糖发糕的区别：外观上马拉糕的气孔很小，几乎看不出来，而红糖发糕具有...
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Q弹松软广式马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹松软广式马拉糕做法

  • Q弹松软广式马拉糕

  • 喜欢就去做！用料低筋面粉200克木薯粉50克红糖50克白砂糖40克水200克酵母3克玉米油10ml泡打粉3克Q弹松软广式马拉糕的做法红糖白砂糖温水搅拌至水融化，加入酵母（水温不可过高）红糖可以粉状的木薯粉和低筋面粉搅拌均匀粉类过筛到红糖水，画圈圈搅拌把粉浆过筛一遍，得到更细腻的面...
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红糖发糕（Q弹马拉糕）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕（Q弹马拉糕）做法

  • 红糖发糕（Q弹马拉糕）

  • 做记录，Q弹木薯粉版本面粉可以低筋，高筋。做了低筋，比较松软。觉得甜，下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油15克红糖发糕（Q弹马拉糕）的做法红糖60+白糖20，开水150融化，加入冷水80，达到40度，加入耐高糖...
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一人餐之Q弹软糯马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的一人餐之Q弹软糯马拉糕做法

  • 一人餐之Q弹软糯马拉糕

  • 小学的时候，学校门口总有一个大叔挑着蒸笼卖糕，每次明知道回家就要吃饭，还是忍不住花1元钱买一小块吃，小学还没毕业大叔就没再出现，以至于我惦记了十几年，找了好多菜谱去试，味道都不大对。我记得当时吃的（也不知道是不是马拉糕，反正长得很像）口感是很有嚼劲，弹牙但不粘牙，糕体很实，捏...
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软糯Q弹的红糖马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的软糯Q弹的红糖马拉糕做法

  • 软糯Q弹的红糖马拉糕

  • 是同事姐姐教的马拉糕不信邪非要用小蒸笼蒸结果太厚开花儿了但是组织完美口感Q弹就是广东吃到的味啦！用料红糖90克白砂糖15克水230克耐高糖酵母3克低粉170克木薯粉85克奶粉10克泡打粉2克（1/2茶匙）玉米油15克软糯Q弹的红糖马拉糕的做法块状红糖90克，10秒/速度10打成粉；如果是红...
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