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快手欧包的做法食谱

快手欧包的做法和图解 好吃的快手欧包家常做法

  • 快手欧包

  • 这个面包超级简单，适合新手操作。但是味道百搭，超级好吃。搭着黄油，果酱，金枪鱼或者鸡肉沙拉都很完美。用料高筋面粉280克盐6克鸡蛋1个水180克酵母3克白糖15克坚果适量克快手欧包的做法所有原料加入一起和面，不需要揉面，只要面粉成团就行。什么坚果都可以，量也随意。发酵两个小...
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练手欧包的做法和图解 好吃的练手欧包家常做法

  • 练手欧包

  • 敲黑板划重点❗❗❗❗❗这个不是教程❗❗❗❗❗纯粹新手，纯粹练手，记录操作，方便自己查阅。跟风厨友们养了瓶鲁邦种，捣鼓一个娃试试。配方的水量对我来说还是有点高，下次打算减几克用料高筋面粉60克全麦粉40克百合花中粉100克水140克鲁邦种50克海盐4克练手欧包的做法酵种提前...
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免揉低脂快手抹茶欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉低脂快手抹茶欧包做法

  • 免揉低脂快手抹茶欧包

  • 上班族或没时间党想吃自己做的面包再也不用怕了，操作超级简单的欧包，只需把材料拌匀，放入冰箱发酵一晚，第二天再放入烤箱，就可以吃到好吃的低卡抹茶欧包了！用料高筋面粉350克抹茶粉10克盐5克糖10-15克水290克酵母2克免揉低脂快手抹茶欧包的做法1.面粉、盐、糖、抹茶粉混合均匀；...
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紫薯软欧包 无油快手版的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯软欧包 无油快手版做法

  • 紫薯软欧包 无油快手版

  • 【我的故事】全家都爱软欧包，如何做好它，真的是一直以来的心愿。【快手版】做面包真的太费时间了！如何简化所有程序是我这个“徒手党”“快手菜fans”的第一追求1.本方只需要一次发酵2.充分发挥低温发酵的优势，不需要控制时间和温度。毕竟，发酵是酵母君的工作，与我无关。【无油...
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快手欧包 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的快手欧包 玛捷斯magimix做法

  • 快手欧包 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房用料高筋面粉630克盐18克糖30克酵母15克水435克橄榄油50ml综合坚果果干110克快手欧包玛捷斯magimix的做法所有材料放入主锅一字刀头，盖大盖，开小盖，设置烹饪师模式15分钟/速度9基本到这个程度，每个人面粉吸水性不一样，稍许调整水量手上和垫子...
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快手红薯软欧包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手红薯软欧包（面包机版）做法

  • 快手红薯软欧包（面包机版）

  • 软糯香甜健康好味快快做起来！用料普通面粉220克水70克熟红薯块100克蜂蜜20克酵母粉5克白糖20克黄油20克快手红薯软欧包（面包机版）的做法红薯切小块蒸熟除了黄油以外所有东西倒入面包机红薯也不用压泥面包机会搅碎呀搅呀搅呀搅呀搅搅差不多了加入黄油和成光滑面团捏一下不是...
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快手超级简单麻薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的快手超级简单麻薯欧包做法

  • 快手超级简单麻薯欧包

  • 疫情期间好多人想吃欧包，但是材料不够，比如没有黄油🧈，偷偷告诉大家，我这里可以把黄油换成玉米油哦。记得交作业哦用料主面团高筋粉250克可可粉15克黄油（玉米油）28克鸡蛋1个白糖55克（不要加多了，会甜的）牛奶110克酵母4克麻薯陷糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白糖30克黄油10克葡...
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手工欧包的做法和图解 好吃的手工欧包家常做法

  • 手工欧包

  • 这次用预发酵酵母做的，放了冰箱拿出来的老面，用的欧粉，好吃到不得了用料面粉（T55300gT65100全麦100）500水350盐6g老面75g麦芽精5g即发酵母（非速溶干酵母）1.5g手工欧包的做法面粉加水加麦芽精揉成光滑面团盖上醒面，42℃温水8g，加入酵母1.5g，加0.3糖，混合后用打蛋器搅拌至融化，然后隔水...
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珐琅锅版快手芝士欧包的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅版快手芝士欧包做法

  • 珐琅锅版快手芝士欧包

  • 这个方子大部分源自《我爱面包机》里的果仁法式乡村包（p156），配方上做了一点小改动，用珐琅锅烤，可以很容易烤出脆皮。全部时间大概3-4小时，算是很快手的方子了。用料材料A水180克高筋面粉180克全麦面粉70克盐5克蜂蜜10克干酵母3克玉米粉若干材料B葡萄干/蔓越莓干（或任何果干）60克...
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软欧包（一次性快手）的做法步骤及图解,美味正宗的软欧包（一次性快手）做法

  • 软欧包（一次性快手）

  • 用料酵母3克高筋面粉300克糖30克盐2克黄油20克淡奶油70克安幕希200克（一瓶）软欧包（一次性快手）的做法所有的材料除了黄油和盐全部放入面包机里面搅拌10分钟。十分钟以后加入黄油和盐，一起在面包机里面再搅拌40分钟。完成后分为16份，每份大约40g。搓圆。放入28×28的烤盘。放入...
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无油无糖懒人快手欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖懒人快手欧包做法

  • 无油无糖懒人快手欧包

  • 其实我这个可能还算不上正经的欧包（❗️请各位大神手下留情轻喷）我做过一次大气孔的多次折叠长时间发酵的欧包，大概费了我七八个小时。因为我喜欢吃面包，现在买面包太贵了，所以就自己动手。做出来和外面的肯定不能比，但是这个做法的优点是省时，口味也还不错。如果想看小白做吐司，可...
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超快手免揉栗子软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超快手免揉栗子软欧包做法

  • 超快手免揉栗子软欧包

  • 这个栗子欧包里面软软的，刚出炉时外面还很脆，因为含水量高的缘故口感很软略带嚼劲，没有酸味，虽然栗子酱里有糖，不过面包整体并没有很甜，带着栗子的颗粒感，有一个里面没有加栗子粒的，口感也很软。可以搭配花生酱、鸡蛋色拉、三明治都很赞。吃不完的可以直接冰箱冷冻保存，吃的时候拿...
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简易快手早餐面包^欧包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的简易快手早餐面包^欧包🍞做法

  • 简易快手早餐面包^欧包🍞

  • 就是个扎扎实实的早点，省事，而且省时间，经常做的东西这两点很重要😜用料高粉500克奶粉50克水360克酵母5克盐3-4克熟黑芝麻一大勺淡奶油20克简易快手早餐面包^欧包🍞的做法盐，酵母粉，加到水里搅拌开，奶粉加到面粉里拌开。水倒入面粉，加入淡奶油，芝麻，一开始拿筷子搅拌，之后拿这种软...
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抹茶免揉简单快手欧包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶免揉简单快手欧包做法

  • 抹茶免揉简单快手欧包

  • 懒人福利:D不费力费事晚上准备好材料第二天早上拿出来就可以使用了~用料高筋面粉200g日本抹茶（用好的抹茶做出来才漂亮哦）3g活性酵母2g食盐1g细砂糖20g常温水130g果干，坚果碎若干玉米油（可替换对等水量）20g抹茶免揉简单快手欧包的做法不要有负担，把上述材料全部一起放入盆中。...
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简单易做零基础！新手必备！软欧包新手易做方便快捷软欧包橄榄油款低糖坚果软欧包健康无黄油版软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做零基础！新手必备！软欧包新手易做方便快捷软欧包橄榄油款低糖坚果软欧包健康无黄油版软欧包做法
欧包切片 Pizza（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的欧包切片 Pizza（快手版）做法

  • 欧包切片 Pizza（快手版）

  • 吐司,欧包吃腻了?那就换个花样吃早餐～准备：10分钟然后丢进烤箱：15分钟～用料吐司或欧包适量pizza酱适量喜欢の蘑菇,蔬菜适量马苏里拉适量欧包切片Pizza（快手版）的做法准备ing～烤箱180度，预热～原料码放～烤箱180度，烤15-20分钟即可出炉啦～本人吃素,没有加肉类,加了一点煎熟の龙利鱼～面包...
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快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法步骤及图解,美味正宗的快手欧包披萨sourdough bread pizza做法

  • 快手欧包披萨sourdough bread pizza

  • 喜欢做欧包吃欧包，但当天烤出来的时候最好吃，过夜后里面凉掉了，外面硬硬的，口感没有那么好了。做成pizza就不一样了，下面烤的焦焦的，上面的pizza馅儿湿湿的，真是口感多重，比吃纯粹的pizza要有趣多啦～用料欧包2cm厚两片西红柿1个洋葱1小块培根两根马苏里拉奶酪适量现磨黑胡椒适量罗...
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欧包新手的做法和图解 好吃的欧包新手家常做法

  • 欧包新手

  • 一直一直想做，利用周末试了一下，方子用的鸽Zi的基础欧包练习食谱。其中波兰种（高筋：低筋粉7:3）共32.5g，水32.5g，酵母0.5g。用料波兰种65g高筋面粉325克盐6.5克水245克欧包新手的做法波兰种放一夜，发酵出泡泡状。然后和主面团集合。四边往中间折叠，密封。一小时后折叠。再折叠放置...
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欧包练手的做法和图解 好吃的欧包练手家常做法

  • 欧包练手

  • 欧包练手用料高筋面粉255克海盐7.5克水253克欧包练手的做法2020.6.3组织姐配方，金像高粉配新良全麦，波兰种发酵没到位，一发温度没控制好。砂锅加盖250度20分钟，打开盖子230度30分钟，底部中心依然没熟。上管加热风底部中心没熟，味道偏咸6.10百合花100%盐1.8%，四次折叠，二发冰箱6小...
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简单快手的麻薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手的麻薯欧包做法

  • 简单快手的麻薯欧包

  • 小盆友念叨了好几天的面包，又不想让他吃太热量，就给他撸个欧包吧。记得上次做雪媚娘，还一直心心念念那Q弹软糯的味道，就来个内心柔软，外表硬实的麻薯欧包用料高筋面粉250克可可粉10克鸡蛋50克牛奶110克黄油25克白糖40克酵母4克盐2克核桃30克葡萄干30克麻薯料:糯米粉70克玉米淀...
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「生酮低碳」快手欧包软欧附内馅记录的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」快手欧包软欧附内馅记录做法

  • 【生酮低碳】快手欧包软欧附内馅记录

  • 改良了一下汉堡坯，但是我觉得汉堡坯来做也是极好的。汉堡坯更软更有软欧的感觉：1.如果想做可可、抹茶、红丝绒的软欧加2-3g粉，代糖也要相对多加，一般情况下是粉类的2倍，具体还需要自己尝试毕竟还有别的粉在。2.如果要做纯白色欧包（搭配红丝绒粉），把黄金亚麻籽粉替换成椰子粉或者...
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红糖欧包-懒人快手版的做法步骤及图解,美味正宗的红糖欧包-懒人快手版做法

  • 红糖欧包-懒人快手版

  • 用料高筋面粉150克燕麦粉75克红糖60克水120克椰子油20克红枣随意几颗核桃随意几克葡萄干随意几克天然酵母50克红糖欧包-懒人快手版的做法面粉和燕麦粉加入盆中，燕麦粉用的是整粒燕麦，然后破壁机打碎的，香味靠它。推荐Bob’sredmill。100克温水溶解60克红糖，加入50克酵母，因为...
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快手欧包（外脆内嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的快手欧包（外脆内嫩）做法

  • 快手欧包（外脆内嫩）

  • 研究了n个软欧的方子，又要波兰种什么种子的，我就想吃个包子，搞那么麻烦。疫情这么严重也不敢出去，就想着找个方便的试一下，结果今天成功了，以便自己忘记了，记录一下，同时分享给大家，记得交作业哈哈。用料高筋面粉150克酵母1.5克盐1克水106克坚果或果干根据自己喜好克快手欧包（外脆...
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超简单快手欧包好吃的烹饪方法 超简单快手欧包的地道做法和步骤

  • 超简单快手欧包

  • 时间：约30-50分钟难度：零厨艺✌️份量：10人份用料面包粉（高筋）900g干酵母10g盐20g水666g超简单快手欧包的做法面粉、水、盐和酵母混合，混合好的面团非常粘，建议用硅胶刮板揉面。用手的话会非常的不好操作。面盆覆盖上保鲜膜，静置发酵，夏季发酵时间1-2小时。烤箱预热230度，准备一个耐...
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超简单欧包！不折叠快手欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单欧包！不折叠快手欧包做法

  • 超简单欧包！不折叠快手欧包

  • 一般的欧包，技术要求都比较高，而且要反复折叠，需要的时间也比较长。我做的这一款，从制作到出炉，只需要两个多小时，简直是超级快手了，而且除了水，不需要添加任何材料。新手友好不失败的一个，而且是减肥小伙伴儿的福音呐。对外面面包不放心的，来试试这一款吧。用料尼娅芙活力燕麦面包...
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